肝臟作為人體最重要的器官,肩負(fù)著合成和分泌膽汁、儲存糖原,參與代謝等多種功能,一旦肝功能受損,那么其解毒、代謝等功能都會受影響,并且出現(xiàn)食欲減退,食欲不振,惡心嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀,以及乏力、倦怠、嗜睡、精神萎糜等全身癥狀。
那么,茶葉與肝功能受損有何關(guān)系呢?
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日常生活中愛喝茶的人不少,有男有女,有老也有少,不過,今天在這里要提醒大家的是,堅決不要再喝這種茶了,否則很可能會損傷肝臟,甚至其“威力”比煙酒還要大,傷肝是煙酒的倍,為什么這么說呢?
我們都知道,茶葉當(dāng)中含有茶多酚,咖啡堿,脂多糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),它們不僅能夠滋潤胃腸道、促進消化、提神醒腦,還能輔助降壓、預(yù)防高血脂等。
而且茶葉當(dāng)中還含有豐富的多酚類化合物,具有很強的抗氧化作用,減緩機體的衰老速度,可以說,喝對了茶,好處多多,但如果喝錯了茶,卻會傷肝傷身。
醫(yī)生呼吁,盡量不要飲用發(fā)霉變質(zhì)或者超過了保質(zhì)期的茶。
要知道,不少人買茶葉,買的都是散裝的,也有人買的是盒裝的,但無一例外,這些茶被買回來之后,都不是立馬就被喝掉的,而是會放置很長一段時間,慢慢喝完,放置時間過久或密封工作沒做好。
再加上儲存的環(huán)境較為潮濕就會導(dǎo)致茶葉極容易出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況,進而產(chǎn)生霉菌、大量細(xì)菌等有害物質(zhì),特別是黃曲霉素、綠曲霉素等霉菌很容易嚴(yán)重?fù)p害肝功能,誘發(fā)肝癌。
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發(fā)霉變質(zhì)的茶葉不僅失去了原有的營養(yǎng)價值,還會產(chǎn)生大量有害物質(zhì),如果人體短期大量攝入,很容易引發(fā)腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒癥狀,如果長期攝入,則會損傷肝臟細(xì)胞,并逐漸導(dǎo)致肝臟癌變。
發(fā)霉的茶葉一般外觀松散,表面會有明顯的黑點、灰白色霉點,聞起來有一股霉味或帶有刺激性氣味,如果發(fā)現(xiàn)家里茶葉發(fā)霉了,最好及時扔掉以免誤喝損傷身體健康。
同時,還要提醒愛喝茶的朋友,盡量少喝濃茶,主要是因為濃茶含有較多的咖啡因和茶堿類物質(zhì),長期喝濃茶,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、胃腸道、肝腎、心臟以及骨骼等造成影響。
濃茶中含過多的咖啡因、茶堿物質(zhì),會刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多,,對胃粘膜刺激加強,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,從而導(dǎo)致胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍等。
腎臟是代謝氟元素的主要器官,濃茶里面含有較多的氟元素,大量氟元素進入體內(nèi)后,會消耗腎臟的代謝能力,損害腎臟功能。
濃茶中含有較多鞣酸,會阻礙人體對鐵的吸收,引發(fā)缺鐵性貧血,鞣酸還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合,導(dǎo)致便秘。
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濃茶中咖啡因含量相對比較多,睡前喝濃茶,會對大腦產(chǎn)生強烈的興奮作用,影響晚上睡眠質(zhì)量。
同時咖啡因還可以抑制十二指腸對鈣的吸收,加速鈣從尿里頭排泄,導(dǎo)致身體缺鈣,長此以往就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,容易誘發(fā)骨折。
所以,為了肝臟健康及身體器官的健康,我們還是盡量不要喝發(fā)霉變質(zhì)的茶,也盡量少喝濃茶。
喝茶注意事項
1. 避免空腹喝茶:茶葉中含有咖啡堿,空腹喝茶會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2.控制茶水溫度:茶水過熱會破壞茶葉中的維生素,降低茶葉的營養(yǎng)價值,同時長期飲用超過65攝氏度的茶水,還會傷害口腔及食管黏膜,導(dǎo)致黏膜細(xì)胞反復(fù)受損,可能會誘發(fā)癌細(xì)胞病變。
3.服藥時不要喝茶:茶葉中的茶堿等物質(zhì)會減弱藥物療效。
4. 吃飯時不要大量飲茶:進餐時不宜過量飲茶。
5. 飯后2小時左右飲茶為宜,避免影響消化吸收。
6.茶葉最好存放在干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境中。如果茶葉受潮或變質(zhì),及時扔掉。因為早上空腹時,經(jīng)過一夜的新陳代謝體內(nèi)存有過多毒素,吃白開水能清洗腸胃的功效,有助于加強肝臟的解毒功能,還有促進食欲的作用,飲食結(jié)構(gòu)不合理,膽囊內(nèi)膽汁減少,食物不能充分分解代謝,部分膽汁逆行對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃的不適情況,夫肝者中之將也,取決于膽,咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的,通過膽囊收縮排出體外,膽不好,就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi),影響肝的正常代謝,繼而導(dǎo)致肝的局部損傷,短期是感覺不到的,其會自行修復(fù),根源在膽,膽調(diào)養(yǎng)好了,肝也會逐漸恢復(fù)正常。
抽時間到田間采挖點帶根的紫花苦菜,煮之,輔以紅糖,產(chǎn)于灌南,初春采擷,平時食東西清淡些少油少油,以免刺激膽汁分泌增加,少食辛辣,不要多飲多食,晚上盡量不要熬夜。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,預(yù)防飲濃茶,烈酒,濃咖啡和進食辛辣,過冷,過熱和粗糙食物。
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