酒肉香的咖啡-酸口醬香很舒服口感｜JSP2624

頭一次遇到小白龍搶咖啡的情況，這個(gè)主，把這一杯咖啡豆全給我喝光了，我硬是一點(diǎn)味都沒(méi)有嘗出來(lái)！

這杯咖啡的香氣非常迷人，是那種肉香帶著一點(diǎn)點(diǎn)酒香的感覺(jué)。還是成品豆子的時(shí)候，就會(huì)有一種特有的肉桂粉的香味，像是咸咸的肉湯的感覺(jué)。磨成粉末之后，就會(huì)有酒味的醬香味出現(xiàn)，和柔和的咖啡香氣。

咖啡的咖啡味比較的淡，沒(méi)有很濃郁的炭香味和苦味，但是甘甜味和酸味是非常明顯的，而且會(huì)有比較豐富的回甘。因?yàn)閹е稽c(diǎn)點(diǎn)酒精的原因，會(huì)有種蒸烘后的水果發(fā)酵的酸味。

味覺(jué)對(duì)口：

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JSP的喝后感覺(jué)：3顆星明顯感知，5顆星滿分

烘焙程度：淺烘焙的豆子

油脂豐富：淺色的油脂層，是很舒服的油脂層。

苦口感：★☆（基本上沒(méi)有感覺(jué)到什么苦味，但是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)咖啡味）

酸口感：★★★（酸味是比較明顯的，而且是有點(diǎn)點(diǎn)水果的酸香味，就是不沖多點(diǎn)水，會(huì)比較明顯）

甘甜感：★★★（這杯咖啡的回甘是非常漂亮的，就像情人的一點(diǎn)唇問(wèn)，柔和而清楚）

焦炭感：★（沒(méi)有很明確的炭香味，但有比較清楚的咖啡焦稥味）

風(fēng)味感：★★（個(gè)人覺(jué)得是比較有特色的咖啡，但是味道是真的淡，要少?zèng)_點(diǎn)水）

順口感：★★☆（還算可以吧，如果你是喜歡淺烘焙的豆子的話，它真得很有特色）

推薦指數(shù)：★★☆（除了味道淡，別的就沒(méi)有什么問(wèn)題了）

備注：它家的豆子是比較清楚的酸碳味，是很好喝的少數(shù)量的酒釀咖啡。但是就是火候并沒(méi)有把控好，所以在咖啡的表現(xiàn)上會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)淡然了。要是在熱炒的時(shí)候，加大火量，烘焙的泛起焦黃色，可能就會(huì)更加有咖啡香氣出現(xiàn)。

-玩-

小白龍也只是一個(gè)咖啡的愛(ài)好者，喝的咖啡不是很多，如果有點(diǎn)評(píng)價(jià)不到位的話，請(qǐng)諒解。

歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會(huì)吐槽的！

豆子：巴比倫（瓊瑤漿風(fēng)味真紅蜜處理）