取暖費太貴？波蘭小哥把甜甜圈當柴燒，嘗到“甜頭”

這個冬天，你家的取暖費貴嗎？

為了熬過漫長的冬天，大家往往會調高暖氣、開空調、裹毛毯。面對節節攀升的能源賬單，在許多歐洲國家，燃木爐變得越來越受歡迎。許多人認為，相比壟斷資源、不斷漲價的能源公司，他們更愿意從超市或者批發市場中購買價格相對恒定、取暖效果更好的木柴和木炭。在那些森林資源發達的地區，人們甚至會自己拾柴、劈柴。

2020年，法國估計有700萬臺木柴和顆粒燃料供暖設備，家用木柴供暖滿足了24%的住宅供暖需求。根據統計，法國人使用的這種木材取暖方式，可以抵消電網10吉瓦的電力需求，相當于大約10座核反應堆的發電量。

可以說，木材取暖這種看似傳統的方式，既能讓大家省錢，又能平衡電力供需，作用不可小覷。

不過，是否還有比木柴和木炭更便宜的燃料呢？波蘭小哥馬雷克·霍夫曼（Marek Hoffmann）決定劍走偏鋒——

本質上來說，卡路里就是衡量物質燃燒效率的指標；既然大家都說甜甜圈的卡路里很高，那為什么不用甜甜圈代替木炭為家里供暖呢？

小哥還特意給大家算了筆賬：Lidl超市的一個甜甜圈售價約2便士，含有440千卡的熱量；133個Lidl的甜甜圈相當于10公斤熱值為18.5兆焦/公斤的燃料物質，和木炭的熱值水平相差無幾。

但同樣的情況下，買甜甜圈只需大約2.49英鎊，而木炭的售價則為3.94英鎊。1.5鎊的差價，日積月累下來將是一筆不小的數額！

為了證明自己并非紙上談兵，馬雷克直接上手進行了實驗，還把整個過程都記錄在了自己的油管頻道上——

他表示，甜甜圈使用的菜籽油燃點大約為230攝氏度，為了能夠讓火迅速升溫，他在下面堆了一些松木作為引火物。

一開始，馬雷克往爐子里堆了太多的甜甜圈，導致很難生火。吸取經驗后，他決定留出一些空隙，從而讓引火物能夠得到足夠的空氣從而順利被點燃。

甜甜圈被順利引燃，經過測試，整個爐子的爐壁溫度超過了300攝氏度。點火5個小時后，甜甜圈依然在熊熊燃燒。出色的表現讓小哥非常驚喜：“我也不知道是怎么回事，但這里面的油一直在冒泡，相信我——它燙得很！”

開始實驗前，馬雷克屋子里的溫度為14攝氏度。經過5個小時的“甜甜圈燃燒行動”，整個小屋的溫度立即上升至舒適的22攝氏度，實驗大獲成功。

對于一些網友批評他“浪費食物”，馬雷克解釋說：“其實我寧愿吃掉這盒甜甜圈也不想把它們烤焦，但不試試怎么知道呢？科學就是需要犧牲！”

不過，馬雷克也強調說，自己只是做個實驗而已，并不會真的天天拿甜甜圈去燒。畢竟相比傳統的木炭，甜甜圈本身不是被專門設計用于燃燒的，免不了會有一些更難清理的殘留物，甚至還可能有毒有害。

不僅如此，波蘭的煙囪比另外一些歐洲國家的煙道要大許多；即使在鑄鐵燃木爐中，試圖點燃菜籽油也可能導致危險事故的發生。

他希望大家只把甜甜圈燃燒實驗當做一次科學嘗試、一種靈感啟發，但不要自行模仿......

Ref：

https://www.mirror.co.uk/news/uk-news/man-heats-entire-house-133-36749412

https://www.poujoulat.com/news/company/how-wood-heating-helps-relieve-the-french-electricity-grid-in-winter#

文｜鮮蝦片

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