禾生萬(wàn)里,家合歲長(zhǎng)。2月11日上午,“好米好飯·花樣新年”潮陽(yáng)稻田時(shí)尚周在汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)溪西歐村CCO休閑農(nóng)場(chǎng)拉開(kāi)帷幕,開(kāi)展“1+7”“好米+”系列活動(dòng),發(fā)布《“媒體+廣貨行天下”潮陽(yáng)絲苗米高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》,旨在以一粒米撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè),融合農(nóng)文旅商,助推“廣貨行天下”,促進(jìn)“百千萬(wàn)工程”深入實(shí)施。
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據(jù)悉,本次活動(dòng)將持續(xù)至3月3日,以絲苗米田園賞花節(jié)貫穿春節(jié)前后,引領(lǐng)一場(chǎng)致敬農(nóng)耕、擁抱時(shí)尚、賦能鄉(xiāng)村的新春田園之旅。
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潮味啟新
“好米+”盛宴熱氣騰騰
本次活動(dòng)以潮陽(yáng)絲苗米為主線,特別策劃“1+7”“好米+”系列活動(dòng),營(yíng)造了一場(chǎng)熱氣騰騰的稻田文化盛宴。
現(xiàn)場(chǎng),“好米好飯”區(qū)域最為矚目,二十張八仙桌一字排開(kāi),構(gòu)成了最具煙火氣、最接地氣的露天宴席。絲苗原香熏鴨脯、米湯凝玉灼蠔珠、金甲糯米焗膏蟹、鹵香漫潤(rùn)米粿汁……引絲苗米入饌的潮陽(yáng)一桌菜,將米香與雅趣發(fā)揮到極致。
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正值南方小年,數(shù)口大鍋灶現(xiàn)場(chǎng)烹制極具地方特色的潮汕戈飯,為大眾奉上地道年味。聞香而至的王先生和朋友品嘗著軟糯鮮香的米飯,直呼“比過(guò)年還熱鬧”。
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同樣取材自潮陽(yáng)絲苗米的粿品、姜薯湯圓,以“好米好粿”“好米好湯”給予舌尖甜糯溫暖的慰藉。關(guān)埠鎮(zhèn)的12位“做粿”巧婦現(xiàn)場(chǎng)示范,從揉搓米團(tuán)、包裹餡料到壓模成形,完整展現(xiàn)這項(xiàng)潮汕美食技藝。
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“好食材做出好味道,用潮陽(yáng)絲苗米制作的紅桃粿顏色油亮,口感也更加柔韌。”熟練包著紅桃粿的華姐表示。
本場(chǎng)活動(dòng)滿(mǎn)足了對(duì)“好米”的一切想象,既有“米香至味”,亦有“閑情雅趣”。“好米好歌”田園音樂(lè)會(huì)邀請(qǐng)笛套音樂(lè)藝人及鄉(xiāng)村歌手獻(xiàn)唱,打造“田園聽(tīng)歌、花下團(tuán)圓”的沉浸體驗(yàn);“好米好字”書(shū)法揮春環(huán)節(jié)由書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)揮毫,創(chuàng)作與米相關(guān)的詩(shī)歌對(duì)聯(lián),讓文學(xué)墨香在田野中流淌;“好米好畫(huà)”鄉(xiāng)村攝影展聚焦絲苗米與潮陽(yáng)風(fēng)土的攝影作品,以鏡頭語(yǔ)言講述潮陽(yáng)故事。
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活動(dòng)特別設(shè)置了“好米好貨”“潮物行天下”市集,集中展銷(xiāo)潮陽(yáng)絲苗米、姜薯等“土特產(chǎn)”,以及特色文創(chuàng)、手工藝品,方便游客將“潮味”與“潮品”一起帶回家。
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“媒體+”賦能
十項(xiàng)行動(dòng)聚力發(fā)展
一粒潮陽(yáng)絲苗米,串聯(lián)起古今智慧,連接傳統(tǒng)與潮流,以文旅賦能產(chǎn)業(yè)、文化點(diǎn)亮鄉(xiāng)村。
在活動(dòng)開(kāi)幕式上,同列國(guó)家級(jí)非遺、“潮陽(yáng)民間藝術(shù)瑰寶”的笛套音樂(lè)、英歌舞驚喜亮相,以雅樂(lè)清音、鏗鏘槌響,引燃潮陽(yáng)一體推進(jìn)興業(yè)、強(qiáng)區(qū)、富民的奮進(jìn)之聲。
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會(huì)上,潮陽(yáng)區(qū)委副書(shū)記、區(qū)政府黨組書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)查晶晶發(fā)布《“媒體+廣貨行天下”潮陽(yáng)絲苗米高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》,通過(guò)匯聚媒體力量,聚焦品牌塑造、市場(chǎng)拓展與價(jià)值提升等十項(xiàng)行動(dòng),結(jié)合“廣貨行天下”戰(zhàn)略部署,深度賦能潮陽(yáng)絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
近年來(lái),潮陽(yáng)區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,創(chuàng)新推行“訂單農(nóng)業(yè)+全程社會(huì)化服務(wù)”模式。依托“社村”合作運(yùn)營(yíng)平臺(tái),將生態(tài)優(yōu)勢(shì)、科技管理與全鏈條服務(wù)深度融合,構(gòu)建起覆蓋“耕、種、管、收、儲(chǔ)、加、銷(xiāo)”全鏈條的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。2025年全區(qū)絲苗米產(chǎn)業(yè)鏈增收約2.8億元,“象牙香占”斬獲全國(guó)比賽最高榮譽(yù)“金秈獎(jiǎng)”,入選省集成式改革基層典型案例。
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潮陽(yáng)區(qū)委書(shū)記尤朝東表示,圍繞“百千萬(wàn)工程”建設(shè)五年顯著變化目標(biāo),潮陽(yáng)將加快發(fā)展現(xiàn)代化特色農(nóng)業(yè),構(gòu)建以絲苗米為主導(dǎo),楊梅、橄欖、桑葚等多種優(yōu)質(zhì)水果為特色的“一主多特”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,全力創(chuàng)建絲苗米國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,聚力打造產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村秀美、區(qū)域協(xié)調(diào)的城鄉(xiāng)格局。
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田園賞花
全域聯(lián)動(dòng)激活文旅
據(jù)主辦方介紹,本次活動(dòng)將延伸至3月3日,通過(guò)創(chuàng)新“好米+”體驗(yàn),將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭引向廣闊市場(chǎng),將傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū)轉(zhuǎn)化為充滿(mǎn)活力的消費(fèi)場(chǎng)景,推進(jìn)農(nóng)文旅商融合發(fā)展,讓潮陽(yáng)絲苗米品牌出圈,行得更遠(yuǎn)。
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藉著春暖花開(kāi),活動(dòng)同步在金浦街道超級(jí)水稻休閑農(nóng)場(chǎng)、銅盂鎮(zhèn)蔡楚生故居、西臚鎮(zhèn)波美波田花開(kāi)休閑農(nóng)場(chǎng)開(kāi)啟,發(fā)起絲苗米田園賞花節(jié),形成全域聯(lián)動(dòng)的新春田園之約。
據(jù)悉,為方便游客全域暢游,潮陽(yáng)將于近期推出“好米好花”休閑文旅地圖,匯集鄉(xiāng)村地標(biāo)、最佳花田觀賞點(diǎn),串聯(lián)起以潮陽(yáng)絲苗米產(chǎn)業(yè)為核心、以四季花海為脈絡(luò)的點(diǎn)位,從關(guān)埠鎮(zhèn)溪西歐村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田景觀,到金浦街道的超級(jí)水稻農(nóng)場(chǎng)、銅盂鎮(zhèn)的蔡楚生故居人文景點(diǎn),再到西臚鎮(zhèn)的蓮花公園等賞花目的地,一圖盡覽。
目前,關(guān)埠鎮(zhèn)種植的千畝油菜花已陸續(xù)綻放,茂盛農(nóng)場(chǎng)第一批油菜花已進(jìn)入盛花期,花田美景靜候觀賞。
當(dāng)京灶大橋的現(xiàn)代弧線,勾勒出溪西歐村金色稻田的天際線,一場(chǎng)關(guān)于風(fēng)土、文化與產(chǎn)業(yè)的全新敘事,正在潮陽(yáng)大地徐徐展開(kāi)。
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本次活動(dòng)由廣東省交通運(yùn)輸廳、廣東省交通集團(tuán)、廣東省供銷(xiāo)合作聯(lián)社指導(dǎo),潮陽(yáng)區(qū)人民政府、汕頭市文化廣電旅游體育局、汕頭市供銷(xiāo)合作總社、汕頭市接待辦公室聯(lián)合主辦,潮陽(yáng)區(qū)社村聯(lián)合會(huì)承辦,關(guān)埠鎮(zhèn)人民政府、金浦街道辦事處、銅盂鎮(zhèn)人民政府、西臚鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦,汕頭技師學(xué)院、廣東汕頭潮陽(yáng)天潤(rùn)糧油有限公司、汕頭潮陽(yáng)區(qū)社村合作農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司汕頭市分公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司汕頭潮陽(yáng)支行、中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行潮陽(yáng)支行、中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司汕頭市潮陽(yáng)區(qū)分公司為活動(dòng)提供支持。
作者:江玲
攝影:吳秒衡
來(lái)源:南方農(nóng)村報(bào)
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