王勇良 | 艱苦歲月中的年糕香

【文學(xué)周刊】

艱苦歲月中的年糕香

□王勇良

一個(gè)冬天的夜晚，我在被窩里不時(shí)翻著，耳朵豎著，朦朧中門響了，父親在外蒸年糕回家了，聽到腳步聲進(jìn)房門，我一骨碌。爬了起來，父親便塞給我一塊熱騰騰的年糕，沒幾口我就吃完了，這下便睡得著了。

噼啪一噼啪一爐臺(tái)風(fēng)箱聲把我吵醒了，不多時(shí)父親吆喝吃早飯了！

我是老四最小，與父母親住朝南大房間，后夾房，其實(shí)是豬圈旁?shī)A出來約6至7平方小間，住著大哥和二哥。閣樓上住著三哥，房大梁至閣板高1.2至1.3米，大人只能弓著腰走，讓我印象很深。地板鋪稻草算是床了，一床老棉被和老棉襖，但記得有條棉被最好玩，晚上睡不著的時(shí)候用手在被面上按一下，拉起來會(huì)發(fā)出 哈啦啦的聲響，后來才知那是我母親的嫁妝。我大一點(diǎn)也住閣樓上去了，晚上點(diǎn)個(gè)煤油燈，看看小人書很自在，有時(shí)讓父母親知道也要挨罵，浪費(fèi)燈油錢！但我也有招，把燈開小一點(diǎn)，擋一塊硬紙板樓下就看不見了。

秋天山芋收回后，好的大的山芋都會(huì)藏在閣樓上，存放的時(shí)間就可以久一點(diǎn)，留著冬天食用。可老鼠在午夜之后經(jīng)常不客氣地來偷吃，你來吃我的糧，我也要吃你的肉，經(jīng)常與老鼠斗智斗勇，用盡嘗試各種辦法捉老鼠。那時(shí)糧食緊張，買肉要用券，肉少人口多。晚上的夜宵就是山芋，人鼠同餐，過幾天總有一兩個(gè)山芋讓老鼠肯幾口，老鼠鼻子靈，心眼刁，它咬動(dòng)的必定是最甜的，把老鼠咬動(dòng)的地方削掉就可以吃了。

天剛亮，“吃早飯了！”父親的吆喝聲響起來。

我們陸續(xù)都起床了，這時(shí)父親已經(jīng)把燒好的泡飯年糕一碗一碗排在灶臺(tái)上，年糕是父親幫人家蒸年糕時(shí)，挨家挨戶送的。弟兄們爭(zhēng)搶著，碗里年糕有大有小，一般都是白年糕，很少有紅糖糕，白糖桂花糕。赤豆年糕更少，那時(shí)買糖用卡由供銷社定量供應(yīng)，赤豆更是稀缺品。

現(xiàn)在想那時(shí)的農(nóng)民很是勤勞，怎么會(huì)不種赤豆，其實(shí)當(dāng)時(shí)國(guó)家主要政策是"以糧為綱"解決溫飽問題。自留地種其他作物是浪廢土地，只能種些素菜，自產(chǎn)自給。

父母親的辛苦付出使得我們小時(shí)候沒挨過餓，一冬天還有年糕享用。父母親的養(yǎng)育之恩我們是永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

圖片系A(chǔ)I生成，僅供參考

作者簡(jiǎn)介

王勇良，無錫市民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員，濱湖區(qū)少先隊(duì)校外地方文化輔導(dǎo)員，農(nóng)民磚刻師，鐫刻完成了蘇東坡手抄金剛經(jīng)金磚，共計(jì)7000余字，雕刻在80余塊金磚之上，用時(shí)3年。

關(guān)于江南文化播報(bào)

江南文化播報(bào)是一個(gè)關(guān)注江南，講述江南，播報(bào)江南的公眾號(hào)，文章部分來自江南文化研究會(huì)主辦的《江南文化》。歡迎廣大作者惠賜大作，以文會(huì)友，歡迎關(guān)注傳播。投稿信箱：jiangnanwenhua001@163.com

點(diǎn)擊公眾號(hào)名片關(guān)注我們