赫魯曉夫為何要大力發展農業？為何非要在西伯利亞種玉米？

很多人提起赫魯曉夫，只記得那場鬧得人盡皆知的玉米笑話，罵他瞎折騰逞能。可很少有人細想，他一個超級大國的最高領導人，為什么非要死磕農業，死磕西伯利亞的玉米呢？其實這事從根上說，不是他天生愛折騰，是他接的爛攤子，已經逼得他不得不這么干。

1953年斯大林去世，留給繼任者的蘇聯，表面上是能造核彈能射衛星的世界級強國，掀開內里一看，作為國家根基的農業，早就爛到根子里了。一個能把T-34坦克堆得漫山遍野的國家，居然連老百姓的餐桌都擺不平，這事說出去，任誰都不敢信。

斯大林搞工業化的年代，農民從來不是發展的隊友，而是工業化的燃料。1928年蘇聯爆發糧食收購危機，斯大林直接把小農定性成“最后一個資本主義階級”，推出了全盤農業集體化。說白了就是把分散農民圈進集體農莊，土地牲畜全收歸公有，國家用極低的價格拿走糧食，再把工業品高價賣給農民，差價直接成了蘇聯工業化的第一桶金。

這場抽血整整持續了二十年，蘇聯工業上去了，農村被榨干了。能干懂行的富農要么被消滅要么被流放，剩下的農民干活全靠上級催，生產積極性跌到了谷底。1932到1933年爆發了駭人聽聞的大饑荒，整個蘇聯一年人口不增反降，少了整整770萬，絕大多數都是種糧的農民。

二戰結束后，壓榨農村的慣性還在繼續。復員的年輕士兵寧肯在城里打零工，也不愿意回農村種地。到1952年，蘇聯工業產值漲了1.3倍，農業總產值只漲了10%，城市吃飯的人越來越多，種地的人越來越少，當時就有蘇聯學者私下預言，再過兩三年就要爆發全國性饑荒。斯大林聽不進去，他一輩子沒視察過集體農莊，也不想聽這些逆耳的話。

斯大林走后，這顆定時炸彈就傳到了赫魯曉夫手里。當時蘇聯政壇搶班奪權打得火熱，貝利亞握著情報機關，馬林科夫是指定接班人，莫洛托夫資歷壓人，赫魯曉夫看著最平庸，甚至還有點“土氣”?？伤罩粡垊e人沒有的底牌，他出身貧農，常往鄉下跑，知道農民有多苦，也知道蘇聯農業虛成什么樣。

馬林科夫還在大會上粉飾太平，喊著“糧食問題已經徹底解決”的時候，赫魯曉夫直接甩出了一組炸場的數據。1953年初，蘇聯的乳牛數量比1941年少了350萬頭，比1928年少了近900萬頭，折騰了幾十年，蘇聯農業家底還不如沙皇時期。赫魯曉夫心里門兒清，誰能解決吃飯問題，誰就能坐穩執政的位置。

赫魯曉夫的初期改革其實相當務實，核心就是給農民放權讓利。原來農業全是指令經濟，上級連種什么養幾只豬都管，1955年改了規矩，國家只收糧，種什么怎么種全由農莊自己說了算，完成指標剩下的全歸自己。他還接連六次提高農產品收購價，十年間糧食收購價漲了七倍，肉價漲了十五倍，還把強制征購改成了契約收購。

原來被當成資本主義尾巴的農民自留地，赫魯曉夫直接減稅，鼓勵農民養豬種菜搞副業。政策一放開，效果立竿見影。到1958年，蘇聯農民的個人副業全面開花，幾乎家家都養了奶牛，集體農戶的收入比1952年漲了2.9倍，赫魯曉夫靠著這份實打實的政績，順利斗贏了反對派，坐穩了克里姆林宮的頭把交椅。

可赫魯曉夫的目標不止吃飽飯，他要讓蘇聯人過上美國人頓頓有肉的日子，這就需要大量飼料，傳統谷物根本不夠用。他去美國訪問，親眼看到愛荷華州漫山遍野的玉米，喂出來的肉牛膘肥體壯，直接就認定玉米是解決所有問題的神藥。玉米能當糧食，秸稈能做青貯飼料，只要全蘇聯種上玉米，就能很快在生活水平上超越美國。

整個蘇聯都為玉米瘋狂起來，烏克蘭建了專門的玉米研究所，莫斯科開了玉米展覽館，農業部出了專門的《玉米》雜志，連市中心都開了一家叫“玉米”的食品店。初衷邏輯都對，可赫魯曉夫急著出政績，犯了一個致命錯誤，硬用行政命令違背自然規律。

他強行要求氣候寒冷、日照不足的西伯利亞、哈薩克斯坦北部大面積種玉米，下面干部為了迎合上級，層層加碼擴種，最后收成慘不忍睹。大部分玉米種下去根本不結棒，就算結了也小得沒法看，種玉米的成本是種牧草的兩倍多，完全得不償失。為了擴種玉米還擠占了大量小麥田，最后飼料沒搞出來，口糧也不夠用，原定1.65億噸的糧食總產量，只完成了1.255億噸，差了一大截。

權力膨脹之后的赫魯曉夫，還開始朝令夕改瞎指揮。之前大力鼓勵的個人副業，1958年豐收之后直接變了天，他說集體農莊已經強大，個人副業沒用了，逼著農民把自留地奶牛都交給集體。這一波折騰直接搞崩了蘇聯畜牧業，1959年私養牛就少了377萬頭，到1964年，農民手里的豬羊家禽少了一成多，市場供應又緊了，老百姓買肉又排起了長隊。

后來赫魯曉夫雖然又改口重新鼓勵個人副業，可農民早就對反復無常的政策失去了信心。這事說白了也不只是下面干部拍馬屁的錯，在高度集權的體制里，最高領導人把種玉米升成政治任務，科學規律自然早就靠邊站了。赫魯曉夫把蘇聯從饑荒邊緣拉了回來，這份功勞不能抹，但他后期的折騰，也暴露了蘇聯體制繞不開的病根。直到蘇聯解體，這個曾經的歐洲糧倉，都沒能解決老百姓吃飽吃好的問題，實在是莫大的諷刺。

參考資料：人民日報 蘇聯農業改革的歷史教訓