來源 | 溫州日報
2月22日,正月初六中午,龍灣區(qū)寺前街巷弄里,鞭炮聲零星響起,人們目光聚焦處,66張圓桌沿巷排開,綿延約百米,每張桌上端貼的大紅“福”字格外醒目。
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12時08分,隨著一聲吆喝,66桌賓客同時揭下桌面的紅“福”,歡呼聲瞬間點燃古巷。“福氣到!”“新年好!”此起彼伏。緊接著,四位身著傳統(tǒng)服飾的“福祿壽禧”使者穿梭席間,將大紅圍巾系在食客頸上。不一會兒,長街紅巾點點。
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這場由寺前老街文化發(fā)展有限公司主辦的第二屆長街宴,菜單透著濃濃的“山海味”。白切肉、花蛤、白蝦、溫州魚餅等冷盤率先登場,帶著東海的鮮甜;紅糖年糕、全家福、端午扣肉、蟠蝶蒸地瓜等熱菜緊隨其后,道道菜肴皆冠以“年年高升”“三元及第”“百福并臻”等吉祥名頭。八熱八冷的定制規(guī)格,是龍灣傳統(tǒng)民俗中的最高待客禮遇。
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席間,專程趕來的外地游客涂女士舉著手機拍個不停,“特地來嘗嘗龍灣特色,這氛圍太熱鬧了。”本地居民朱林海一家則包下了12桌,老老少少圍坐一堂,舉杯互賀。對于朱林海而言,這不僅是頓飯,更是一場盛大的家族團圓。
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“不僅僅復原一桌菜,更想復原‘出入相友、守望相助’的老街坊溫情。”寺前老街文化發(fā)展有限公司相關(guān)負責人道出初衷。寺前街長街宴源自溫州古老的“祠堂酒”“街坊酒”習俗。往昔節(jié)慶,鄰里搬出自家方桌在巷弄拼接,共食共飲。
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如今,這一沉睡的傳統(tǒng)在古街上被重新喚醒,連起的不僅是美食,更是鄰里間的溫度與記憶。從大年初二《大唐京城奇遇記》沉浸式國風演藝的熱鬧開場,到正月初六長街宴的溫情相聚,千年寺前街正通過一系列文化活動煥發(fā)新生。
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這條曾承載龍灣人“打醬油、扯花布”記憶的古老街巷,自2024年10月改造提升重新開放以來,已蛻變?yōu)槿站土鹘?萬人次的城市文化新地標。龍灣文旅體投資發(fā)展集團相關(guān)負責人介紹,該區(qū)近年來堅持“以文塑旅、以旅彰文”,既讓年輕一代在沉浸式體驗中感知傳統(tǒng)魅力,又讓老街巷在煙火人氣中實現(xiàn)蝶變,全力實現(xiàn)歷史文脈的活態(tài)傳承與城市品質(zhì)的同步躍升。
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第二屆寺前街長街宴現(xiàn)場。主辦方供圖
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