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小苑春望宮池柳色
(一作《御溝新柳》)
〔唐〕歐陽詹
東風韶景至,垂柳御溝新。
媚作千門秀,連為一道春。
柔荑生女指,嫩葉長龍鱗。
舞絮回青岸,翻煙拂綠蘋。
王孫初命賞,佳客欲傷神。
芳意堪相贈,一枝先遠人。
九日溪偶成
〔宋〕錢熙
漁家深處住,鷗鷺泊柴扉。
雨過山迷徑,潮來風滿衣。
岸幽分遠景,波冷漾清暉。
卻憶曾游賞,嚴陵有舊磯。
雨水
二十四節氣中的第二個節氣
“正月中,天一生水。
春始屬木,然生木者必水也,
故立春后繼之雨水。
且東風既解凍,則散而為雨矣。”
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△雨中南安(黃奕群 攝)

雨水節氣
氣溫回升,降水增多
萬物開始萌動
春天就要到了
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(李想 攝)

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雨水三候
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01
一候:獺祭魚
在雨水時節,水獺開始捕魚,并將捕到的魚擺在岸邊,如同人們先祭后食的樣子,這種行為象征著自然界的生機逐漸恢復,水獺的活躍也預示著水溫升高,冰開始融化。
02
二候:鴻雁來
雨水五日后,大雁開始從南方飛回北方。春天的腳步臨近,候鳥們開始遷徙。大雁作為知時之鳥,感知到春信后即刻北飛,象征著春天的到來和生機盎然的景象。
03
三候:草木萌動
雨水節氣的最后階段,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽,在春雨的滋潤下,草木開始復蘇,抽出嫩芽,大地呈現出欣欣向榮的景象,象征著生命的蓬勃發展和希望的到來。
雨水·傳統習俗
回娘屋
在雨水節氣的時候,出嫁的女兒會帶上禮物回娘家拜望父母,感謝父母的養育之恩。
接壽
“接壽”是指女婿去給岳父、岳母送節。送節的禮品通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,意為祝岳父、岳母長命百歲。
吃春筍
初春節氣,沛雨甘霖、卉木攢碧。在南方,這一時節正是春筍大量上市的時候。竹筍一年四季都有,但唯有春筍、冬筍味道最佳。“雨水”吃春筍,一是吃它的鮮嫩,二是取一個節節高升的好意頭。因此,“小炒春筍”“春筍炒肉”時常出現在福建人的餐桌上。
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雨水節氣
養生小貼士
雨水時節冷空氣活動仍比較頻繁,降水量增加,因此,在這個時候,養生保健最關鍵的就是保護好中焦脾胃,注意保溫。
春天是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的高發季節。山藥有“白色山藥勝人參”的說法,中醫認為其有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代醫學認為其營養價值高,含有豐富的淀粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等,具有降血糖和血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。
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“倒春寒”容易使人內臟郁熱,飲食應保持中庸,五味不偏,平性為宜。應多吃新鮮蔬菜和多汁水果補充人體水分,可多食紅棗、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。少吃魚蝦、海鮮、辛辣刺激及油膩食物,及羊肉、狗肉等溫熱之品。
熱粥逐寒濕,雨水節氣后也可多食粥。《千金月令》曰:“是月宜食粥,有三方:一曰地黃粥,以補虛。……二曰防風湯,以去四肢游風。……三曰紫蘇粥,取紫蘇炒至微黃香,煎取汁做粥。”地黃粥、防風粥、紫蘇粥等,最宜雨水時節食用。
適當運動有助于增強體質,減少疾病。但是雨水節氣運動養生應注意避寒防濕。特別是老年人晨練不宜過早,應該在氣溫較暖的白天,選擇避風、干爽的地方進行。
另外要注意補水。雨水節氣氣候干燥,容易上火,平時要多喝水,盡量選擇喝溫水。一些人在春季容易出現所謂的上火癥狀,不宜輕易飲用涼茶,以免虛火更甚。
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(李想 攝)

雨水·諺語

春雨貴如油。
雨水有雨,一年多水。
雨水落雨三大碗,大河小河都要滿。
雨水到來地解凍,化一層來耙一層。
記者:黃種成 黃奕群 李想
部分資料/圖片來源:人民日報、新華社、福建省閩南文化研究會等
編輯:尤逸群
一審:尤逸群 | 二審:蘇敬元 | 三審:蔡毅
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