內蒙古
春節的腳步越來越近，家家戶戶都開始忙著備年貨、訂年飯。食品安全和生產安全，是咱老百姓過好年的頭等大事。
為落實安全生產部署，壓實企業責任，連日來，科左后旗市場監督管理局深入一線，對全旗食品生產、銷售、餐飲及冷鏈等環節開展了全方位、高標準的專項檢查，全力筑牢節日安全防線。
一、 盯緊“重點戶”，精準排查不留死角
執法人員先后深入食品生產企業、小作坊、各大商超、餐飲門店以及養老機構食堂。
查來源：核查資質和進貨臺賬，確保食品“來路清晰”、責任可追溯。
查規范：嚴打非法添加，規范餐具消毒、食品留樣和冷藏冷凍操作。
查生產：同步排查用電用氣、消防設施和疏散通道，確保生產經營雙安全。
在檢查現場，執法人員不放過任何細節。 針對部分經營戶存在的臺賬不全、衛生不達標、消防器材過期等問題，執法人員當場下達整改通知書，明確要求、限期整改。通過建立“排查—整改—復查”的閉環機制，確保“隱患不消除不銷號”，真正把危險消滅在萌芽狀態。
三、 緊繃“安全弦”，壓實責任守底線
“買賣要做，安全更要顧。”檢查過程中，執法人員積極向經營者開展普法教育。 要求企業負責人嚴格落實食品安全“兩個責任”，加強員工培訓，定期開展自查自糾。只有從源頭守住底線，才能讓消費者買得舒心、吃得放心。
四、 站好“安全崗”，全力護航保民生
下一步，科左后旗市場監督管理局將繼續保持高壓態勢，加大巡查頻次。
嚴厲查處：堅決打擊無證經營、售賣過期變質食品等違法行為。
長效監管：將節日檢查與常態化監管結合，營造安全穩定的市場環境。
溫馨提示：安全無小事，責任大于天。 廣大居民朋友如發現食品安全或生產安全線索，請及時撥打 12315投訴舉報熱線。 我們將第一時間受理處置，全力守護大家的平安年！
來源 │ 科左后旗市場監管
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