2026年2月23日,農歷正月初七,廣東汕頭的晨光剛漫過老騎樓的檐角,小公園中山紀念亭周邊就已人聲鼎沸。來自上海的家庭正對著騎樓的浮雕駐足拍照,浙江游客捧著一碗剛出鍋的牛肉丸直呼過癮,幾位白發老人坐在亭下的石椅上,用潮汕話嘮著家常,身旁的行李箱還帶著未散盡的旅途氣息。這一天,距離馬年春節假期正式結束已過去兩日,這座承載著汕頭百年記憶的老街區,卻絲毫沒有降溫的跡象,反而依舊被來自全國各地的游客填滿,年味濃得化不開。
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沒人能想到,這個曾經一度沉寂的老街區,如今能成為頂流文旅地標。更令人意外的是,它的熱度從不是短暫的節日狂歡,而是跨越假期的持續升溫。當其他城市的景區在春節后迅速回歸平靜,汕頭小公園為何能留住游客的腳步?這股席卷全網的“汕頭熱”,背后藏著的不僅是一場文旅的突圍,更是一座城市對歷史文脈的堅守與創新,是潮汕文化最動人的一次自然流露。
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走進小公園,最先被打動的,是這里未被商業化過度侵蝕的煙火氣與歷史感。不同于很多網紅景區千篇一律的仿古建筑和網紅商鋪,小公園的每一寸土地,都鐫刻著汕頭“百載商埠”的基因,每一棟騎樓,都藏著一段鮮活的故事。這片以中山紀念亭為核心,向周邊呈扇形放射狀分布的老街區,有著全國獨一無二的路網格局,條條街道通碼頭,既見證過當年港口的繁忙與商貿的興盛,也承載著幾代汕頭人的青春與記憶。
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腳下的青石板路被歲月磨得光滑,兩側的騎樓斑駁卻依舊挺拔。這些三層到四層的建筑,是中西文化交融的完美典范——既有南洋建筑的風情,廊柱上的洛可可紋樣精致細膩;又貼合潮汕夏季高溫多雨的氣候特點,長長的騎樓走廊可以遮陽避雨,是古人生活智慧與西洋建筑藝術的巧妙結合。山花、拱廊、窗框、門套等處,潮汕工匠精雕細琢的圖案與異國風情的裝飾交相輝映,每一處細節都透著匠心。很難想象,這些建筑大多建于上世紀二三十年代,是當時廣大愛國華僑在“實業救國”的倡導下,紛紛投資家鄉修建而成,據統計,當時僑資約占總投資的三分之二,共建起僑房2000多幢,成街成坊,才有了如今小公園的規模。
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如今,這些老騎樓沒有被束之高閣,也沒有被粗暴改造,而是在“微改造、微更新”的理念下,煥發了新的生機。汕頭堅定踐行“老城不能再拆”的原則,以“繡花”般的精細功夫推進小公園的保育活化,摒棄了大拆大建的粗放模式,也拒絕了過度商業化的包裝,讓老街區在保留原有風貌的同時,融入了現代生活的氣息。曾經空置的騎樓,如今入駐了不少本地老字號商鋪和特色小店,既有經營了幾十年的潮汕小吃店,也有展示潮汕非遺的文創店,還有承載著老汕頭記憶的百貨商鋪,新舊交融,相得益彰。
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最讓人驚喜的是,這里的年味,從來都不是刻意營造的噱頭,而是刻在潮汕人骨子里的傳統,是自然流淌的生活日常。馬年春節雖已落幕,但小公園的喜慶氛圍絲毫未減——紅燈籠依舊掛滿騎樓的廊柱,春聯貼滿了每一家商鋪的門口,中山紀念亭上的裝飾依舊鮮艷,仿佛節日的狂歡從未停歇。而2月23日當天,恰逢潮汕傳統的“人日”,一場熱鬧的“七樣羹 啟新程——2026汕頭市春日民俗文化宴”在這里舉行,更讓這份年味多了一層厚重的文化底蘊。
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“七樣羹,愈食愈后生”,這句流傳千年的潮語俗諺,道盡了潮人對美好生活的向往。活動現場,潮菜大師親自掌勺,將芥菜、厚合、芹菜、大蒜、春菜、韭菜、芥藍七種蔬菜共冶一鍋,每一種蔬菜都有著美好的寓意:芥菜象征大財,芹菜代表勤財,大蒜寓意算財,七種蔬菜匯聚一堂,便是“七星報喜”的美好祈愿。7位身著傳統服飾的“花籃妹妹”,端著熱氣騰騰的七樣羹,送到游客手中,一口下去,清爽解膩,不僅嘗到了潮汕美食的風味,更感受到了潮汕民俗的溫暖。一旁的經典潮樂演奏婉轉悠揚,非遺展示區里,潮汕木雕、剪紙等傳統技藝吸引了眾多游客駐足,大家親手觸摸那些精美的作品,感受著潮汕文化的博大精深。
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除了“人日”的特色活動,小公園的民俗展演也從未間斷。從春節期間的英歌舞、醒獅、大鑼鼓,到節后持續上演的“番客·家園”非遺展演,一場場精彩的民俗盛宴,讓游客沉浸式感受著潮汕文化的魅力。就在2月19日至20日,兩場非遺展演在這里熱鬧上演,英歌舞方陣率先點燃全場,數十名“好漢”臉繪油彩,手持短棒,和著鼓點騰躍起舞,剛勁有力的動作引得觀眾歡呼不斷。緊隨其后,“擔花籃、扛標旗”的隊伍環亭緩行,傳遞著“一帆風順”“合境平安”的美好祝福;布馬舞的舞者策“馬”奔騰,身姿矯健,繪就出一幅流動的民俗畫卷。
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最引人注目的,莫過于一支由25名兒童組成的“小英歌”隊伍,其中還有一位年僅6歲的巴基斯坦少年王科陽。他學習英歌舞僅一個月,卻已將“小時遷”的靈動演繹得淋漓盡致,一招一式有板有眼,贏得了現場觀眾的陣陣喝彩。這些展演不是刻意的表演,而是潮汕人對傳統的堅守,是他們生活的一部分。逢節假日及周末,不同主題的非遺項目還會輪番登場,讓小公園的每一天都充滿了文化氣息,也讓游客無論何時到來,都能感受到濃濃的潮味。
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如果說民俗與歷史是小公園的靈魂,那么美食,就是留住游客腳步的關鍵。對于很多游客來說,奔赴汕頭,就是奔赴一場舌尖上的盛宴,而小公園,就是這場盛宴的核心舞臺。不同于其他景區的網紅美食,這里的美食,每一樣都有著悠久的歷史,每一口都透著潮汕人的匠心與堅守。
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鎮邦美食街上,各類潮汕小吃的香氣彌漫在空氣中,讓人垂涎欲滴。剛出鍋的牛肉丸Q彈勁道,咬一口汁水四溢,鮮而不膩,這是潮汕人用新鮮黃牛后腿肉,手工捶打上千次制成的,沒有添加任何防腐劑,每一顆都飽含著匠心。潮汕粿品更是琳瑯滿目,紅桃粿造型精美,外皮軟糯,內餡鮮香,象征著吉祥如意;鼠殼粿帶著淡淡的鼠殼草香氣,甜而不膩,是潮汕人過年必不可少的美食;還有牛肉火鍋,新鮮的牛肉現點現切,在清湯里涮上幾秒,配上沙茶醬,一口下去,滿嘴鮮香,盡顯潮汕美食的本味。
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這里的美食店,大多是經營了幾十年的老字號,店主們堅守著傳統的制作工藝,不追求速度,不迎合網紅潮流,只為保留最地道的潮汕風味。一位經營牛肉丸店的老人說,他做牛肉丸已經四十多年了,從選肉到捶打,再到煮制,每一個步驟都不能馬虎,“這是老祖宗傳下來的手藝,不能砸了招牌”。正是這份堅守,讓潮汕美食走出了汕頭,走向了全國,也讓無數游客為了一口地道的潮味,不遠千里奔赴而來,甚至在春節假期結束后,依舊不愿離去,只為多嘗幾口這份獨有的美味。
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在小公園,游客們的玩法從來都不是匆匆打卡,而是沉浸式的體驗。他們會漫步在青石板路上,撫摸著騎樓的墻壁,感受著百年商埠的滄桑變遷;會坐上復古叮叮車,穿梭在騎樓之間,仿佛穿越回上世紀三十年代的汕頭;會走進汕頭旅社,這座近70年歷史的地標建筑,是小公園發展的時代縮影,站在樓頂,整個小公園的風光盡收眼底,隨手一拍都是復古大片;還會走進僑批文物館,翻看那些斑駁的僑批和老房契,了解潮汕華僑的奮斗史,感受僑鄉文化的深厚底蘊。
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來自上海的游客李女士,帶著父母和孩子在小公園已經停留了三天,春節假期結束后,她特意延長了行程。“這里太有感覺了,沒有過度商業化,無論是歷史建筑、民俗活動,還是美食,都很有特色。”李女士說,她最喜歡的,就是坐在騎樓的走廊下,點一碗牛肉丸,看著來往的人群,聽著潮汕話的交談聲,那種煙火氣,是在其他城市感受不到的。“我的父母很喜歡這里的歷史氛圍,孩子喜歡看英歌舞、醒獅,我們一家人都能在這里找到自己喜歡的東西,所以就決定多待幾天,好好感受一下汕頭的魅力。”
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像李女士這樣的游客還有很多。今年春節假期,汕頭文旅市場迎來強勢爆發,全市旅行社共接待旅游團隊超800個,接待游客總人數同比增長顯著,其中上海、浙江、江西成為三大主力客源地,浙江團隊數量最多。更令人欣喜的是,來汕游客早已告別了“過境一日游”的模式,深度游、度假游成為主流,很多游客選擇在汕頭連續入住兩晚至三晚,以小公園為核心,串聯起南澳島、陳慈黌故居等景點,形成“住汕頭、游潮汕”的舒適行程。
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這種深度游的興起,背后是汕頭文旅服務的不斷升級。節前,汕頭圍繞美食、英歌舞、新春焰火等特色IP加大宣傳推廣,提前預熱市場,成功吸引了全國游客的目光;假期期間,文旅、交通、市場監管等多部門協同發力,優化城市秩序,提升景區服務,完善硬件設施,讓游客玩得安心、住得舒心、吃得放心。小公園內,志愿者隨處可見,他們耐心地為游客指引路線、介紹景點和美食,用熱情的服務溫暖著每一位游客;景區周邊的交通秩序井然,停車位充足,有效解決了游客停車難的問題;市場監管部門加強對美食店的監管,確保游客吃到放心、地道的潮汕美食。
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汕頭小公園的持續火爆,從來都不是偶然,而是汕頭多年來堅守與創新的結果。很多城市都在打造文旅地標,試圖通過網紅打卡點吸引游客,但大多只是曇花一現,究其原因,就是缺乏文化內核的支撐,過度追求商業化,失去了自身的特色。而汕頭小公園,之所以能持續出圈,就是因為它守住了自己的根與魂——沒有放棄歷史文脈的傳承,沒有過度商業化的包裝,而是將潮汕文化、華僑文化、海洋文化、建筑文化完美融合,讓每一位游客都能在這里讀懂汕頭,愛上汕頭。
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這里的每一棟騎樓,都是一本鮮活的歷史書,記載著汕頭的百年變遷,記載著華僑的家國情懷;這里的每一種民俗,都是潮汕文化的載體,傳遞著潮汕人的美好祝福,堅守著潮汕人的精神家園;這里的每一份美食,都是潮汕匠心的體現,承載著潮汕人的生活智慧,延續著潮汕人的味覺記憶。正是這份對歷史的敬畏、對傳統的堅守、對文化的自信,讓小公園在眾多文旅地標中脫穎而出,成為汕頭最鮮明的城市名片。
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更難得的是,汕頭沒有停下創新的腳步,而是在堅守傳統的基礎上,不斷為小公園注入新的活力。即將于3月3日至3月31日舉行的汕頭小公園國際元宵燈會,就是最好的證明。這場燈會以馬年為主題,設置了馬年題材燈組、潮汕優秀傳統文化燈組、東南亞異國風情花燈,還會開展燈光秀及民俗演出活動,將馬年的喜慶氛圍持續推向高潮。屆時,燈光璀璨,人流如織,小公園將再次成為歡樂的海洋,也將吸引更多游客前來,感受汕頭的魅力。
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有人說,小公園的熱度,是一場文旅的偶然破圈。但事實上,沒有偶然的成功,所有的出圈,都是厚積薄發的結果。汕頭小公園的成功,給很多城市的文旅發展提供了寶貴的借鑒——文旅發展,從來都不是靠網紅打卡點的堆砌,也不是靠過度商業化的包裝,而是要守住城市的歷史文脈,挖掘城市的文化特色,打造有溫度、有靈魂、有煙火氣的文旅產品,讓游客既能看到風景,也能感受到文化,既能體驗快樂,也能收獲感動。
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夕陽西下,金色的余暉灑在小公園的騎樓上,為這片老街區鍍上了一層溫暖的光暈。中山紀念亭下,游客們依舊絡繹不絕,孩子們在追逐嬉戲,老人們在閑談家常,年輕人在拍照打卡,美食的香氣依舊彌漫在空氣中,民俗的歌聲依舊回蕩在耳邊。馬年春節已經落幕,但汕頭小公園的熱度還在繼續,這股潮味,還在吸引著更多人奔赴而來。
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或許,這就是汕頭小公園最動人的地方——它既有百年商埠的滄桑底蘊,也有煙火人間的溫暖日常;既有對傳統的堅守,也有對創新的追求。它不僅是一座景區,更是汕頭人的精神家園,是潮汕文化的鮮活載體。相信在未來,隨著汕頭文旅的不斷發展,小公園將繼續煥發新的生機與活力,吸引更多人走進汕頭、讀懂汕頭、愛上汕頭,也讓潮汕文化在新時代,綻放出更加耀眼的光芒。而這場跨越假期的熱度,也將成為汕頭文旅發展史上,一段溫暖而深刻的印記,提醒著每一座城市:唯有堅守初心,深耕文化,才能在文旅賽道上,走得更遠、更穩。
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