廣東
大年初四迎灶神，盼灶君歸位護佑家宅煙火綿長、衣食豐足。《漢書》稱：“灶者，生養之本。”恰與廣府俗語“食得系福，著得系祿，瞓得就生肉”相映成趣。把福氣融進三餐，將祿運穿在身上，以安穩睡眠滋養身心。廣州博物館藏東漢陶灶，多孔灶眼可同時蒸煮燜燉，廣州地區常見灶側附湯缶或水缸，盡顯老廣“無湯不歡”的飲食習俗和講究效率的生活智慧。從漢代陶灶的煙火到今日家廚的香氣，迎灶神的儀式與俗語，始終傳遞著嶺南人知足常樂、認真生活的處世哲學。
設計：劉穎穎
文案：鄧穎瑜
美編：謝佳璇
審校：劉穎穎
審核：宋 平
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