孩子不吃生菜，寶媽分享制作“油炸生菜”，讓人隔著屏幕感到不適

在我們生活中大家能夠發(fā)現(xiàn)，那些不挑食的人未必身體多么強(qiáng)壯，但通常他們很健康，在家里吃飯或者是去別人家做客也不會很麻煩，家長也很喜歡不挑食的孩子。

孩子身體處于成長發(fā)育期，需要營養(yǎng)均衡，挑食確實讓家長發(fā)愁，有的孩子不吃肉類，有的孩子不吃蔬菜。為了孩子健康成長，家長只能想想辦法，把食物換一種做法等。

除非有的孩子身體條件特殊，不能吃有些食物，像雞蛋牛奶芒果啥的，吃了以后會身體過敏不適，那是不能逼迫孩子吃了。

當(dāng)然，如果家長沒有健康的觀念，也不要逼孩子吃下不愛吃的食物，很容易導(dǎo)致孩子營養(yǎng)沒攝入，還吃了不愛吃的食物，同時方法也不能強(qiáng)制。

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今天要說的這名小孩子從小不愛吃生菜，為了讓孩子吃生菜，家長絞盡腦汁，甚至創(chuàng)造了新菜品——油炸生菜。

大家聽過油炸雞肉、豬肉，還真沒聽說過油炸生菜。好不好吃不說，油炸生菜真的健康嗎？隔著屏幕都讓人感到不適，這到底是愛孩子還是恨孩子呢？

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這位家長還覺得自己很聰明，想到了這個方法讓孩子吃生菜，分享了出來。表示孩子不吃生菜，炸一下就吃了，還可以炸其他的蔬菜。

可蔬菜要通過油炸的方式攝入，就失去了蔬菜帶給孩子補(bǔ)充身體的意義，到底是營養(yǎng)重要，還是孩子吃下蔬菜本身重要呢？

她還曬出了圖片，在圖片中一片生菜葉幾乎泡在了油鍋里，炸完孩子再吃，這片菜葉得有多油無法想象，而且營養(yǎng)也流失了，還不如孩子不愛吃的菜不吃了。

起碼不會讓身體攝入那么多油，給身體內(nèi)臟帶來負(fù)擔(dān)，總之是不利于身體健康的。

就算家長不是育兒專家，也不懂太多養(yǎng)生的知識，但經(jīng)常做飯的家長還是知道太油的東西影響健康，于是網(wǎng)友問出了很多人想問的問題。

為什么家長執(zhí)著于讓孩子把它吃下去，對家長有什么好處？這不是換著方式逼孩子吃下蔬菜嗎？而且還是不健康的食物。

評論區(qū)網(wǎng)友給出了答案，這一切都源于家長的掌控欲。

很多家長不知不覺就成為了權(quán)威型父母，孩子營養(yǎng)均衡在她看來或許不重要了，重要的是孩子得聽話，把這片油炸的菜吃下去。就算孩子不想吃，家長也會想方設(shè)法讓孩子吃下去。

其實，每個人都有自己的飲食習(xí)慣，有的孩子不吃蔥姜蒜，家長也不例外，家長也有自己不愛吃的東西，被人強(qiáng)迫吃不喜歡吃的食物的確很痛苦。家長不挑食，是因為家長只買自己要吃的。

如果孩子成長確實需要某種食物中的元素，家長可以和孩子溝通，講講各種食物的好處，看看孩子是否接受。偶爾有一兩樣不吃的東西這是很正常的！

如果孩子每一種蔬菜都不吃，可能身體缺乏某種元素，家長可以帶孩子去醫(yī)院檢查檢查身體，并不用如此逼迫孩子。

所以，油炸生菜沒有營養(yǎng)，大家反感的不僅僅是這道菜，更是這種類型的家長，掌控欲太強(qiáng)的家長會把孩子養(yǎng)得性格有些偏差，大概會有兩種極端。

一種就是成為“媽寶”，什么都聽父母的，自己沒有主見，性格上也會變得懦弱。

還有一種就是過于叛逆的孩子，父母的話一句不聽，很有自己的想法。不管怎么樣，家長掌控孩子都是不合理的教育方式。

孩子成長確實需要家長引導(dǎo)，教育孩子需要考慮到很多方面，包括尊重孩子，和孩子一起去解決問題，解決困難，而不是在困難面前，家長再給孩子制造一個困難。

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笑笑寄語

看到這份油炸生菜，大家第一反應(yīng)并不是這份菜品有多么創(chuàng)新，為了孩子吃蔬菜，家長是有想法有辦法，但也有一種略帶扭曲的價值觀在里面。

明知道油炸生菜不健康，家長還說其他蔬菜也可以這樣炸，絕對不是簡單的廚藝不精湛，更多是家長想控制孩子。炸串是好吃，能天天吃嗎？

孩子身體成長需要多種營養(yǎng)，就算家長是好心，想讓孩子換種方式攝入蔬菜的營養(yǎng)，也要考慮到科學(xué)健康，耐心和孩子溝通。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資源也很豐富，家長可以學(xué)一學(xué)做飯的技巧，懂得營養(yǎng)搭配，增進(jìn)自己的廚藝，慢慢就能改善孩子的飲食結(jié)構(gòu)了。也許并不是孩子挑食，是你的廚藝太差了。

如果孩子對某種食物過敏是沒辦法了，攝入不了一點，而不過敏的情況下，有些食物孩子現(xiàn)在不吃，以后說不定就吃了，家長也不用太焦慮。