浙江
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。鹽是人民生活中不可或缺的必需品，也是化學工業的基礎原料，廣泛應用于其他行業，在國民經濟中占有重要地位，被視為“國之大寶”“食肴之將”。
慈溪，這片承載著深厚歷史文化的地域，曾經因鹽而興，其制鹽傳統可追溯至千年之前。自唐代始有產鹽文字記載，到宋代已具有一定規模。直至本世紀初，鹽民在這片土地上辛勤勞作，他們的汗水與淚水不僅滋養了整個三北大地，也塑造了慈溪人民世代相傳的價值觀念。
鹽業生產對于慈溪而言意義重大。在相當長的一段時間里，慈溪是浙江最為重要的鹽產地。鳴鶴、石堰二場產量，宋代時已占浙江鹽產量的60％以上。直至上世紀80年代，庵東鹽產量長期位居全省之首，“浙東鹽倉”“浙江鹽都”美名遠揚。慈溪所產海鹽曾銷往浙、蘇、皖、閩、贛、滬等五省一市。
鹽場一角（清朝時)
鹽場生產工具（清朝時）
板曬收鹽（清朝時）
拖泥、耕泥（清朝時）
堆泥、棧泥（清朝時）
運鹽牛車（清朝時）
運鹽海船（清朝時）
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來源｜市融媒體中心記者 胡興家
編輯 | 戎畏畏
審核｜陳運運 胡孟才
慈溪·智造
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