正月初三“天慶節(jié)”，記住：做3事，忌5事，尊重傳統(tǒng)，越過(guò)越紅火

大年初一忙著拜年磕頭，大年初二趕著回門(mén)走親戚，到了大年初三，估計(jì)不少朋友已經(jīng)開(kāi)啟了“葛優(yōu)躺”模式。別覺(jué)得這是偷懶，其實(shí)老祖宗早就給咱們安排好了——正月初三不僅是俗稱的“赤狗日”，更是正經(jīng)八百的天慶節(jié)。

這一天的講究不比前兩天少，只是主打一個(gè)“清閑守福”。

今天咱就掰開(kāi)揉碎了聊聊，初三該做的3件事、忌做的5件事，全是老理兒里的大智慧，照著做，一年都順順當(dāng)當(dāng)。

可能有朋友會(huì)問(wèn)，這“天慶節(jié)”聽(tīng)著挺高大上，到底是啥來(lái)頭？

這里得給大家科普個(gè)冷知識(shí)，天慶節(jié)并非民間自發(fā)形成，而是北宋真宗時(shí)期正式確立的官方節(jié)日，定在正月初三。

那時(shí)候，宮廷會(huì)舉辦隆重的慶賀儀式，民間的宮觀也會(huì)設(shè)醮祈福，后來(lái)這一官方節(jié)日慢慢融入民間，和初三的“赤狗日”習(xí)俗合二為一，就成了今天咱們說(shuō)的“清閑祈福日”。

所以初三不用忙著應(yīng)酬，真不是咱懶，是有千年傳統(tǒng)撐腰的。

既然是“清閑守福”，第一件該做的事，就是安睡養(yǎng)神，盡享“貓冬”之樂(lè)。

老輩人常說(shuō)“困初三”，這話可不是隨便說(shuō)的。

在天慶節(jié)的傳統(tǒng)里，百姓不用像平日那樣勞作，宮廷也會(huì)減少政務(wù)，核心就是“休養(yǎng)生息”。

加上初三是“赤狗日”，傳統(tǒng)中認(rèn)為此日外出易有不便，正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)，把初一初二缺的覺(jué)補(bǔ)回來(lái)。

不用定鬧鐘，睡到自然醒，醒來(lái)曬曬太陽(yáng)喝口熱茶，讓身心徹底放松，這才是初三該有的打開(kāi)方式。

作為研究美食二十多年的老饕，必須重點(diǎn)說(shuō)第二件該做的事：合食“合子”，討個(gè)“圓滿”彩頭。

初三的餐桌，合子是絕對(duì)的C位，老理兒里有“合子滾一滾，財(cái)神進(jìn)家門(mén)”的說(shuō)法。

合子之所以成為初三的專屬美食，核心寓意是“合”與“圓”，象征著闔家團(tuán)圓、萬(wàn)事 合順 。

南北做法雖有不同，北方偏愛(ài)韭菜雞蛋合子，取“久財(cái)”的寓意；

南方則有豆沙合子、肉餡合子，各有講究。做法也簡(jiǎn)單，兩張面皮夾餡一合，煎得金黃酥脆，咬一口，滿是煙火氣的幸福。

不用大擺宴席，一家人圍坐吃盤(pán)合子，就是最應(yīng)景的年味。

第三件該做的事，是修整宅院， 清 吉納福。

初三還有個(gè)別稱叫“掃窮日”，但大家千萬(wàn)別誤會(huì)，正月初三“掃窮日”，重在“理”而非“掃”。

傳統(tǒng)習(xí)俗中，初三不宜大肆掃地倒垃圾，怕把家中的福運(yùn)掃出去。

咱們要做的，是把初一初二堆積的年貨禮盒、紅包封皮規(guī)整好，把客廳的果盤(pán)、餐桌的杯碟收拾干凈，將散落的福字、春聯(lián)扶正。

看似是整理家務(wù)，實(shí)則是“歸置福運(yùn)”，把過(guò)年的熱鬧妥帖安放，也寓意著把“窮氣”規(guī)整，讓新一年的生活井井有條。

說(shuō)完該做的，再聊聊忌做的5件事，全是祖輩傳下來(lái)的避忌，尊重了，日子才順。

第一，忌遠(yuǎn)出訪友，避免口舌是非。

前面提到初三是“赤狗日”，“赤狗日”又稱“赤口日”，傳統(tǒng)中認(rèn)為此日易生口舌之爭(zhēng)。

所以這天別再跑遠(yuǎn)路拜年，鄰里之間碰面打個(gè)招呼就行，盡量別去別人家串門(mén)，減少不必要的應(yīng)酬，也就少了生是非的可能。

第二，忌動(dòng)刀剪針線，守護(hù)家中和順。

初三是“息工日”，老祖宗認(rèn)為，這天動(dòng)刀剪會(huì)“斷”了福運(yùn)，動(dòng)針線則會(huì)“縫”住好運(yùn)。咱們就別想著縫衣服、剪窗花了，讓家里的剪刀、針線也跟著歇一天，圖個(gè)全年的順?biāo)臁?/p>

第三，忌與人爭(zhēng)吵，寧讓三分心寬。

呼應(yīng)“赤口日”的說(shuō)法，傳統(tǒng)民俗中，初三“赤口”需“解”，核心就是一個(gè)“和”字。

哪怕家里人因?yàn)楝嵤掠辛诵》制纾矂e較真，退一步海闊天空。這一天的“和”，會(huì)為全年的人際關(guān)系開(kāi)個(gè)好頭。

第四，忌鋪張宴客，回歸居家閑適。

初一初二家里多半賓客盈門(mén)，忙得腳不沾地。

初三是家宅的“清凈日”，忌再大擺宴席招待客人。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做頓家常菜，一家人安安靜靜吃頓飯，享受難得的居家時(shí)光，才是對(duì)傳統(tǒng)的尊重。

第五，忌揮霍無(wú)度，細(xì)水長(zhǎng)流守福。過(guò)年這幾天，發(fā)紅包、買(mǎi)年貨花了不少錢(qián)，初三就別再大手大腳了。

傳統(tǒng)中，初三是“守福日”，揮霍無(wú)度會(huì)“漏”了福。不妨借著這天，理一理過(guò)年的收支，規(guī)劃一下新一年的開(kāi)支，寓意全年財(cái)源穩(wěn)固、細(xì)水長(zhǎng)流。

其實(shí)說(shuō)到底，初三的“做3事忌5事”，從來(lái)不是什么束縛，而是老祖宗的生活智慧。

天慶節(jié)的祈福，赤 狗日的 避忌，核心都是教我們張弛有度——前兩日熱鬧，這一日清閑；前兩日揮霍，這一日收斂。

生活就像初三的合子，有餡有皮，有圓有合；也像初三的休整，有忙有閑，有收有放。尊重這些老傳統(tǒng)，不是為了墨守成規(guī)，而是為了在年味里找到生活的節(jié)奏。

把初三過(guò)好了，接下來(lái)的日子，自然會(huì)越過(guò)越順，越過(guò)越紅火。