朋友們,今天真是淘到”寶“了!
榮獲國際金獎的【金鉆·威代爾冰酒】給大家找來了!
全球僅不到3000瓶,賣完絕版!!
一口淪陷!非常好喝!堪稱葡萄酒界的“液體黃金”!

??冰酒的誕生,源自一個美麗的錯誤!
兩百年前的德國,弗蘭可尼(Franconia)葡萄園遭受到突然來襲的霜害。為了挽救損失,只好將錯就錯,將冰凍的葡萄壓榨,按照傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀酒。
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誰知,無心插柳柳成蔭,釀成了濃郁果香、意外好喝的佳釀,造就了冰酒的問世!
因為冰酒的釀造非常嚴格!必須在嚴冬夜里或氣溫低至-8℃時人工采收葡萄才行!

溯源實拍,盜圖必究
今天給大家推薦的,就是這么一款相當(dāng)難得又好喝的冰酒,給大家嘗鮮:
它就是來自——【中國吉林長白山】金鉆·威代爾冰甜白葡萄酒!
口感絕了!全球僅不到3000瓶,賣完絕版!手慢無!
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看過他硬核的背書,才知道什么是“液體黃金”!
?全球僅不到3000瓶,榮獲國際葡萄酒金獎
?酒莊榮獲亞洲質(zhì)量大賽金獎+中國葡萄酒行業(yè)潛力酒莊
?榮獲2015中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽至佳性價比獎
?精選加拿大國酒品種:威代爾(Vidal)釀造
?冰天雪地里手工采摘釀制,味道甜美清爽余味長
?比加拿大進口冰酒更好喝,堪稱“國內(nèi)冰酒天花板”
?約8-10KG冰葡萄才能壓榨一瓶375ml的威代爾冰酒
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1??極其稀有!約8-10KG冰葡萄才出一瓶375ml冰酒!
全球每3萬瓶葡萄酒中,可能只有1瓶是威代爾冰酒!
因為冰酒的釀酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3個月,在藤上自然冰凍后,必須在嚴冬夜里或氣溫低至-8℃時人工采收!
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大約每8-10KG左右的冰葡萄才能壓榨一瓶375ml威代爾冰酒(由于出產(chǎn)量太低,威代爾冰酒的酒瓶規(guī)格通常只有普通葡萄酒的一半),堪稱"液體黃金"!
所以導(dǎo)致其數(shù)量有限,抓緊搶購!賣完真的要絕版!
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而世界上能出產(chǎn)“冰酒”的地區(qū)屈指可數(shù)!
由于對地理及氣候條件的要求非常苛刻,全世界僅有德國、加拿大、中國吉林長白山等少數(shù)幾個國家的幾個特定地區(qū),才有條件釀制出好品質(zhì)的威代爾冰酒!
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然而受氣候影響,國內(nèi)可釀造威代爾冰酒的地區(qū)僅有中國吉林長白山!

溯源實拍,盜圖必究
2??一口封神!口感絕了!榮獲國際金獎,比進口更好喝!
說實話,小編喝過不計其數(shù)的葡萄酒,但這款一入口,還是被驚艷到了!
毫不夸張,一口淪陷!比進口更好喝!
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??忍不住吞口水!第一口下去,腦子里只有一個反應(yīng):好喝!
還輕抿一口, 如蜂蜜般的甘甜,圓潤而柔和,在舌尖上緩緩散開,與適度的酸度相互平衡,清爽、活潑!!
關(guān)鍵是一點不嗆人,也沒有一般紅酒那種淡淡的苦澀~

好像在喝一種蠻妙的小甜水一樣,口感毫無攻擊力,入喉后才能感受到身體內(nèi)部升騰起來微醺的熱浪——
“啊,這果然還是貨真價實的葡萄酒啊~”
看實拍,這樣一杯源自-8℃寒地的饋贈+威代爾原汁釀造,呈現(xiàn)出迷人的色澤~
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怪不得有網(wǎng)友這樣評價這款冰酒:
第一口置身云霄,第二口置身天堂??
不僅如此這款冰酒還榮獲國際葡萄酒大賽金獎,品質(zhì)稀缺!
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3??冰酒為什么那么貴?!全球稀缺酒款!世界級品質(zhì)!
眾所周知,冰酒釀造成本非常高,而威代爾冰酒號稱全球最難釀酒工藝之一!
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更為重要的是,冰酒對產(chǎn)區(qū)要求非常嚴格,全國僅吉林長白山可釀造“威代爾冰酒”,罕見稀缺!
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因為產(chǎn)量稀少,價格昂貴,僅少數(shù)“土豪”食客才享用的起!一般都是直供星級餐廳!
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高階的為威代爾冰酒,一般都會用作頭等艙用酒!
(偷偷告訴大家,我們今天帶來威代爾冰酒品質(zhì)遠勝頭等艙用酒)
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因此好品質(zhì)的冰酒售價都不便宜,市場的冰酒價格都在近千元/支!
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由于市場遇冷,葡萄酒市場消費遭遇“大降溫”,我們等了7個月終于撿到了漏,憑借和酒商合作多年的關(guān)系!
軟磨硬泡了好久才爭取把不到3000【瓶】的份額!后續(xù)都不會再放貨了!
現(xiàn)在試喝福利價:118元入手375ml*2支,加贈新年限定手提禮袋!限量供應(yīng),手慢無!
不到一頓飯的錢,買一瓶高*端微醺威代爾冰酒……小編只能說,無可挑剔!!


就這么一波庫存,售空可真真再難找了。愛酒的朋友,一定要試試這款冰天雪地里釀造的小甜酒~
送新年限定手提禮袋
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金鉆·威代爾冰酒的正確打開方式:冰鎮(zhèn)到6-10℃品味!
倒出來的酒液還冒著絲絲冷氣,一口下去,透心涼!一定要試試!
雪地里手機實拍,非常好喝![]()
既適合獨酌微醺,也可以和朋友一起分享品鑒。去郊游,露營,小聚會,它都是烘托氛圍感的不二之選!
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世界稀有產(chǎn)區(qū),滴滴如金
中國冰酒看吉林長白山
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在葡萄酒的世界里,有一個位于金字塔尖的明珠,它就是“冰酒”。
它的誕生,嚴苛到近乎殘酷,是真正的“天時、地利、人和”的結(jié)晶!
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它需要在葡萄完全成熟后,等待一個氣溫驟降至-8℃以下的寒冬夜晚,讓果實自然冰凍。
這一嚴苛的條件,將全球能穩(wěn)定生產(chǎn)冰酒的產(chǎn)區(qū)限定在很小的范圍內(nèi):
世界上的有名的冰酒,主要產(chǎn)自于加拿大,而國內(nèi)僅有東北長白山...

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夏季溫暖、冬季嚴寒的氣候,使得長白山擁有得天獨厚的冰酒釀造優(yōu)勢。
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精選長白山脈鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)的冰葡萄品種威代爾(Vidal),葡萄都是手工采摘并精心釀制,具有濃郁杏子、蜂蜜、熱帶水果的芬芳和若隱若現(xiàn)的花香~
這里緯度低,氣候涼爽,生產(chǎn)的冰酒被公認為zui好的佳釀,屬于名貴的級別!

溯源實拍,盜圖必究
而且我們選用的并非普通葡萄,而是生長在長白山海拔1500米左右的冰葡萄!

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這些“雪域葡萄”天生天養(yǎng),為了抵御零下30℃的嚴寒,將養(yǎng)分濃縮;果實雖小巧,但風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)價值卻遠非人工培育品種可比!
任何機械都無法替代,因為唯有手工才能精準挑選出未被霉菌侵蝕的完好冰果;
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采摘下的冰藍莓,須在2-3小時內(nèi)完成壓榨,以防果實解凍。
所以在冰凍狀態(tài)下,這些濃縮了糖分、酸度和風(fēng)味物質(zhì)的果實,在被施加巨大壓力的瞬間,如“黃金淚滴”般緩緩析出~

這是一種“奢*侈”的萃取,也是一種“味蕾”的體驗。
正因如此,每一瓶真正的冰酒,都是自然恩賜與人類智慧合作的杰作,其被譽為“液體黃金”,實至名歸!
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-8℃人工采摘
約16斤葡萄釀1瓶375ml冰酒
在嚴苛環(huán)境下獲取的珍貴冰葡萄,全部會在嚴格的控溫環(huán)境下,進行長達數(shù)月的緩慢低溫發(fā)酵!
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晚收冰酒通常是單一品種釀造,不采用混釀!
它的靈魂——威代爾Vidal是“加拿大的國寶級”葡萄品種,憑借出色的抗寒能力引進到國內(nèi),成為了釀造冰白的上乘之選。

溯源實拍,盜圖必究
釀制晚收冰酒的葡萄采用晚收法。
深秋后甜熟的葡萄果實并不馬上采摘,而是繼續(xù)成串地保留在老葡萄藤上,飽經(jīng)霜凍、降雪及自然風(fēng)干洗禮的同時,還要避免被 鳥獸啄食。如果年份不好,冰葡萄可能顆粒無收。
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這個過程至關(guān)重要,它使得酒精與濃郁的果香達成精妙的平衡;既保留了葡萄奔放的香氣,又形成了冰酒標志性的醇厚酒體。
口感更加濃郁、醇厚,非常好喝!
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入口甜潤飽滿,豐沛的蜜餞水果與柑橘果醬風(fēng)味在口中層層展開,口感甜而不膩,鮮活平衡,余味悠長芬芳。
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一瓶冰酒的誕生:約16斤左右葡萄,-8℃以下人工采摘!
酒莊的工人們必須冒著嚴寒,在夜間手工采摘這些冰凍的葡萄,并在次日上午10點之前完成,以使葡萄糖分更穩(wěn)定。
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采摘后的葡萄需要迅速進行壓榨,以確保壓榨時葡萄還處于結(jié)冰狀態(tài)。
在壓榨的時候,葡萄中結(jié)冰的水分會被去除,這使得葡萄中的糖分尤為濃縮,從而釀制出的葡萄酒甜度相當(dāng)高。
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人工、物料、老天爺?shù)牟淮_定性,可見晚收冰酒彌足珍貴,堪稱酒中”珍“品。
但努力終有回報,付出也是為了更高的品質(zhì)!
冰酒這如琥珀一樣純澈明亮的酒體,即使沒有閃亮光環(huán)的加持,也很容易的從一堆葡萄酒里跳脫出來。
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飲用晚收冰酒也是一種she侈的享受,它也是專業(yè)品酒人心中的“冰雪皇后”!
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12%vol甜型微醺小酒
一口淪陷!送禮面兒
這次給大家?guī)淼?strong>晚收冰酒,都是12度的微醺小甜酒。
原料汁液經(jīng)天然高度濃縮,更是格外清甜芬芳,非常好喝,一口淪陷!
好像在喝一種蠻妙的小甜水兒,一入口 瞬間回到童年時風(fēng)徐徐吹過葡萄架的那個傍晚。
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把酒倒入酒杯中,便可欣賞到晚收冰酒散發(fā)出來的醉人的透明淺金色光芒,宛如冬日里的陽光灑在雪地上。
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帶著濃郁的熱帶水果香,輕抿一口,如蜂蜜般的清甜,圓潤而柔和,在舌尖上緩緩散開,與適度的酸度相互平衡,清爽、活潑!!
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世界上只有2種晚收冰酒:一種是加拿大晚收冰酒,一種是長白山晚收冰酒!
透明磨砂酒瓶,香檳色酒封,飽含貴*族氣質(zhì)!
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口感太好了!一口下去,瞬間喚醒身體每個毛孔。
細品慢飲,方能回味出晚收冰酒豐富而獨特的口感,天鵝絨似的輕柔口感,甜味突出,非常好入口!

自帶顏值,拍照打卡特別出片。
一杯晚收冰酒,配一片不太甜的提拉米蘇,酒體入口下喉之前閉上眼睛細細品嘗,你會感到口腔內(nèi)仿佛真有精靈在跳動。
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一個人小酌,是一個人的浪漫,睡前一杯,舒緩疲憊,享受精神與心靈的自由放松~
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朋友聚會的氛圍酒,是一起狂歡一起放肆的儀式感,只管開心不管醉。
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現(xiàn)在試喝福利價:118元入手375ml*2支,加贈新年限定手提禮袋!限量供應(yīng),手慢無!
不到一頓飯的錢,買一瓶高*端微醺威代爾冰酒……小編只能說,無可挑剔!!
香甜馥郁、唇齒留香!這輩子一定要喝一口!庫存不到3000瓶,手慢無!

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