“雨水洗春容,平地已見龍”
今日大年初二,雨水節(jié)氣
早春的風(fēng)帶著溫潤的氣息
悄然而至
大地漸漸蘇醒,草木悄悄萌發(fā)
雨水節(jié)氣歷史淵源
雨水,是二十四節(jié)氣之一,一歲四時(shí),春夏秋冬各三個(gè)月,每月兩個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義。雨水節(jié)氣通常預(yù)示著降雨開始,雨量漸增。元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”在《逸周書》中有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動(dòng)”等物候記述。滋潤萬物生長的水,皆從雨而來。俗話說“春雨貴如油”,萬物生長需要雨水來滋潤,所以人們常把春天下的雨看得特別珍貴。二十四節(jié)氣中有多個(gè)節(jié)氣直接反映降水,可見中國先民對(duì)降水的關(guān)注。
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大年初二,“迎婿日”
這個(gè)習(xí)俗是有些講究和說法的,具體有以下幾點(diǎn):
1、回娘家:我國北方地區(qū)的傳統(tǒng)是嫁出去的女兒,會(huì)帶著丈夫、孩子和豐富的禮物在年初二這天回到娘家拜年,以表達(dá)對(duì)娘家人的尊重和新春祝福。在中國的傳統(tǒng)文化中,尊老敬老是非常重要的價(jià)值觀。
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2、禮物宜雙不宜單:女兒回娘家時(shí)所帶的禮物數(shù)量為雙數(shù),因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化中認(rèn)為雙數(shù)更為吉利,寓意著“好事成雙”。還有的地方習(xí)俗是回娘家時(shí),女兒的禮物中要有糖果和面條,其中糖果象征給娘家?guī)砹松畹奶鹈郏鏃l則代表家中老人的健康長壽。
3、 穿新衣:雖然年初一拜年時(shí)大人孩子就已經(jīng)穿上了新衣服。但是作為家庭主婦來講,年初一之前都有做不完的家務(wù),還要招待來訪的客人,穿新衣服干活不方便。年初二回娘家拜年時(shí)才真正有機(jī)會(huì)穿新衣服,預(yù)示著新年新氣象,給娘家?guī)硇履甑臍g樂氣氛。
4、姥姥發(fā)紅包:這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)目最受孩子們歡迎了。回姥姥家拜年時(shí),女兒和女婿帶回來的是大包小包的禮物,姥姥和姥爺給外孫們發(fā)紅包,姑姑和姑父也會(huì)給娘家侄子、侄女發(fā)紅包。忙碌的是大人、開心的是孩子,和和美美的是全家人。
5、吃團(tuán)圓飯:外嫁的女兒年初二回娘家吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯象征著家庭和睦幸福美滿。在我國有些地方會(huì)在初二這天吃“開年飯”,其意義和團(tuán)圓飯一致,象征著年年有余和生機(jī)勃勃。在南方的一些地方,初二的團(tuán)圓飯有吃餛飩的習(xí)俗,因?yàn)轲Q飩形似元寶,寓意著新的一年財(cái)源滾滾。
6、互相拜年:回娘家家拜年時(shí),家庭成員間會(huì)互相拜年,互致祝福,增進(jìn)感情。
雨水三候
雨水有三候,一候獺祭魚,二候鴻雁來,三候草木萌動(dòng)。說的是雨水節(jié)氣來臨,水面冰塊融化,水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死后放到岸邊依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獺祭魚”之說。雨水五日后,大雁開始從南方飛回北方。再過五日,草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
二十四番花信風(fēng)
《荊楚歲時(shí)記》中記載雨水花信為:一候菜花、二候杏花、三候李花。花開準(zhǔn)時(shí)為三候報(bào)信。菜花也就是油菜花,在中國種植非常廣泛,每年從1月到8月,隨著太陽直射點(diǎn)的移動(dòng),油菜花從南到北次第盛開,呈現(xiàn)出一片金黃色的壯麗景象。
雨水傳統(tǒng)習(xí)俗
雨水節(jié)是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)日,在這一天,不管下不下雨都充滿著一種雨意蒙蒙的詩情畫意,人們也都在這一天以不同的形式乞求著順利安康。
拉保保
拉保保是四川地區(qū)古往有之的漢族民俗文化。拉保保即父母給孩子認(rèn)干爹干媽的意思。現(xiàn)今這一川西獨(dú)特的漢族民俗在廣漢確定了一個(gè)全民參與的節(jié)日“保保節(jié)”。
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接壽
接壽習(xí)俗意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
回娘屋
雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的另一項(xiàng)風(fēng)俗。民間到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可使其盡快懷孕生子。
節(jié)氣養(yǎng)生
雨水期間天氣變化無常,容易引起人們的情緒波動(dòng),乃至心神不安,影響人的身心健康,對(duì)高血壓、心臟病、哮喘患者極為不利。春季人的肝氣旺盛,怒氣傷肝,因而應(yīng)當(dāng)采取積極的修身養(yǎng)生方法,陶冶性情,保持情緒穩(wěn)定。
雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。脾胃能消化五谷,是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木,在味為酸;脾屬土,在味為甘。
春季肝旺而脾弱,飲食上宜少酸多甜,可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風(fēng)多物燥的天氣易使口舌干燥,宜食果蔬及湯粥,如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等,調(diào)補(bǔ)脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。
中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā),故春季肝氣旺盛,肝木易克脾土,故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟,從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后,隨著降雨有所增多,寒濕之邪最易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀,難以去除,故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時(shí)氣候較陰冷,可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。
春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于調(diào)暢肝臟,保持肝氣調(diào)和順暢,在飲食上要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。同時(shí)還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜等。
其次,要注意健脾利濕。內(nèi)以養(yǎng)護(hù)脾氣,外以清利濕邪,從而達(dá)到養(yǎng)脾的目的。春寒料峭,濕氣一般夾“寒”而來,因此雨水前后必須注意保暖,切勿受涼。
《野步》
(唐)齊己
城里無閑處,卻尋城外行。
田園經(jīng)雨水,鄉(xiāng)國憶桑耕。
傍澗蕨薇老,隔村岡隴橫。
何窮此心興,時(shí)復(fù)鷓鴣聲。
《遞中得先之兄書取邕欽宜柳歸約十二月到此年》
(宋)李師中
我在漓江上,君行瘴海潯。
因勞南去夢,暫望北歸心。
別后年華改,新來雨露深。
憑欄望書信,一字抵千金。
《春夜喜雨》
(唐)杜甫
好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。
野徑云俱黑,江船火獨(dú)明。
曉看紅濕處,花重錦官城。
《初春小雨》
(唐)韓愈
天街小雨潤如酥,
草色遙看近卻無。
最是一年春好處,
絕勝煙柳滿皇都。
(綜合整理,素材來源:新華社、北京日報(bào)、人民日報(bào)、中國天氣網(wǎng)等)
來源:大眾新聞·半島新聞綜合
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