甘肅
甘肅臨洮人的炕饃饃！今日，臨洮四哥曬了他們制作的一尺多大的炕饃饃。這是他們臘月二十幾，用鏊子制作的，直徑一尺多大，炕饃饃上全是花花紋，故名花炕子。這是，甘肅一些地方過年，離不開美食儲(chǔ)備。臨洮四哥說，人口多的，作一天，吃一個(gè)月！
網(wǎng)友形瘦神逸留言：過去大家庭人口多，臘月二十幾要作二、三十個(gè)，叫年饃饃，花炕子。來客招待花炕子炒菜茶酒。花饃饃切寸多長(zhǎng)條再切成凌形，講究點(diǎn)再中間切一道多半不斷便于dα開成兩片吃，罷裝在大盤形如寶塔跟好看，小盤擺上獻(xiàn)神佛祖先呢。
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