【年俗】山東：大年初二，“鬧新女婿”；傳統(tǒng)套路，至少要過(guò)三關(guān)

大年初二、回娘家

傳說(shuō)，女?huà)z創(chuàng)造萬(wàn)物生靈時(shí)，在初二這天造出來(lái)了狗；因此，初二就是天下狗的生日。今天不要吃狗肉。家里有狗狗的，今天要對(duì)它額外好一些。

大年初一為四時(shí)之始，人們以早為求，希望自己早占先機(jī)、早有所成；所以，當(dāng)日大家都爭(zhēng)相早起，早鳴鞭炮、早開(kāi)福門(mén)，早出門(mén)拜年。到了初二，人們不再追求“早”了、不再早起，有“大年初一起五更，大年初二日頭紅”的說(shuō)法。

初二這天的特定食品是面條，通過(guò)吃面表達(dá)的是“血脈相連、牽掛家人”，此外“條條順”的意思；人們通過(guò)吃面條的方式表達(dá)在新的一年里各方面條條理理、順順利利的希望。初二的面條要和初一的餃子用同一塊面來(lái)做，這表示在新的一年既財(cái)運(yùn)滾滾、又順順利利。

初二的面條煮熟后、食用前，要先用冷水浸一下，這叫冷湯。不管接下來(lái)是想要打鹵兒還是炸醬，面一定要先用冷水浸過(guò)。只有這樣處理過(guò)的面條才會(huì)每一根都清清爽爽、干凈利落，不會(huì)相互牽絆、粘連成一團(tuán)。

初二這天還是車(chē)公誕，也就是車(chē)公的生日。注意：車(chē)公不是車(chē)神啊。中國(guó)的車(chē)神是夏朝工匠奚仲，他發(fā)明了兩輪的馬車(chē)，因此被夏王禹封為“車(chē)服大夫”（亦稱(chēng)“車(chē)正”）。車(chē)神奚仲的生日為陰歷的二月二。

車(chē)公名叫車(chē)衛(wèi)，相傳為南宋末年時(shí)期的一名勇將，因勘平江南之亂有功，被封為大元帥。后來(lái)，蒙古大軍犯境，宋軍無(wú)力反抗，宋帝昺（讀bǐng）南下避難，車(chē)公一直護(hù)駕到香港，在途中不幸病逝。

正月初二吃面

民眾感念他生前貞忠英勇，立廟供奉。香港的車(chē)公廟香火非常旺盛，是香港四大廟之一。民眾拜祭車(chē)公時(shí)，除了上香及求簽，還會(huì)轉(zhuǎn)風(fēng)車(chē)請(qǐng)求保佑家宅平安、祛病消災(zāi)。

還有民眾認(rèn)為，買(mǎi)風(fēng)車(chē)帶回家、可以讓自己轉(zhuǎn)運(yùn)。

初二這天開(kāi)始，民眾就開(kāi)始走親戚了：初二初三看丈母，初四初五再看姑；初二姥姥初三姑，初四初五看丈母；初三姥姥初四姑，初五六里看丈母……

我國(guó)大部分地區(qū)都有初二回娘家的習(xí)俗，這其實(shí)和“初二看丈母”的說(shuō)法，是一個(gè)意思。有首歌叫“回娘家”的，描述的就是這個(gè)習(xí)俗。

• 《回娘家》原名為“小媳婦回娘家”，是鄧麗君在1982年首次演唱的，作曲是臺(tái)灣著名音樂(lè)人翁清溪（湯尼）。
  不過(guò)，讓這歌在大陸家喻戶(hù)曉的，是朱明瑛。朱明瑛在1984年的春晚上演繹此歌時(shí)，“偷偷”做了手腳、將這個(gè)歌曲報(bào)為“河北民歌”，名字改為“回娘家”。

舊時(shí)認(rèn)為“嫁出去的姑娘就是潑出去的水”，從出嫁那天開(kāi)始，女兒就被視為外人了。臘月二十九那天，先人被請(qǐng)回家中過(guò)年；如果在先人眼皮底下，已嫁之女公然在除夕、初一在娘家吃喝，先人們就會(huì)不高興。

祂們會(huì)擔(dān)心這樣下去，家里將被吃窮、吃垮。所以，已嫁之女在初二之前、除夕和初一不能回娘家；也有說(shuō)法稱(chēng)，過(guò)了臘月二十三、就不能回娘家；甚至還有稱(chēng)，“進(jìn)了臘月門(mén)、不進(jìn)娘家門(mén)”。

按照舊時(shí)的規(guī)矩，即便是遠(yuǎn)嫁外地的女兒趕在除夕前返了鄉(xiāng)，也不能進(jìn)自己娘家的門(mén)，得先找地方寄宿，等到初二一早才能回娘家。

對(duì)于有出嫁閨女的人家來(lái)說(shuō)，初二這天最大的一件事情，莫過(guò)于接閨女、迎女婿了。初二這天也叫“迎婿日”。

回娘家

初二一大早，小兩口便要張羅著回娘家：女的要拾掇得漂漂亮亮，男的要穿戴得整整齊齊，有孩子的也要打扮得花枝招展。媳婦事先要再三叮囑丈夫和孩子“回娘家”的禮節(jié)。等一切收拾停當(dāng)，就帶著禮物喜氣洋洋地趕往娘家。

臨走前，婆婆還要給一個(gè)紅包袱。這包袱，媳婦不能打開(kāi)看；因?yàn)槔锩姘氖瞧牌艑?duì)媳婦的評(píng)價(jià)。如果放的是甜東西，如糖果、點(diǎn)心等，就說(shuō)明婆婆對(duì)媳婦滿意。

而這天，娘家人也會(huì)早早地就到村口等著。見(jiàn)到了岳父岳母，女婿要先磕頭拜年；老人這時(shí)往往會(huì)謙讓“免了吧，免了吧”，但心里還是很樂(lè)意接受女婿的行禮。

然后，女婿就要由岳父或者小舅子、大舅哥領(lǐng)著，到同村本家或比較親近的人家去給長(zhǎng)輩拜年。閨女則自己到街坊鄰居、平常關(guān)系不錯(cuò)的人家拜年，并將自己帶的禮品分給大家。

孩子們這天是最快樂(lè)的，不亞于大年初一。因?yàn)樗麄兊搅死牙鸭遥粌H可以吃到好吃的食物，還可以得到姥姥姥爺、舅舅舅媽給的壓歲錢(qián)，可以和姥姥家的小朋友一起玩。很多人家也會(huì)選擇在這一天拍張全家福。

初二這天對(duì)于新女婿來(lái)說(shuō)，具有特殊的意義。新人第一次回娘家，叫做“回門(mén)”，帶的禮物都要是雙數(shù)，或四件、或六件。除此之外，還有一些神秘禮物放在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的禮盒里。

禮盒里面是分層的，每層都不能空；大多是放著糕點(diǎn)、饅頭、掛面等，也有放錢(qián)的。據(jù)說(shuō)這禮盒代表箱子，寓意是“這廂有禮”。娘家人一般不接禮盒里面的東西，因?yàn)橛欣弦?guī)矩說(shuō)“看一看，添一半”。如果揭開(kāi)禮盒、收了禮物，不但每樣都要加倍回送，還會(huì)給人留下貪心的印象。

娘家人在初二這天接待新人，有個(gè)專(zhuān)門(mén)的名詞叫“待女婿”（也叫“待新客”，客讀kěi）；這對(duì)岳父岳母來(lái)說(shuō)，是頭等大事，不亞于新媳婦出嫁。

這一次的接待，女婿要比女兒的地位尊貴，在酒席上要坐主賓。娘家常常還會(huì)為他專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一張大紅椅子；并且，每上一道菜，都要新女婿先拿筷子吃第一口，他不動(dòng)筷子、其他人不能開(kāi)吃。

回娘家

回娘家

這樣的酒席對(duì)于娘家人來(lái)說(shuō)，一輩子不見(jiàn)得能操辦幾次，所以一般都會(huì)竭盡所能、搞得非常豐盛，并且提前還要定好陪酒的親友團(tuán)。親友團(tuán)里多是同輩或者小輩；長(zhǎng)輩不能在場(chǎng)，以避免影響到現(xiàn)場(chǎng)無(wú)拘無(wú)束的歡樂(lè)氣氛。

盡管受到如此重視，但新女婿往往最后都落荒而去；因?yàn)槟锛胰私裉煲棒[新女婿”。鬧女婿的參與者多是：娘家比新媳婦年齡、輩分小的兄弟，新媳婦同學(xué)、發(fā)小、街坊鄰居，等。對(duì)于新女婿來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一場(chǎng)考驗(yàn)，是一場(chǎng)不亞于極限闖關(guān)的挑戰(zhàn)。

如去把自己了解到的情況給大家說(shuō)說(shuō)吧。

回娘家

以前條件差，沒(méi)有汽車(chē)、也沒(méi)有摩托，新女婿陪媳婦頭一次“回門(mén)”，有的趕著大馬車(chē)，有的套著毛驢車(chē)，還有騎嶄新永久、飛鴿、大金鹿牌自行車(chē)的。等新人走到了娘家村口，守候已久的小舅子、小姨子們就會(huì)回家稟報(bào)：“來(lái)啦！來(lái)啦！”

然后，在院子里等候的親戚朋友、街坊鄰居，便簇?fù)碇皆洪T(mén)口迎接。新女婿還沒(méi)進(jìn)院門(mén)，車(chē)馬行頭已被娘家人接走，好戲隨即開(kāi)演。大家先是會(huì)對(duì)新女婿評(píng)頭論足一番：這女婿人才不賴(lài)；這女婿看著很厚道……

但說(shuō)不了幾句，就有人攔在面前、開(kāi)始起哄：看他兜里帶糖了沒(méi)，翻翻；不給糖不讓進(jìn)門(mén)！于是，大家就七手八腳地開(kāi)始對(duì)新女婿搜身。在大家的鬧騰下，新女婿即使奮力反抗，也雙手難敵眾人、招架不住。

此時(shí)，就會(huì)有淘氣鬼趁新女婿不注意、把手里的鍋底灰抹在他的臉上，讓他瞬間成為花臉。鍋底灰，就是原來(lái)燒的那種地鍋鍋底上的灰，一旦抹上、較難洗去。

有的新女婿早有準(zhǔn)備，此時(shí)會(huì)從兜里掏出一把糖塊撒向人群；然后，趁大家躬身?yè)焯菚r(shí)，在小舅子、小姨子的掩護(hù)下，迅速進(jìn)屋。

娘家人勸酒

就此，這一環(huán)節(jié)的“鬧女婿”就結(jié)束了。等到在屋里落座了以后，大家簡(jiǎn)單地客套三兩句，酒宴就開(kāi)始了。在酒宴上陪酒的多半是媳婦的本家兄弟。

勸酒

如果這天不讓新女婿喝醉，娘家的這幫兄弟會(huì)覺(jué)得慢待了貴客、沒(méi)面子；所以，大家會(huì)極力勸新女婿喝酒，搞“車(chē)輪戰(zhàn)”、輪番上陣勸酒。

大家這么做的目的，就是想試探一下新女婿的酒量，以便日后交往時(shí)知根摸底。如果碰上個(gè)迂訥老實(shí)、笨嘴笨舌的新女婿，用不多久就會(huì)被灌醉；有的新女婿實(shí)在躲不過(guò)去就會(huì)裝醉、逃避勸酒。

此時(shí)，那些嬸子輩的、嫂子輩的，也不會(huì)放過(guò)戲耍新女婿的機(jī)會(huì)。不過(guò)，她們的方式就含蓄得多，通常做法是：煮碗水餃給新女婿吃，暗中在餃子里放上辣椒或大鹽粒子。

新女婿吃到了辣椒或者大鹽粒子，也是不能當(dāng)面吐出來(lái)的，否則就是失禮；一旦吃到了，只能呲牙咧嘴咽下去。那欲罷不能的尷尬表情，會(huì)讓一旁的嬸子嫂子們開(kāi)懷不已。

• 在山東的濰坊，娘家的這幫小舅子們會(huì)給初次上門(mén)的新女婿專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一道拿手好菜，叫做“芥末雞”。這是道專(zhuān)門(mén)讓新女婿在媳婦娘家門(mén)上難堪、出洋相的菜。
  外地娶濰坊媳婦的、第一次去媳婦娘家吃飯，十有八九要在這道菜上"中招”。面對(duì)小舅子們的熱情款待，盛情難卻、而又不明就里的新女婿一大口芥末雞就夾到了嘴里。緊接著，芥末特有的辛辣就勢(shì)不可擋、不顧一切地直奔鼻腔而去。
  尋常人的鼻子哪里領(lǐng)教過(guò)這等蠻橫無(wú)理的沖勁？！于是，一個(gè)個(gè)的噴嚏便接踵而至，未來(lái)得及咽下的飯菜就全噴到剛穿身上沒(méi)幾個(gè)小時(shí)的新褲子上……

回娘家大年初二

藏東西

等到新女婿酒足飯飽、茶也喝得差不多了，家長(zhǎng)里短也聊得差不多了、要打道回府時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)：大衣、手套或帽子之類(lèi)的物品不見(jiàn)了！

明知是被人藏了起來(lái)，但問(wèn)哪個(gè)小舅子、也都說(shuō)不知道；于是，惡作劇者又開(kāi)始與新女婿“華山論劍”。一直到太陽(yáng)快下山，鬧劇的“總導(dǎo)演”才會(huì)說(shuō)話：”好多人都沒(méi)吃上你的糖呢，拿錢(qián)給我們買(mǎi)糖去，不給錢(qián)、東西是肯定找不到的！”

新女婿只得又說(shuō)好話、又作揖告饒，一番討價(jià)還價(jià)后、拿錢(qián)了事。

看到這里，可能就要有看官說(shuō)了，這么樣折騰新女婿，他萬(wàn)一惱羞成怒了怎么辦？

不會(huì)的。初二鬧女婿圖的是喜慶、吉利，鬧的越熱鬧、說(shuō)明岳父岳母家的人緣越好。所以，大家不必?fù)?dān)心新女婿會(huì)惱怒。新女婿不僅不會(huì)惱，而且也正是這種說(shuō)說(shuō)笑笑、吵吵鬧鬧的耍嬉，濃郁了喜慶氣氛，讓新女婿和媳婦娘家的親朋好友、街坊鄰居變得熟悉，為日后的融洽相處開(kāi)了局。