在看病時,絕大多數人都曾聽到中醫說過“近期,不要吃生冷飲食了”!可許多人都不知道這里所說的“生冷飲食”到底是什么?難道是從冰箱里直接拿出來的食物嗎?
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中醫上所說的“生冷飲食”,通常指的是溫度層面和性質層面。溫度層面,就像大家所說的是直接從冰箱里取出,或者是經過冷藏、冷凍,其溫度要明顯低于體溫的食物和飲品。
比如常見的冰水、冰棍、雪糕、冰鎮西瓜,冰鎮酸奶,還有涼拌菜等等。
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還有一種指的是性質層面的“生冷”,也就是在中醫上,有性寒的食物,包括牡蠣、螃蟹、海螺、魷魚、生蠔,還有獼猴桃、西瓜、哈密瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、柚子、香蕉、海帶等等;性涼的食物,包括大部分的綠葉菜、豆腐、豆漿、荸薺等等。
除此以外,“生”的食物也需要大家注意,如生魚片、生豬排等等,在食品安全上,人食用這樣的食物就很容易造成健康隱患。并且,未成熟的食物本身就含有細菌、病毒等等,大量進食不利于身體健康。尤其是以下這些人應盡可能避免生冷飲食。
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濕氣重的人群:濕氣重是中醫理論中十分常見的概念,主要是指體內有多余的水分或者是黏膩物質滯留,從而引發一系列的身體不適感,包括常見的手腳冰涼、口苦、舌苔厚膩、大便不成形、疲倦乏力、手腳發沉、臉色蒼白等等。
若有這種情況的人,再進食過量的生冷食物,容易消耗體內多余的陽氣,從而加重自身病情。
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體質虛寒的人群:多見于一年四季都手腳冰涼、喜歡喝熱水,平時也穿較多的衣服、精神萎靡不振、面色蒼白、夜尿多等等,進食過多的生冷食物,非但對病情不利,還可能影響其他器官組織。
還有需要大家特別注意的是特殊時間段,如痛經、更年期、哺乳期、懷孕期等等,本身就比較虛弱,在進食大量的生冷食物后,可能會導致宮寒、痛經、月經不暢。
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正處于生長發育的人群:對于嬰幼兒、兒童青少年等人群,進食生冷食物,容易傷害幼兒脾胃,從而出現食欲不振、消化不良、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等情況。
為此,大家還要針對性看一下,并非一口不能吃,而是少量進食,對于新鮮蔬菜水果,若為寒性、涼性的,待加熱后食用即可。
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