□ 本報記者 王琦琛 文/攝
春節假期,北京鼓樓東大街的鮮攸辣重慶小面店內,午餐高峰剛過,但門口一側的印章架前仍圍著十余名顧客。有人翻開集章本逐一比對,有人彎腰尋找缺失的月份,還有人剛吃完面便匆匆騰出桌面蓋章。由于空間有限,部分顧客只能側身操作,印章架旁一度略顯擁擠,甚至擠占了一部分用餐區域。對這家不過十余平方米的小店而言,“蓋章”和“吃面”正交織成新的日常場景。
記者了解到,門店自去年推出“鼓樓飛花令”和“京渝雙城記”兩大系列印章文創,由福魚文化設計運營。按照常規,印章每月更新兩款,一款為免費章,顧客到店即可蓋章;另一款為消費章,需用餐或參與指定活動后方可收藏。近期門店開啟限時返場活動,將此前已推出的15套印章集中開放,消費者無需額外消費即可補蓋,這也吸引了不少專程“補章”的顧客前來“打卡”。
在印章架上,不同月份的圖案依次排列,從胡同街景到火鍋器具,從交通符號到城市夜市,每一枚印章都對應一個具體主題。其中,“京渝雙城記”系列以北京與重慶兩座城市為線索,將飲食文化與城市生活融入設計。例如今年2月推出的“暖冬交融”主題章,將北京銅鍋涮肉與重慶九宮格火鍋并置呈現,用熟悉的生活元素表達城市之間的聯系。
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消費者在店內蓋章
“很多顧客最初只是吃完面順手蓋一個章,后來慢慢變成每個月都會關注更新。”店主在接受記者采訪時表示,印章活動推出后,明顯感受到顧客停留時間延長,也出現了一批穩定回訪的消費者,“有人會問‘這個月新章什么時候出’,還有人專門帶著集章本來補之前缺的圖案。”她同時坦言,印章活動也帶來了新的管理壓力,“店內空間有限,高峰時既要保證正常用餐,也要引導顧客有序蓋章,有時確實會顯得有些擁擠,但整體來看,這種方式讓門店和顧客之間有了更多互動。”
正在蓋章的消費者李女士向記者展示了自己收集的十余枚印章。“我一開始只是覺得好玩,后來發現每個月圖案都不一樣,就慢慢養成了收集的習慣。”她說,不同印章記錄著不同主題,有的與飲食有關,有的則與城市風景有關。
據印章設計方福魚文化相關負責人介紹,“雙城記”的設計并未簡單復制地標,而是更多從日常生活中尋找靈感,“飲食、街巷這些元素更貼近普通人的體驗,也更容易讓人產生共鳴。”通過持續更新的方式,印章逐漸形成系列,使消費者在重復到訪中不斷補充完整。
與傳統一次性售賣的文創產品不同,這類印章文創更強調持續參與。消費者不必一次完成收集,而是在日常生活中逐步積累;門店也因此獲得了更穩定的客流。記者在現場觀察到,不少顧客在用餐后并未立即離開,而是停留蓋章、交流圖案,原本以“快”為主的餐飲空間,也多了幾分停留與互動的可能。
業內人士指出,印章文創門檻低、更新靈活,更容易融入餐飲、街區等日常消費場景。鼓樓街頭的小面店,正以低門檻、可參與的文創形式,為煙火氣十足的日常消費空間注入新的文化維度。
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