胖子的確更容易患上高血脂,因為日常的飲食大多數時候可決定一個人的體型,如果暴飲暴食或經常在外就餐、點外賣,吃火鍋啃燒烤,約烤肉燙火鍋,這些食物更容易讓我們攝入高熱高脂。
隨著時間累積,脂肪也會在我們體內累積,從而導致血液中甘油三酯多,或膽固醇也較多的情況。
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不過,瘦的人也是會患上高血脂的,比如我父親就是個例子。
父親體型瘦弱,因為腸胃不太好,有多年胃病,日常很注重飲食,基本都是清淡食物,豐富多種食材搭配,什么烤串、火鍋、麻辣燙、油炸食物根本不可能吃,因為吃了他的胃就會不舒服。
即便是這樣他去年卻有高血脂發(fā)生。
高血脂分為“高甘油三酯血癥”或“高膽固醇血癥”,也有可能是兼并兩者,父親則是“高膽固醇血癥”,也就是血液中膽固醇濃度高的情況。
出現這樣的情況其實和幾方面有關,第一是父親不怎么運動,他喜歡看書,久坐久躺時間較多,體質虛弱也更容易誘發(fā)更多身體的問題;
第二是父親有些喜愛甜點,比如桃酥、花生糖、蛋糕、桃片、巧克力等等,雖然他一次也吃得不多,不過有時候每天都要吃一點。
第三是我不在家時,家里很少會補充豐富的不飽和脂肪酸食物的攝入,例如深海魚類,鱈魚、帶魚、黃花魚、三文魚等等,如堅果類吃得也不多。
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第四也不排除遺傳因素,容易導致內源性膽固醇的增多。
一般來說,不胖的朋友其實有不少有高膽固醇血癥,指標中一般存在“高密度脂蛋白”偏少,或者是“低密度脂蛋白”偏高的情況。
“低密度脂蛋白”的功效是把膽固醇循環(huán)運輸在血液中和細胞交換物質,但如果低密度脂蛋白過多,則血液中膽固醇也越來越多,導致高膽固醇血癥;
“高密度脂蛋白”的功效是把已經交換養(yǎng)分無用的膽固醇運輸到肝臟排泄,降低血液中膽固醇含量,高密度脂蛋白低的話,咱們也可能出現高膽固醇血癥,兩種膽固醇含量必須合理才能維持血脂相對穩(wěn)定,不過這可能和肥胖關系就不大了。
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有高膽固醇血癥的朋友一定要注意堅持運動,研究發(fā)現運動能顯著提高高密度脂蛋白的濃度,另外就是一定減少“加工類食物”的攝入量,比如罐頭食物、火腿、烤腸、糕點、甜食、甜飲料、速溶飲品,這些食物中飽和脂肪酸、反式脂肪酸含量較高,更容易引起肥胖、高甘油三酯血癥,反式脂肪酸會提高低密度脂蛋白濃度,這樣會讓血清膽固醇更糟糕。
一周至少攝入225~500g魚類,多選擇深海魚,它們能夠為我們提供豐富的n3脂肪酸,有助調整血脂;
堅果類可每日攝入10g以內,能為我們提供豐富的n6脂肪酸,也有助調整血脂。
瘦的人也可能會有甘油三酯代謝效率不高的問題,所以依然是可能出現高甘油三酯血癥的,特別是愛吃含糖較高食物的人群,感覺自己也沒吃什么高油高脂食物,怎么偏偏還有高甘油三酯血脂。
日常對碳水化合物的攝入一定控制,例如少吃甜食,膨化零食、減少過量主食的攝入。
無論是高膽固醇血脂或高甘油三酯血脂的朋友一定煮日常飲食盡量清淡,日常應當堅持運動,飲食上豐富食材,食物多樣化。
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瘦人如何應對高血脂問題?
從上述的介紹我們可以大致了解為什么瘦人也可能出現高血脂,所以當我們發(fā)現血脂異常時,首先要尋找到致病因素的根源在哪里,是飲食出了問題還是其他疾病誘發(fā)了血脂的問題,亦或者遺傳的關系等等。
找到致病因素后需要“對癥下藥”,遺傳基因我們很難改變,但是其他因素可以通過合理的調整或控制來解決,同時如果血脂升高明顯,必要時聽從醫(yī)生建議服用降脂藥,不要抵觸,血脂的控制是為了預防和降低誘發(fā)更嚴重的心血管疾病。
日常生活的無節(jié)制沒有規(guī)律,尤其是早上不好食早餐,中午晚上多飲多食,就會讓外邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌 減少,甚至逆行返流入胃與胃酸作用對黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多 胃的不適,這個混合后通過幽門進入腸道對腸黏膜憑障產生破壞,形成腸道不適
脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成,膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常,就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常,從而會導致血管壁鈣化,血液中的脂肪濃度增加,導致血壓異常等情況產生,所以說高血壓的根源在膽,
所謂大道至簡,問題的根源出在平時的飲食生活方式,那么就要去調整,改變過去的差的習性,洗心革面,拋棄舊的,迎來新的,這樣才能讓自己慢慢恢復,還有一點就是要明白,膽才是最為關注的地方,切莫忽視它,在有空閑的時間之余,到蘇北灌南一帶采點灌南苦菜,用之時擱些紅糖,一般初春時采摘為宜,在飲食方面宜清淡為主,減少生冷油炸的食物入口,早中晚按時吃飯,尤其早飯,這個苦菜切莫小瞧它,實踐證明其是是其的“死對頭”,雖然在城里很多人不認識,但不代表它不存在,只是這個野草在古時難登大雅之堂,現如今不同了,見到的,認識的,吃過的人比比皆是,甚至有些城里人還到農村去親自采摘,世上萬物皆相生相克,只是方法需要去慢慢探索,認知,繼而造福人類。
日常飲食中要保證營養(yǎng)的充足,保持機體的營養(yǎng)狀態(tài),避免營養(yǎng)不良的問題,具體飲食原則依舊推薦參考《中國居民膳食指南》(網上可以查詢),也建議每個人都能了解一下健康飲食的原則,同時不要因為瘦就可以大吃特吃,高油脂、高糖、高膽固醇等食物同樣需要限制。
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