南京狂攬480家首店：德基一騎絕塵，JLC、萬象天地爭(zhēng)第二

首發(fā)經(jīng)濟(jì)

來源 · 贏商網(wǎng)（ID：winshang）

作者 · 柏莉

圖片來源 · 各項(xiàng)目官方

編者按：2025年，首發(fā)經(jīng)濟(jì)被寫入多地政府工作報(bào)告，成為從中央到地方“擴(kuò)內(nèi)需、優(yōu)供給、促消費(fèi)”的核心戰(zhàn)略。華東地區(qū)，以上海的絕對(duì)引領(lǐng)與南京、杭州、蘇州、寧波等城市的高速發(fā)展，正成為全國(guó)首發(fā)經(jīng)濟(jì)最活躍的創(chuàng)新試驗(yàn)場(chǎng)。

本系列報(bào)道將深入觀察2025年華東首發(fā)經(jīng)濟(jì)的蓬勃之勢(shì)，聚焦最具代表性的標(biāo)桿項(xiàng)目與贏商大數(shù)據(jù)品質(zhì)首店，為全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的提質(zhì)升級(jí)提供一份高質(zhì)量的“區(qū)域樣本”。此乃【商業(yè)向新：2025華東首發(fā)經(jīng)濟(jì)解碼】系列專題：南京篇

2025年，南京在“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”的賽道上跑出了令人矚目的加速度：入選現(xiàn)代商貿(mào)流通體系、國(guó)際化消費(fèi)環(huán)境建設(shè)、消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式新場(chǎng)景等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)試點(diǎn)，全年舉辦“四季有約”消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)1700余場(chǎng)，新街口商圈保持華東“消費(fèi)C位”，德基廣場(chǎng)銷售額蟬聯(lián)全國(guó)第一。

城市消費(fèi)勢(shì)能的持續(xù)抬升，為首店集聚提供了更堅(jiān)實(shí)的底層土壤。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年南京共引進(jìn)各類品質(zhì)首店480家（城市及以上級(jí)別，下同），創(chuàng)下歷史新高；全年首秀首發(fā)首展活動(dòng)突破百場(chǎng)，為市民與游客帶來更加差異化、國(guó)際化的消費(fèi)體驗(yàn)……各類消費(fèi)數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)攀升，消費(fèi)場(chǎng)景持續(xù)豐富，城市消費(fèi)能級(jí)實(shí)現(xiàn)跨越式提升！

數(shù)據(jù)說明

（1）監(jiān)測(cè)渠道：贏商大數(shù)據(jù)品質(zhì)首店數(shù)據(jù)來源于實(shí)地調(diào)研和項(xiàng)目方資料提供，結(jié)合線上資訊和線下門店信息做復(fù)核確定。選取高運(yùn)營(yíng)級(jí)次項(xiàng)目及特色商業(yè)作為首店高發(fā)地監(jiān)測(cè)樣本。

（2）品質(zhì)首店界定：品質(zhì)首店評(píng)定需要滿足“區(qū)位唯一性”、“品牌經(jīng)營(yíng)實(shí)力”、“消費(fèi)帶動(dòng)性”三個(gè)要素，指具有一定經(jīng)營(yíng)實(shí)力并且能夠產(chǎn)生消費(fèi)帶動(dòng)作用的連鎖品牌或者單門店品牌，首次進(jìn)入某一區(qū)域所開設(shè)的首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)門店或者非標(biāo)門店（即顯著區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)門店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或形態(tài)的新型實(shí)體門店，如概念店、旗艦店、形象店等）。

（3）統(tǒng)計(jì)時(shí)間：2025年1月1日-2025年12月31日（下同）。

（4）導(dǎo)出時(shí)間：2026年1月，因首店數(shù)據(jù)為動(dòng)態(tài)建設(shè)數(shù)據(jù)，不同時(shí)間段導(dǎo)出的數(shù)據(jù)存在差異，不能與之前發(fā)布的報(bào)告、數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。

01.

480家首店品牌進(jìn)駐

餐飲、零售仍是主力

在全市引進(jìn)的480家品質(zhì)首店中，餐飲與零售分別達(dá)237家、199家，兩大業(yè)態(tài)合計(jì)占比超過九成，構(gòu)成首店增長(zhǎng)的絕對(duì)主力。這一結(jié)構(gòu)并非偶然，而是南京消費(fèi)市場(chǎng)在當(dāng)前階段對(duì)高頻體驗(yàn)與品質(zhì)消費(fèi)的直接反饋。此外，兒童親子、生活服務(wù)和文體娛業(yè)態(tài)分別占比5%、2%和2%，共同構(gòu)筑了多元化的商業(yè)生態(tài)。

從城市維度觀察，首店高度集中于餐飲與零售，意味著南京的消費(fèi)基本盤依然穩(wěn)固：一方面，本地消費(fèi)力足以支撐品牌在南京進(jìn)行首發(fā)、首展與新品測(cè)試；另一方面，商業(yè)項(xiàng)目對(duì)流量轉(zhuǎn)化效率的要求持續(xù)提高，首店的“可變現(xiàn)能力”被放在更加核心的位置。

零售首店：

以德基為代表的“錨點(diǎn)效應(yīng)”持續(xù)放大

在首店經(jīng)濟(jì)中，零售業(yè)態(tài)始終是門檻最高、決策周期最長(zhǎng)、品牌布局最為謹(jǐn)慎的賽道，其落位數(shù)量與品牌層級(jí)，往往被視為衡量一座城市消費(fèi)能級(jí)的硬指標(biāo)。

2025年，南京零售首店的集聚效應(yīng)依然高度集中。南京德基廣場(chǎng)全年引入56家零售首店，以一己之力貢獻(xiàn)了全市近三成的零售首店資源。這不僅再次驗(yàn)證了德基在全國(guó)高端商業(yè)體系中的霸主地位，也折射出一個(gè)更具行業(yè)意義的信號(hào)——南京是高端零售品牌進(jìn)行首發(fā)與加碼布局時(shí)，優(yōu)先級(jí)極高的核心城市。

從品牌視角看，能夠在南京完成首進(jìn)，尤其是在德基完成首進(jìn)，本身就意味著對(duì)南京消費(fèi)結(jié)構(gòu)、客群穩(wěn)定性及長(zhǎng)期回報(bào)預(yù)期的高度認(rèn)可。這種由頭部項(xiàng)目形成的“錨點(diǎn)效應(yīng)”，正在持續(xù)抬升南京在全國(guó)零售首店版圖中的權(quán)重。

餐飲首店：

高頻消費(fèi)撬動(dòng)流量，JLC 成為活躍樣本

相較零售的審慎布局，餐飲是2025年南京首店競(jìng)爭(zhēng)中最為活躍的賽道。南京JLC金陵中環(huán)全年引入28家餐飲首店，在首店數(shù)量上強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑。引進(jìn)OONE CCUP全國(guó)首家概念臻選店、Rick Bella華東首店、余時(shí)冰室華東首店等高話題性品牌，密集落地HUN混果汁、小喬回轉(zhuǎn)壽司、Mokpo·木浦、蘇宴等多家江蘇首進(jìn)品牌，迅速放大項(xiàng)目的社交傳播與場(chǎng)景熱度。

從現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)看，隨處可見打卡拍照與用餐排隊(duì)人群，清晰印證了餐飲首店在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，依然是最直接、最高效的線下流量發(fā)動(dòng)機(jī)。對(duì)于處在培育期或成長(zhǎng)期的商業(yè)項(xiàng)目而言，餐飲首店已不只是“補(bǔ)充業(yè)態(tài)”，而是重構(gòu)項(xiàng)目認(rèn)知、塑造城市新地標(biāo)的重要抓手。

品類拆解：

休閑餐飲成為絕對(duì)主流

進(jìn)一步拆解首店品類，可以看到2025年南京首店經(jīng)濟(jì)中一個(gè)非常清晰的趨勢(shì)——休閑餐飲成為絕對(duì)主流。全年新進(jìn)首店中，熱門飲品達(dá)46家、烘焙甜品32家，占據(jù)細(xì)分品類的核心份額。

從哈茶福、HUN混果汁、另茶、去茶山、COTX茶月山等茶飲品牌，到喜點(diǎn)獅、忠曜堂、WAWOKAKA waffle、Drunk baker、官卓燕鮮燉燕窩等甜品與烘焙創(chuàng)新門店，呈現(xiàn)出產(chǎn)品端迭代頻繁、場(chǎng)景化表達(dá)豐富、跨品類融合明顯等顯著特征。

盡管兒童親子、生活服務(wù)與文體娛業(yè)態(tài)在首店總量中占比不高，分別為22家、11家與11家，但它們?cè)谕晟葡M(fèi)生態(tài)、拉長(zhǎng)停留時(shí)間方面的價(jià)值正在被持續(xù)放大。

例如，南京IFC引入的國(guó)際藍(lán)孩全國(guó)首家臻藍(lán)店打造“一站式嬰童解決方案”，500㎡空間內(nèi)分設(shè)推車體驗(yàn)區(qū)、兒童房展示區(qū)和玩具互動(dòng)區(qū)，顯著提升家庭客群的到訪黏性；Pet Tribes寵物部落南京首店落戶河西金鷹世界，將零售與美容、酒店、貓咪樂園等服務(wù)融合，打造“人寵共同消費(fèi)”的沉浸式空間。

02.

多樣性與高能級(jí)分布

透視南京商業(yè)新高度

2025年，南京首店經(jīng)濟(jì)不僅在數(shù)量上實(shí)現(xiàn)跨越，更在能級(jí)與結(jié)構(gòu)上展現(xiàn)出全新格局。據(jù)贏商網(wǎng)最新統(tǒng)計(jì)，全市共引進(jìn)全國(guó)首店27家，華東首店23家，江蘇首店160家，南京首店270家，共同勾勒出南京商業(yè)生態(tài)的豐富縱深。

2025年南京引進(jìn)的480家首店，廣泛分布于全市58個(gè)高運(yùn)營(yíng)級(jí)次項(xiàng)目（含街區(qū)）中。從各家商場(chǎng)新開首店數(shù)量來看，南京德基廣場(chǎng)、南京JLC金陵中環(huán)、南京萬象天地、南京玄武招商花園城、南京景楓中心、南京鵬欣水游城、南京城北萬象匯、南京華采天地、南京金鷹世界、南京江北虹悅城以及南京江寧金鷹購(gòu)物中心表現(xiàn)突出。

具體來看，頭部項(xiàng)目的虹吸效應(yīng)十分顯著：德基廣場(chǎng)以83家首店穩(wěn)居榜首，JLC金陵中環(huán)以59家緊隨其后，南京萬象天地、玄武招商花園城與景楓中心也展現(xiàn)出強(qiáng)勁的號(hào)召力。

五大項(xiàng)目合計(jì)引進(jìn)首店245家，占全市總量的五成以上。這種集中并非簡(jiǎn)單的“贏家通吃”，而是市場(chǎng)對(duì)不同項(xiàng)目能級(jí)、客群穩(wěn)定度與招商確定性的真實(shí)投票。

■2025年，南京德基廣場(chǎng)以穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)持續(xù)刷新自身紀(jì)錄——全年實(shí)現(xiàn)銷售額262.4億元，同比增長(zhǎng)7.1%，蟬聯(lián)全國(guó)第一（詳戳→）。不僅實(shí)現(xiàn)了高奢珠寶腕表“大滿貫”，高端沙龍香頭部品牌、高端小眾美妝品牌聚集；對(duì)比北京SKP、上海恒隆廣場(chǎng)等其它城市標(biāo)桿高端商場(chǎng)，更是在奢侈品牌首店吸納力上遙遙領(lǐng)先。

全年引進(jìn)83家城市級(jí)及以上首店（贏商大數(shù)據(jù)品質(zhì)首店），不僅數(shù)量領(lǐng)先，質(zhì)量亦持續(xù)攀高，涵蓋全國(guó)首店12家、區(qū)域首店8家、省份首店48家、城市首店15家。

這意味著，德基幾乎以“平均每4.4天落地一家首店”的頻率持續(xù)強(qiáng)化其品牌吸引力。Louis Vuitton全球首家獨(dú)立香水美妝精品店、M.A.C全球首家藝術(shù)旗艦店等超過40個(gè)海外品牌首店的入駐，持續(xù)把南京消費(fèi)敘事推向更國(guó)際化的表達(dá)。

■作為香港置地在南京的重要落子，JLC金陵中環(huán)在2025年迅速躍升為潮流文化新地標(biāo)，逾四成租戶為首次登陸南京、江蘇乃至全國(guó)的質(zhì)感品牌。全年引入59家首店（贏商大數(shù)據(jù)品質(zhì)首店），一舉沖到全市第二。

項(xiàng)目在品牌結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)出極強(qiáng)的辨識(shí)度：一方面，以Christian Louboutin南京首店、Vivienne Westwood旗艦店、Valentino精品店、PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE集合店等奠定場(chǎng)內(nèi)的全球高端名品風(fēng)尚；另一方面，通過Polo Ralph Lauren全國(guó)首個(gè)全新形象店、UMA WANG江蘇首店（設(shè)計(jì)概念形象店）、YOHJI YAMAMOTO江蘇首店等高辨識(shí)度品牌，與I.T南京首店一同樹立新潮勢(shì)力標(biāo)桿。

通過Aesop全新概念店、HARMAY話梅、方所書店、PANATTA高端健身會(huì)所等高端生活方式品牌，搭配眉州東坡、南里山房、鰆浪、鳥庭、LA M?ME等品質(zhì)餐飲，打造出“時(shí)尚消費(fèi)+社交餐飲”的復(fù)合體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供從靈感啟迪到質(zhì)感日常的全方位選擇。

■南京玄武招商花園城搶占城市發(fā)展新引擎，落子新玄武（紅山新城），以差異化生長(zhǎng)路徑切入城市消費(fèi)版圖。項(xiàng)目精準(zhǔn)服務(wù)于周邊高質(zhì)客群的同時(shí)，借助強(qiáng)大的首店矩陣與事件策劃能力，吸引全市范圍的探享青年。

共引入品牌240余家，首進(jìn)品牌127家（華東/江蘇/南京首店合計(jì)35家；體系內(nèi)首店76家），占比超過50%。COSCIA南京首店、GUCCI區(qū)域首店以及萬事利絲綢、東盛自助料理、南京大牌檔、濱壽司等特色品牌，顯著提升了區(qū)域品牌密度與新鮮感，重塑新玄武的商業(yè)能級(jí)。

■南京景楓中心2025年銷售額48億元，同比增長(zhǎng)12.2%；全年客流3108萬人次，同比增長(zhǎng)5%（詳戳→）。全年更新155個(gè)品牌，同時(shí)帶來84家首店（含江寧首店）。首店數(shù)量約占煥新品牌的1/2，這意味著它的調(diào)改并非簡(jiǎn)單“補(bǔ)齊品類”，更偏向以首店拉動(dòng)社交傳播與高頻復(fù)購(gòu)的正向循環(huán)。

從首店陣容來看：既有高勢(shì)能品牌作為標(biāo)桿背書，例如寶格麗BVLGARI江寧首店；也有“人氣引擎”，例如迪卡儂江寧首店；同時(shí)以城市級(jí)餐飲首店形成強(qiáng)話題與強(qiáng)轉(zhuǎn)化，比如費(fèi)大廚辣椒炒肉南京首店、烤匠麻辣烤魚南京首店。

從時(shí)間分布看，2025年南京首店引入呈現(xiàn)出明顯的節(jié)奏集中：4月（74家）、6月（68家）、12月（61家）形成三大高峰，合計(jì)占比超過全年總量的42%。這三個(gè)節(jié)點(diǎn)，分別對(duì)應(yīng)五一、暑期與雙旦等關(guān)鍵消費(fèi)窗口期。品牌方與運(yùn)營(yíng)方共同選擇在消費(fèi)旺季前落子，以確保新店獲得充分的客流量與市場(chǎng)關(guān)注。

從店型結(jié)構(gòu)看，標(biāo)準(zhǔn)店依然是主流，占比高達(dá)85%，反映出品牌在擴(kuò)張階段對(duì)復(fù)制效率與成本控制的高度重視。非標(biāo)準(zhǔn)店（包括概念店、旗艦店、主題店等）占比15%，雖然絕對(duì)數(shù)量較少，但其戰(zhàn)略意義遠(yuǎn)大于其數(shù)量占比。這70家非標(biāo)準(zhǔn)店，是品牌進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新測(cè)試、品牌形象重塑的關(guān)鍵載體。

對(duì)商場(chǎng)而言，非標(biāo)首店亦是打造獨(dú)家記憶點(diǎn)、突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的核心武器。它們能吸引目的性消費(fèi)和打卡客流，提升項(xiàng)目的整體格調(diào)與活力。

03.

最高獎(jiǎng)勵(lì)200萬元，

支持首發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

近日，伴隨《關(guān)于加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的若干政策（2026年版）》的最新發(fā)布，南京在支持首發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面進(jìn)一步釋放明確信號(hào)。

其中包含了一系列提升高品質(zhì)消費(fèi)供給水平的利好政策：對(duì)開設(shè)高能級(jí)品牌首店、旗艦店的企業(yè)，給予最高20萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)引入國(guó)內(nèi)外知名品牌開設(shè)首店、旗艦店的商業(yè)載體，給予最高200萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)舉辦首發(fā)、首秀活動(dòng)的企業(yè)給予最高48萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)新消費(fèi)品牌孵化基地給予最高30萬元補(bǔ)貼。

此外，《若干政策》提出，推動(dòng)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展，培育銀發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、文旅特色街區(qū)、體育產(chǎn)業(yè)基地、數(shù)字視聽產(chǎn)業(yè)園等服務(wù)消費(fèi)集聚區(qū)，支持健康消費(fèi)、情緒消費(fèi)、國(guó)潮消費(fèi)等新業(yè)態(tài)發(fā)展。圍繞豐富高品質(zhì)消費(fèi)供給、優(yōu)化涉外支付服務(wù)、提升國(guó)際化服務(wù)水平等重點(diǎn)領(lǐng)域，給予資金支持。

展望2026，南京將繼續(xù)落實(shí)首發(fā)經(jīng)濟(jì)政策，培育首發(fā)標(biāo)桿。通過政策、場(chǎng)景、產(chǎn)業(yè)三重賦能，為國(guó)際消費(fèi)中心城市的建設(shè)提供“南京樣本”，在新一輪消費(fèi)變革中展示出更強(qiáng)的引領(lǐng)性與包容性。