百千萬·新江海|青春“接力”老字號，江海優品煥新“出圈”

江海優品

2025年，江海區交出了一份亮眼的“優品成績單”：14家企業的64個產品入選“江海優品”名錄，全年銷售額突破600萬元，生和堂龜苓膏等產品遠銷16個國家和地區。

江海優品線下實體店（江海都市農業生態園）

數字背后，是一場更具深度的變革。從五邑大學校園里的“沉浸式種草”，到直播間里的英語rap、東北二人轉；從臘味企業在空氣炸鍋里烤出“新商機”，到外貿代工廠借“江海匯”轉身向內……這一年的江海，用“雙百行動”的校地握手、直播電商的青春風暴、老字號的品質堅守，拼出了一條區域品牌逆襲的新路徑。

出圈場景一：“雙百”握手

兩千場直播點燃五千萬曝光

“家人們，看看這款源亨哥金喜蛋，非遺鹵制技藝，今天直播間特惠！”2025年“雙11”當晚，江門職業技術學院學生主播對著鏡頭熱情推介，后臺訂單不斷刷新。同一時間，五邑大學天貓校園超市的“江海優品”專區內，學子們正掃碼下單陳皮白茶——100份備貨秒空，補貨通道緊急開啟。

“我與江海”直播電商大賽（江海優品直播活動）

這是江海區首屆“我與江海”直播電商大賽的尋常一幕，卻也是“雙百行動”校地合作的標志性注腳。

2025年5月，“雙百行動”賦新篇活動在五邑大學啟動，數字商業服務實驗實訓基地成為“江海優品”觸達年輕人的首個試驗場。五邑大學經濟管理學院副院長李響回憶，學生團隊深度參與選品策劃、營銷方案設計，“這種‘產學研用’一體化，讓品牌精準觸達年輕群體”。

從5月進校園到12月總決賽，4所高校、120支戰隊、超2000場直播、5000萬+曝光量——這組數據寫進了江海電商史的扉頁。

決賽之夜，江海廣場化身青春秀場：“快樂活寶”隊即興熱舞，“商品秒光隊”話術專業，更有選手用英語rap推介禮樂臘味。臺下，源亨哥食品創始人凌源亨看得入神：“年輕主播的熱情和創意，讓老品牌看到了全新可能。”長榮食品總經理劉家榮則帶著空氣炸鍋現場烤臘腸，油脂滋滋作響，掃碼聲此起彼伏。

“以前總覺得直播帶貨是網紅的專屬，普通學生根本接觸不到。”江門職業技術學院學生楊健說，“現在不僅掌握了互動技巧、節奏把控，求職時還多了份硬底氣。”他的老師許俊輝同樣收獲滿滿：“跟著學生實戰，我的教學更能貼近行業需求。”

這場大賽，不只是“帶貨”，更是一場人才與產業的“雙向奔赴”。據透露，已有5支戰隊與企業達成長期合作意向，“高校育才—企業用才—產業興才”的閉環正在江海生根。

出圈場景二：品質突圍

從“代工貼牌”到“自有品牌”

在江海區都市農業生態公園的“江海優品”直營店里，翁大媽純香花生油與臻益膳陳皮豬腳姜陳列在顯眼位置。2025年，全區“三品一標”農產品達2個、“粵字號”品牌3個，農產品抽檢合格率最高達100%——數字背后，是江海企業對品質數十年如一日的偏執。

“我們堅持將現代食品科技與四代傳承的古法工藝深度融合。”翁大媽食品的工作人員說。長榮食品則從父輩起堅守傳統糖酒腌制，用四十余年打磨一根臘腸。

實地走訪江海優品企業（福三象）

但堅守不等于守舊。面對年輕市場，長榮主動調整產品形態，推出更適合空氣炸鍋的臘腸片；源亨哥把金喜蛋的民俗故事寫進直播腳本；生和堂龜苓膏更是成功進駐Costco等國際商超，遠銷港澳、加拿大、美國。

另一條戰線上，“江海匯”平臺正成為本土企業“出口轉內銷”的跳板。2025年5月，白水帶體育公園的促消費活動上，江科泰電子有限公司總經理助理王亞萌坦言，企業85%產品遠銷歐美，受關稅影響，30%美國訂單暫停。“我們在不減配質量基礎上做了國內適配，注冊了自有品牌。”

數據顯示，“江海匯”線上平臺已鏈接40余家本土企業、上線300余款產品，深圳福田核心商圈的線下店成為灣區消費者感知“江海制造”的窗口。平臺負責人容燕玲透露，下一步將聯合跨境資源，推動“江海優品”“借船出海”。

從代工貼牌到自有品牌，從單一內銷到國內國際雙線暢銷——江海企業正在完成一場“內外兼修”的產業躍遷。

出圈場景三：機制破題

為區域品牌裝上“長效引擎”

品牌要長青，不能只靠一時熱度。

2025年，江海區明確區都市農業生態有限公司為“江海優品”獨家總經銷商，統籌品牌運營、產品購銷、宣傳推介。國企統一調配人、財、物，創新實施“基本工資+業績提成”薪酬機制，銷售人員從“坐等上門”變“主動出擊”。

更關鍵的是準入與退出機制的建立。企業入庫需經歷資料審核、現場核查、抽樣檢驗三重關卡；入庫后若質量抽檢不合格，將被堅決清出名錄。

截至目前，名錄已涵蓋生和堂、益膳食品、百香順、翁大媽等14家優質市場主體，產品從2024年的55個增至64個，覆蓋水果、糧油、水產、調味品等十大類。

但挑戰依然存在：品牌辨識度仍局限于本地，企業協同尚未形成合力，數字化營銷水平偏低，線上銷量占比亟待提升。

下一步，江海區計劃將更多名優產品納入“江海優品”名錄，聯動文旅景區打造“可帶走的名片”，同時深化與五邑大學的長效合作機制。 正如江海區相關負責人所言：“‘江海優品’不僅是地方優質產品的集合，更是校地協同創新的成果。我們要推動傳統產業向價值鏈高端攀升。”

江海優品參加展示展銷活動

從校園直播間的青澀首秀，到國際商超的貨架；從三代人守一口鍋的古法匠心，到國企操盤、動態退出的現代治理——2025年的“江海優品”，用青春的力量擦亮老字號的招牌，用制度的剛性守護品質的底線。

來源：南方+（記者/張泳渝 通訊員/崔東清）

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