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年味里的中國(guó)
今天是農(nóng)歷正月初一
“正月初一,拜大年”
今天
是中國(guó)人最為看重的傳統(tǒng)節(jié)日
春節(jié)
民間俗稱(chēng)
“過(guò)年”或“過(guò)大年”
《說(shuō)文解字》中說(shuō):
“年,谷熟也”
由于一年分四季
春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏
谷物的多寡意味著年景的好壞
因此
“過(guò)年”旨在祈盼
五谷豐登糧滿倉(cāng)
大年初一的儀式感
從一場(chǎng)熱鬧的拜年開(kāi)始
清晨時(shí)分
晚輩梳洗整齊后
第一時(shí)間向家中長(zhǎng)輩躬身道賀
送上真摯祝福
長(zhǎng)輩們則遞上早已備好的壓歲錢(qián)
把平安順?biāo)觳剡M(jìn)紅包
家門(mén)之內(nèi)的禮敬完畢
人們走出家門(mén)
鄰里相見(jiàn)、路人相逢
一句簡(jiǎn)單的“新年好”
打破了冬日的寒涼
溫馨的家庭團(tuán)聚之外
戶外的節(jié)日氛圍同樣熱烈非凡
大年初一
各地廟會(huì)陸續(xù)拉開(kāi)帷幕
在南方的街巷里
獅舞更是不可或缺的重頭戲

熱鬧之余
年味也離不開(kāi)舌尖上的傳承
“初一餃子初二面”
北方人家的餐桌上
一盤(pán)盤(pán)形似元寶的餃子熱氣騰騰
而在南方
餐桌上多見(jiàn)
圓潤(rùn)的湯圓與軟糯的年糕
一口傳統(tǒng)滋味
一份美好寄望

時(shí)代在變
年俗的形式也不斷煥發(fā)新彩
但那份對(duì)團(tuán)圓的渴望
對(duì)幸福的祈愿
對(duì)未來(lái)的信心
從未改變
來(lái)源:央廣網(wǎng)
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