四川
車間里，員工們身著防塵服，有條不紊地忙碌著。
2月20日，位于新津經開區的四川周黑鴨食品有限公司生產車間內，一片繁忙的生產景象。
記者看到，生產線上，員工們身著防塵服，有條不紊地忙碌著，車間里熱氣蒸騰，氤氳的香氣與機器的轟鳴聲交織，一只只鮮香四溢的鹵制品經自動化設備分選、打包、裝箱、出貨。
“節假日往往是生產高峰期，整個春節我們都沒有停工。”公司總經理張超介紹，企業在春節期間馬力全開，采取輪流值班的模式，日均生產“氣調鎖鮮裝”產品5萬多盒，全力保障云、貴、川、陜四省的門店及渠道供應。
企業在春節期間堅持不停產，和周黑鴨的產品特性有關。“我們的拳頭產品‘氣調鎖鮮裝’沒有經過高溫殺菌，也沒有添加任何防腐劑，保質期只有5—7天。”張超介紹，正因為此，無論是工作日還是節假日，生產線都不能停下來。
據了解，成都新津基地是周黑鴨全國五大核心生產基地之一。為保供應，繁忙運轉的生產線背后，是一套完備的節假日保障體系在支撐。張超告訴記者，節前3天，車間所有設備均完成了一次全面維護保養，所有需要使用的原輔料提前備足，車間關鍵工序明確專人專崗，產品配送環節也備有多套預案。
生產不停、年味不失，企業為一線員工準備了實實在在的關懷。“員工除了基礎的節假日三倍工資和節后調休外，公司還為員工準備了春節紅包及春節工作加油包。”張超說道，工廠食堂為員工準備了豐盛的餐食，“希望讓留守員工感受到家一般的溫暖。”
編輯: 文博雅 責編: 張爍
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