打工人捧紅的新牛馬飲料，比奶茶上頭、比咖啡勁大

本文轉(zhuǎn)載自驚蟄青年，作者：象樹

來源：驚蟄青年（ID：wakinglism）

封面圖來源：小紅書@羅羅超給力

牛馬飲料正在步入3.0時代。

簡單粗暴的1.0時代，是紅牛、東鵬特飲的天下。這類添加了咖啡因和牛磺酸的飲料，常常伴隨著披星戴月的打工人，無論大卡車司機的駕駛位，還是熬夜趕圖的設(shè)計師案頭，都曾經(jīng)是它們雷打不動的御座。

很快，牛馬飲料的2.0時代到來。苦得濃郁的黑咖啡、清爽的冰美式、柔和微甜的拿鐵，給無數(shù)個打工人，在啟動困難的早上續(xù)了命。與紅黃相間的易拉罐相比，來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆和設(shè)計簡約的咖啡杯，顯然和CBD的高級牛馬更相配。談?wù)摽Х榷估锏慕固俏逗凸闩浔葧r，沒有人會問這杯咖啡是不是只花了9.9。

牛馬飲料的3.0時代則顯得有點另類。它不像前兩世代的飲料一樣立竿見影，用透支未來精力的方式，來支撐deadline前的沖刺。很多追捧3.0時代牛馬飲料的打工人說，夜里半瓶勁酒喝下肚，自己的手腳逐漸暖起來，在微醺中沉沉睡去，才是充值精力更好的方式。

湖北企業(yè)100強榜單披露數(shù)據(jù)顯示，勁牌公司2023年和2024年的營收分別為101.11億元、106.94億元。勁酒所屬的勁牌公司總裁王楠波在武漢酒博會上透露，2025年勁酒整體銷量上漲超過20%。

勁酒的高增長，讓苦年輕化久矣的白酒們艷羨不已。

圖片來源：小紅書@桐鑼燒

在傳統(tǒng)酒類增長乏力的今天，過去專屬于“老登”的保健酒，反而開始被年輕的脆皮牛馬追捧。

從“不敢睡”到“喝了才能睡”，牛馬飲料的3.0時代背后，只不過是一群“沒招了”的疲憊年輕人。

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“老登藥酒”，

被女生搶到斷貨

當飲料開始養(yǎng)生，說明打工人連放縱都要計算ROI。

“中藥味很重，但喝進去之后，身體確實會熱起來。”還在讀研的曉施在刷到社交媒體的勁酒“魔法小藥水”酒單后，用勁酒做基酒，加上無糖蘇打水調(diào)配了一杯養(yǎng)生特調(diào)。

曉施調(diào)配的勁酒特調(diào)。圖片來源：受訪者供圖

在90后、00后的記憶中，勁酒的廣告常常出現(xiàn)在大排檔、小賣部等場合，飯桌上不少中年男性長輩會開一小瓶喝，瓶口漫出一陣濃濃的中藥材味。

然而，再次看到勁酒的消息時，它就已經(jīng)搖身一變，成為了社交媒體上女生的“姨媽神仙水”、年輕人的“氣血養(yǎng)生酒”，甚至替代料酒、黃酒，變成了一款養(yǎng)生食材：燉雞、燉牛肉，老少咸宜。

勁酒+旺仔牛奶、勁酒+水溶C100、勁酒+椰子水，算是最基礎(chǔ)的調(diào)酒搭配。如果你想要針對性地“調(diào)理痛經(jīng)問題”，有人會建議你用勁酒搭配紅糖姜茶，雙管齊下。

用勁酒調(diào)酒的各種配方。圖片來源：社交媒體截圖

勁酒爆火的原因也很簡單：小瓶裝、便宜、易得，度數(shù)還不高。畢竟，中藥太嚴肅，煎煮麻煩不說，純苦的一碗藥讓人敬而遠之。而一瓶勁酒只要十幾塊，125ml喝幾口就沒了，既滿足了人們對“輕養(yǎng)生”的想象，還能感受調(diào)酒的時尚體驗，最不濟還能收獲一個微醺的夜晚。

李夏在廣州一所中學當老師，有五個畢業(yè)班的教學任務(wù)。從秋季學期開始，她沒有休過一天假，連著上五六節(jié)課是常態(tài)。“抵抗力低，身體立刻就垮掉了。”過去半年，李夏陸續(xù)感染了新冠和流感，每次都“好像沒了半條命”。

李夏的精力也明顯地越來越低下。白天睡不醒，晚上睡不好，有一次她坐地鐵去上班，坐過了好幾站才醒過來。為了維持上班的狀態(tài)，李夏每天都必須喝一杯咖啡，但疲勞感越來越重，“感覺身體被掏空了”。

一個偶然的機會，她在社交媒體看到有人分享用勁酒補氣血的經(jīng)歷，自查之后發(fā)現(xiàn)癥狀重合80%，便決定買一瓶試試。

誰知，學校和住處附近的便利店都缺貨售罄。社區(qū)便利店老板告訴她，勁酒當時已經(jīng)斷貨了一周多，那段時間多了很多和她一樣的小姑娘來買這款酒。

2025年12月，勁牌公司市場推廣中心總經(jīng)理張何公開確認，全國部分區(qū)域出現(xiàn)勁酒供不應(yīng)求的情況屬實。

勁酒也很聰明地抓住了風口，瘋狂“蹭”養(yǎng)生概念局。2025年，勁酒在北京、成都等地舉辦“潮趣養(yǎng)生會”“上京趕個勁酒養(yǎng)生大集”，主動把養(yǎng)生概念和這瓶小藥酒綁定在了一起。

勁酒舉辦的潮汕美食主題食養(yǎng)活動。

圖片來源：勁酒官方微博

勁酒是否真有養(yǎng)生作用，至今也沒有定論。調(diào)理月經(jīng)也好，提振精力也罷，效果都停留在社交媒體的分享帖文中——但很大程度上，這對于勁酒本身已經(jīng)足夠了——畢竟，大數(shù)據(jù)的確把勁酒帶到了很多年輕人——尤其是年輕女生的面前。

王楠波透露，過去兩年間，勁酒吸引了約900萬18-30歲的年輕用戶，其中女性用戶高達400萬。

還在讀研的曉施偶爾會小酌一杯，一起喝酒的朋友們幾乎都聽說了勁酒的爆火，紛紛好奇嘗試。

在她身邊的小樣本統(tǒng)計中，女生對勁酒的反饋明顯好于男生。曉施推測，也許是因為勁酒的度數(shù)偏低，同時口感也會更柔和清爽，加了其他飲料調(diào)配后，藥味被稀釋，這種“小甜酒”可能更符合女性的飲酒習慣。

2

喝酒還是為了更好地上班，

打工人真沒招了

李夏還是在外賣平臺上買到了一瓶勁酒。

沒什么喝酒經(jīng)驗的她，用小半瓶勁酒兌了一整罐旺仔牛奶。“不嗆，就像喝了個有點藥味的飲料。”李夏喝完之后，幾乎沒有什么明顯的感覺，但“不知道是不是心理作用”，讓她當晚真的睡了一個好覺。

曉施的喝酒經(jīng)驗更豐富一些，除了低度數(shù)雞尾酒之外，她還會偶爾喝些紅酒和白酒。曉施說，和傳統(tǒng)白酒相比，勁酒的酒體入口之后，熱熱的感覺會停留在口腔和喉嚨處，流動得比較慢。相較之下，白酒的熱量會更迅速從口腔流到胃里，軀干也會隨著酒體落胃更迅速地暖起來。

不過，曉施雖然對勁酒的功效始終拿不準，但她也能明顯感覺到，哪怕是加了冰塊的“朋克養(yǎng)生”勁酒，平時冰涼的手腳也會在喝了之后暖和一點。另一位朋友則告訴她，喝了勁酒之后，第二天起床就流鼻血了，似乎是“補過頭了”。

曉施說，某種程度上，勁酒主打的“健康飲酒”概念，確實讓人在喝酒的時候更放松了些。

李夏不知道的是，自己靠喝完酒終于睡了一個好覺，在科學上的解釋是，酒精入體之后開始發(fā)揮其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用，讓人產(chǎn)生困倦感，從而縮短入睡時間。

而對于流傳更廣泛的“姨媽神仙水”說法，也已經(jīng)隨著勁酒的爆火，被很多醫(yī)生，甚至勁酒直播間的主播提示過風險：經(jīng)期不宜飲酒，甚至應(yīng)該絕對禁酒。

事實上，“小酌怡情，酗酒才傷身”的概念并不新鮮。關(guān)于適量喝酒能夠“養(yǎng)生”的神話，早就在白酒時代流行過了——飯后一口酒，活到九十九。

但傳統(tǒng)白酒的價格貴、度數(shù)高，市場魚龍混雜，渠道混亂，縱使真有心嘗試，也得先鑒別真假美猴王。

曉施表示，假貨橫行，是嘗試白酒路上最大的攔路虎之一。她打算在電商平臺上購入一瓶400元價位的品牌白酒，多平臺對比做功課之后，還是選擇了最貴的一檔渠道。“因為說買到某某品牌的白酒懷疑是假貨，這樣的消息在白酒圈是很常見的。”

愛喝酒的曉施也不免擔心自己在購買白酒時踩雷。

圖片來源：受訪者供圖

大多數(shù)人喝勁酒，也不過是出于好奇心，想要看看“是不是真的那么神”。這款不到20元的小瓶藥酒，幾乎把嘗試的門檻和心理成本降到了最低：只要走進超市，你想要，你立刻就能得到。

但勁酒能火，也是因為其暗合了年輕人的深層心理需求。畢竟，“脆皮但難殺”的當代打工人，雖然扛不住加班，卻又窩窩囊囊地不敢停下來。

大水漫灌下的能量飲料和咖啡，早就在打工人的體內(nèi)通貨膨脹，效果一天比一天差不說，還把未來的精力提前預支了。“氣血虛”這種傳統(tǒng)的中醫(yī)詞匯，比以往任何時候都更有市場，成為年輕人評價自己狀態(tài)的口頭禪。

一個惡性循環(huán)就此形成：信用卡和花唄需要靠打工來還，而打工時又免不了欠下一屁股身體的“精力債”。如此周而復始，年輕人越來越虛。

他們渴望通過勁酒，實現(xiàn)一種“小劑量的逃離”：既不需要像徹底躺平那樣背負道德壓力，又能獲得即時、可控的慰藉，最好還能舉重若輕地調(diào)理好自己的亞健康。

勁酒就這樣成為3.0版本的牛馬飲料。過去打工人在上班時間喝咖啡，是為了把工作時間使用到極致，以換取更長的休息，而現(xiàn)在打工人在下班時間喝勁酒，則是為了把自己的身體調(diào)養(yǎng)到更適合打工的狀態(tài)。

當牛馬永動機開始自覺旋轉(zhuǎn)，飲一杯吧，我的朋友。

作者 象樹；編輯 安菲爾德；校對 嚴嚴

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