全是“科技與狠活”，卻狂賣(mài)14億，這種甜牛奶到底誰(shuí)在喝？

市面上有一種甜牛奶，常年被網(wǎng)友吐槽全是“科技與狠活”，配料表前三位全是水、奶粉和白砂糖，根本算不上真正的牛奶。

可就是這樣一款充滿爭(zhēng)議的飲品，年銷(xiāo)售額卻能穩(wěn)穩(wěn)突破14億，在江浙滬地區(qū)更是家喻戶曉，成為很多人的日常選擇。

小李每次路過(guò)老家的小賣(mài)部，都能看到這款甜牛奶整齊擺放在最顯眼的貨架上，來(lái)往的人時(shí)不時(shí)就會(huì)拿上一瓶。

明明口碑兩極分化，吐槽聲從未停止，它為何能長(zhǎng)期暢銷(xiāo)不衰？那些常年購(gòu)買(mǎi)它的人，到底是誰(shuí)？

這款被吐槽為“糖水奶”的飲品，之所以能狂賣(mài)14億，最核心的原因，就是它精準(zhǔn)抓住了一部分人的口感偏好，尤其是青少年和偏愛(ài)清甜口味的群體。

它沒(méi)有純牛奶的寡淡，也沒(méi)有其他乳飲的厚重感，入口是清爽不粘嘴的甜味，不齁人、不膩口，不管是配早餐、當(dāng)課間零食，還是偶爾解饞，都很合適。

很多人吐槽它的“科技與狠活”，其實(shí)說(shuō)白了，就是用奶粉、水和糖簡(jiǎn)單勾兌而成，沒(méi)有復(fù)雜的工藝，也不用新鮮牛奶，既降低了成本，也讓口感變得更討喜。

對(duì)于成長(zhǎng)中的青少年來(lái)說(shuō)，這種直來(lái)直去的甜味，剛好契合他們對(duì)強(qiáng)烈味覺(jué)刺激的需求，就像辣條、雪糕一樣，成為他們?nèi)粘ＯM(fèi)的首選。

而對(duì)于一些偏愛(ài)甜食的成年人，這款甜牛奶則是童年記憶的載體，一口下去就能勾起小時(shí)候的回憶，即便知道它不算健康，也愿意偶爾為之。

它的口感定位也十分精準(zhǔn)，不像有些乳飲偏酸、有些偏厚重，剛好踩中了一部分人的喜好空白，這也為它積累了一批忠實(shí)的消費(fèi)者，成為支撐其年銷(xiāo)14億的重要底氣。

光有討喜的口感還不夠，這款甜牛奶能長(zhǎng)期暢銷(xiāo)，更離不開(kāi)它深入骨髓的渠道布局，這也是它能在乳業(yè)巨頭圍追堵截中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵。

不同于其他品牌主攻大型商超、高端商圈，它從一開(kāi)始就找準(zhǔn)了自己的定位，深耕下沉市場(chǎng)，走“農(nóng)村包圍城市”的路線。

在江浙滬地區(qū)，不管是鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的小賣(mài)部、校園周邊的雜貨店，還是偏遠(yuǎn)山村的小超市，幾乎都能看到它的身影。

它放棄了繁瑣的加盟模式，專注于區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)，把當(dāng)?shù)氐男±习瀹?dāng)成合作伙伴，這些人熟悉本地的人脈和資源，能快速把產(chǎn)品鋪到每一個(gè)角落，而且不用承擔(dān)大型商超的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、貨架費(fèi)，大大降低了銷(xiāo)售成本。

更聰明的是，它牢牢綁定了早餐場(chǎng)景，讓“早餐配甜牛奶”成為很多人的固定習(xí)慣，而早餐場(chǎng)景的高頻復(fù)購(gòu)，也讓它的銷(xiāo)量得以穩(wěn)定。

對(duì)于下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這款甜牛奶價(jià)格親民，隨手就能買(mǎi)到，不用特意跑遠(yuǎn)路，這種便捷性，也讓它在眾多飲品中脫穎而出，進(jìn)一步擴(kuò)大了消費(fèi)群體。

除了口感和渠道，情懷與性價(jià)比，更是這款甜牛奶能狂賣(mài)14億的重要支撐，也讓它的消費(fèi)群體進(jìn)一步擴(kuò)大，不僅有青少年，還有不少念舊的成年人。

對(duì)于很多80后、90后來(lái)說(shuō)，這款甜牛奶陪伴了他們的童年，小時(shí)候上學(xué)前買(mǎi)一瓶，課間喝一口，是難忘的童年記憶，如今即便長(zhǎng)大成人，看到它，也會(huì)下意識(shí)購(gòu)買(mǎi)，不為別的，就為重溫小時(shí)候的味道。

而性價(jià)比，則讓它成功吸引了更多普通消費(fèi)者。

它的售價(jià)不算高，一瓶也就四塊左右，比純牛奶便宜不少，而且分量充足，對(duì)于追求實(shí)惠的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是性價(jià)比很高的選擇。

尤其是在下沉市場(chǎng)，消費(fèi)者更看重實(shí)惠和口感，這款甜牛奶剛好滿足了這兩個(gè)需求，既便宜又好喝，自然成為很多人的首選。

不過(guò)值得注意的是，隨著健康消費(fèi)理念的普及，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注配料表，這款“科技與狠活”甜牛奶也面臨著口碑下滑的困境。

很多家長(zhǎng)不再愿意給孩子購(gòu)買(mǎi)這種高糖低蛋白的飲品，年輕人也紛紛轉(zhuǎn)向無(wú)糖、零添加的健康飲品，它的消費(fèi)群體也在慢慢流失，曾經(jīng)的暢銷(xiāo)神話，正在逐漸降溫。

這款全是“科技與狠活”卻狂賣(mài)14億的甜牛奶，能長(zhǎng)期暢銷(xiāo)，從來(lái)都不是偶然。

它精準(zhǔn)抓住了青少年的口感偏好，深耕下沉渠道，用情懷和性價(jià)比留住了消費(fèi)者，那些購(gòu)買(mǎi)它的人，有念舊的成年人，有追求口感的青少年，也有看重實(shí)惠的普通大眾。

它的成功是對(duì)特定消費(fèi)需求的精準(zhǔn)把握，也是下沉市場(chǎng)渠道深耕的典范，但隨著健康消費(fèi)趨勢(shì)的來(lái)臨，僅靠口感、情懷和性價(jià)比，已經(jīng)難以支撐其長(zhǎng)期發(fā)展。

未來(lái)若不能擺脫“科技與狠活”的標(biāo)簽，不能順應(yīng)健康消費(fèi)的潮流，這款曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的甜牛奶，終究會(huì)被市場(chǎng)淘汰，曾經(jīng)的14億營(yíng)收神話，也可能成為過(guò)往。