記者丨陳夢璇
編輯丨蔣韻
馬年春節,到汕頭過年成為八方來客首選。
大年初二晚上八點,隨著一聲鳴響劃破夜空,10萬發迎新春焰火從1.2公里的內海灣燃放陣線次第騰空,“騎樓映焰”“七彩祥云樹”“琉璃藍瀑布”等一系列焰火秀,以“天為幕、海為臺、城為景”,將夜空暈染成多彩畫卷。
不遠處,萬架無人機在空中起落穿梭,不斷變換出“騎樓映輝”“南澳沖浪”等特色紋樣與新春祝福。來自北京的游客小熊舉著手機,指尖不停按下快門,生怕錯過每一個瞬間,“汕頭年味兒太足了,果然不虛此行!”
這已是汕頭第四年舉辦迎新春大型焰火晚會,從一場本地新春活動沉淀為汕頭文旅的璀璨名片,成為這座城市向外界傳遞年味與溫情的窗口。焰火落幕,#汕頭煙花##馬汕有好事##汕頭年味兒拉滿#等話題接連搶占社交平臺熱搜榜單,熱度持續攀升。
盡管此前關于汕頭酒店漲價的話題一度引發討論,但官方及時采取改進措施,并未澆滅游客奔赴汕頭感受年味的熱情。截至2月16日(除夕)當天,已有115.07萬游客奔“汕”而來、赴潮之約。
這場新春文旅熱潮,既印證了汕頭民俗底蘊、僑鄉文化與潮味美食的核心吸引力,也暴露了其作為新興文旅城市所面臨的缺乏預案、市場配套不足等共性問題。
當潑天流量涌來,汕頭如何接住熱度、轉化勢能,真正實現流量變留量、頭回客變回頭客,已是這座僑鄉小城探索文旅長效發展、走好高質量轉型之路必須答好的時代考題。
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火爆的“年味兒”目的地
汕頭的“年味兒”吸引力,正被各地游客親身感知。
小熊一家就是今年眾多來汕省外游客中的一員。他們提早請假,驅車南下,一路開啟直播分享旅途見聞,還同步向網友征集汕頭游玩攻略。2月14日抵達汕頭后,小熊在網友推薦下輪番打卡美食,在直播中笑著說:“后悔沒多帶一個胃,吃了兩天都沒重樣。”
美食打卡結束后,一家人前往汕頭周邊游玩,為了不錯過大年初二的海上煙花秀,他們特意趕回汕頭和50萬人一起見證。
同樣見證這場演出的,還有來自河南洛陽的李先生一家。“我們當天下午才到汕頭,馬不停蹄逛了小公園后,就來看煙花了。”李先生說,看完焰火秀的下一站,就是龍眼南路的美食。
不少游客和小熊一家有著相似的出行軌跡:在社交平臺被鹵鵝、牛肉火鍋和生腌海鮮等潮菜爆款“種草”,刷到短視頻里極具視覺沖擊力和感染力的英歌舞、潮陽笛套音樂等原汁原味的非遺展演、特色民俗,或是被海上煙花秀、山海相依的景觀吸引,早早敲定來汕過年的計劃。
“臨近春節,我之前發的汕頭旅游攻略突然火了,網友議論最多的就是英歌舞和煙花秀。”常駐潮汕地區的小紅書博主黃蛋蛋告訴南方財經記者,評論區里,游客最關心的是預約流程、自駕路線、停車點位等實用信息,“每天都能收到幾十條求攻略的評論,能明顯感覺到,大家是真的想來汕頭過個有年味兒的春節。”
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圖源:南方財經全媒體記者攝
業內人士指出,“尋找年味”已成為今年春節出游的核心驅動力,西安、潮州、佛山、自貢等具有鮮明春節民俗文化的城市,成為游客的熱門選擇。加上今年“史上最長春節假期”疊加“請5休15”的拼假熱潮,進一步激發新春文旅市場活力,各地掀起“年味搶客潮”。
廣東技術師范大學教授、暨南大學潮州文化研究院副院長林倫倫向南方財經記者表示:“所謂的‘南方小城年味游’熱,是因為當地保留的中華優秀文化百花齊放,民俗風情豐富多彩,吃喝玩樂,樣樣都有。”
在他看來,汕頭之所以脫穎而出,離不開豐厚的民俗底蘊、地道的潮汕美食和獨特的僑鄉文化,而游客要看到這些“原汁原味”的中華優秀傳統文化,就得到南方小城來。
早在一月底,攜程旅行發布的2026馬年春節出行預測就顯示,汕頭春節酒店預訂量同比上漲186%,位居全國前列,周邊的揭陽、潮州分別以162%、135%的同比增幅緊隨其后。
流量的熱度更滲透到食、行、游的每一個環節。除夕當天,汕頭鐵路客運量同比增長35.72%,高速站點進出站車次均接近20萬,同比分別增長超15%、25%;南澳島入島車輛超1.3萬輛次,同比增長超40%;小公園歷史文化街區單日接待游客6.58萬人次,同比增幅達33%。
“潑天”流量背后,供需壓力也隨之凸顯。海量游客涌入,讓汕頭住宿市場全線飄紅,酒店、民宿一度一房難求。
南方財經記者走訪了解到,國廈萬豪酒店除夕當天入住率達100%,龍湖賓館、喜來登等高中端星級酒店,以及浠汐里、島留九溪等本地精品民宿,除夕當晚悉數滿房,君華海逸、華僑大廈等酒店入住率也接近滿房。
“我手頭運營著40套民宿,初一到初六的房源早就訂滿了。”在汕頭深耕民宿運營8年的James告訴記者,今年客人分布特點鮮明,省外以東北、長三角為主,省內集中在珠三角,且家庭出游占比大幅提升,親子房、家庭房需求激增,“大部分客人連住2到5天,少數會住1到2周,相當于舉家到汕旅居過年。”
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讓游客“一來再來”
業內人士分析,今年春節潮汕旅游呈現鮮明的深度游、體驗游特征,游客對住宿品質的要求也隨之提升,疊加家庭出游需求增長,直接推高優質房源價格。
各大平臺顯示,汕頭部分酒店價格平均漲幅達平時的3倍到5倍,個別酒店漲幅高達7倍,遠高于全國其他同類熱門旅游城市平均水平。
有分析指出,這一現象背后,是住宿資源供需失衡的現實。據汕頭當地媒體不完全統計,汕頭市區酒店客房總數約2.5萬間,面對單日可能超10萬人次的游客量,供需缺口尤為明顯。尤其是核心景區周邊的優質酒店及焰火晚會前后節點,住宿供給彈性更小。
住宿之外,游客爆滿帶來的交通擁堵、網紅點位排長隊、服務質量下滑等問題,也成為“吐槽”的焦點。
“這也從側面反映出大家對具有汕頭特色年味體驗的期待。”黃蛋蛋認為,核心問題在于汕頭并非傳統旅游城市,基礎設施、服務配套的發展速度,缺乏成熟旅游城市那樣便捷、合理的交通規劃和合理的酒店定價規范,難以應對短期集中爆發的客流壓力。
事實上,汕頭文旅面臨的挑戰并非個例。當下,諸多新興旅游城市普遍存在基礎配套薄弱、文旅接待經驗不足的共性問題,尤其在節假日客流爆發期,各類服務短板更容易集中顯現。
如何接住流量、轉化流量,不僅是汕頭的當下考題,更是新興小城文旅長遠發展的核心命題。
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直面考驗,汕頭相關部門并未缺位,主動推出一系列舉措緩解供需矛盾、提升服務質量。
交通方面,自2月7日起開通3條公交專線、途經汕頭站的20條公交線路班次加密12%,同時通過出租車動態調度破解“打車難”問題。住宿停車方面,開放機關事業單位接待設施,首批479個房間、615個床位約滿后及時投放二批床位;春節期間,部分機關事業單位停車場免費開放。針對酒店價格亂象,2月10日,市文化廣電旅游體育局召開行業座談會,明確要求各經營主體明碼標價,杜絕哄抬物價、價格欺詐等違法違規行為。
城市配套的短板,更被濃濃的人情味悄悄彌補。對小熊一家而言,對潮汕的好感,始于美食與非遺,最終因當地的人情味升溫。
“粉絲刷直播看到我們要回潮陽棉城,特意順道送我們回酒店,一路上介紹美食美景,還說要帶我們看最正宗的英歌舞排練。”小熊談及這段經歷,依舊難掩動容。
“在大城市打拼久了,人與人之間難免有些疏離,在這里待著就像回娘家一樣,我真的想把這里當成第二個故鄉。”對于網友最關心的酒店價格問題,小熊特意補充道,此行自己在潮陽區比較幸運,訂到了500元3晚的酒店,“性價比很高,很適合自駕出行”。
“可以說,出問題的地方,都是缺乏預案、管理不嚴不善造成的。”在林倫倫看來,要解決這些網紅打卡旅游地的共性問題,關鍵在于加強服務軟硬件的轉型升級,如政府及主管部門可依托大數據預測節假日客流、車輛等情況,提前制定旅游旺季服務預案,做好預約和疏解引導;同時強化酒店、景點等經營主體管理,尤其抓好價格管控,抓早抓嚴,避免事后應急處置造成不良影響。
從臨時火爆到長效發展,汕頭的破局之路,本質是新興文旅城市的轉型之路。
“汕頭具備把短期的流量轉化為長期留量,讓頭回客成為回頭客,推動文旅可持續發展的條件。”林倫倫建議,除了加快完善基礎設施與服務配套、規范市場秩序外,首先可依托美食優勢打造全年無淡季的“美食之旅”,將英歌舞、潮州大鑼鼓等民俗巡游打造成常年定點表演;其次,深挖僑鄉文化,將小公園開埠區、紅頭船公園、陳慈黌故居、南澳總兵府和潮汕文化博覽館等文旅資源串聯成線,活化利用各類博物館及鄉村文旅資源開發優質旅游項目,在此方面,政府需樹立長遠意識,主動組織和利用各地在外的專家學者、企業家、在讀博士生、碩士生,甚至本科生回鄉服務,結合“百千萬工程”“美麗鄉村”“和美僑鄉”等建設項目深耕文旅開發。
“要讓游客來一次吃上癮、看不夠,自然就會一來再來。”林倫倫表示。
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出品丨21財經客戶端 21世紀經濟報道
編輯丨張嘉鈺
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