年味不褪色！古井貢酒用一杯佳釀，重啟千年中國年

出品｜中訪網

審核｜李曉燕

歲末年初，神州大地年味漸濃。在合肥啟幕的古井貢酒·年三十第五屆年文化節，以一場融合傳統底蘊與時代創新的文化盛宴，重新定義了中國年的當代表達。從亳州千年酒韻到廬州萬家燈火，從非遺釀藝到數字賦能，古井貢酒以“年文化”為核心紐帶，將祭祀禮俗、團圓情感、詩酒風雅與非遺傳承熔于一爐，讓沉淀千年的年味走出歷史書卷，成為可觸摸、可品味、可傳承的生活美學，為中華優秀傳統文化的現代化轉譯提供了生動樣本。

年，是中華民族最厚重的文化圖騰，歷經數千年演進，早已從上古歲首祭祀的儀軌，演變為凝聚家國情懷、承載親情羈絆的精神原鄉。春節入選人類非物質文化遺產代表作名錄，更讓這一傳統節日成為世界感知中國文化的重要窗口。在城市化進程加速、生活節奏加快的今天，年俗形式不斷迭代，但“團圓守歲、舉杯共賀”的核心內核始終未變。酒作為年文化中不可或缺的載體，串聯起祭祀、宴飲、饋贈、守歲等諸多環節，成為連接傳統與現代、個人與家庭的情感媒介。

古井貢酒深耕年文化并非偶然，而是源于品牌與生俱來的文化基因。作為建安文學發源地與中國白酒核心產區，亳州三千多年的釀酒史，孕育了“九醞酒法”這一古老蒸餾酒技藝，也鑄就了“中華第一貢”的歷史底蘊。從明清窖池的代代傳承，到無極酒窖的歲月陳香，古井貢酒將歷史積淀與年俗基因深度綁定，十一年持續攜手央視春晚，讓“過大年，喝古井”成為國民級新年記憶。第五屆年文化節的舉辦，正是品牌對年文化的系統性深耕，跳出單一營銷維度，構建起全民參與、文化共創的年俗生態。

本屆年文化節以多元活動搭建文化橋梁，讓年文化從“小眾傳承”走向“大眾共鳴”。與《中國作家》雜志社聯合發起的“大年三十這一天”全國征文活動，邀請國人用筆觸記錄除夕故事，打撈散落在煙火人間的年俗記憶。這不是簡單的文字征集，而是一場對當代中國年文化的集體梳理，每一篇稿件都是家庭團圓的微觀寫照，萬千文字匯聚成當代國人的精神圖譜。同時，全球春聯征集、非遺技藝展示等活動，將剪紙、糖畫、面塑等民間藝術與酒文化相融，讓傳統年俗在互動體驗中重煥生機，讓年輕一代在參與中讀懂年文化的深厚底蘊。

詩酒相融，是中國年文化的浪漫底色，也是古井貢酒賦予年文化的高雅表達。自古詩酒不分家，詩詞承載著中國人的情感寄托，酒則是情感抒發的載體。古井貢酒連續四年攜手《中國詩詞大會》，以“詩酒同源”為內核，打破品牌合作的淺層綁定，實現文化深度共創。借助AI、虛實交互等現代技術，節目讓建安風骨、唐宋詩韻與古井貢酒的千年釀藝隔空對話，選手吟詠的詩詞佳句、嘉賓深入淺出的解讀，讓詩酒文化在當代語境中煥發新活力。這種文化聯動，不僅為年文化節注入高雅氣質，更讓“詩酒中國年”成為新的年俗潮流，讓團圓宴上多了一份文人雅趣。

產品是文化的具象載體，古井貢酒以匠心產品讓年文化落地生根。在第五屆年文化節上，古井貢酒·年份原漿古20與古井貢酒·年三十聯袂亮相，兩款產品各有側重，共同詮釋年文化的豐富內涵。年份原漿古20堅守五谷釀造、老窖陳藏的品質底線，以時間沉淀致敬傳統，傳遞“不負時光、不負初心”的文化追求，成為高端年禮的優選；古井貢酒·年三十以獨特“烤麥香”風味，融合南北飲食偏好，將團圓、祈福的美好寓意融入酒體，讓一杯酒成為年夜飯桌上的情感紐帶。從高端宴席到家庭餐桌，從節日禮贈到日常小酌，產品矩陣覆蓋全場景需求，讓“年酒”不再是節日符號，而是融入生活的文化陪伴。

非遺活態傳承，是古井貢酒激活年文化生命力的核心密碼。“九醞酒法”、桃花春曲制作技藝等非遺項目，是古井貢酒的品質根基，也是年文化的重要組成部分。品牌堅持“傳統為體、創新為用”，在堅守古法釀藝的同時，針對年輕消費群體推出輕度化產品，以“悅己、輕度”的理念貼合Z世代生活方式，讓非遺酒文化擺脫“老舊”標簽，成為年輕群體追捧的潮流。這種傳承與創新并重的模式，讓非遺技藝從生產車間走向大眾視野，讓年文化在代際傳遞中保持鮮活生命力。

作為“中國釀，世界香”的踐行者，古井貢酒以年文化為橋，推動中華優秀傳統文化走向世界。春節作為全球華人的共同節日，早已跨越地域與種族的界限，而古井貢酒以年酒為媒介，將中國年的團圓理念、和合文化傳遞至全球各地。在海外華人的團圓宴上，一杯古井貢酒承載著鄉愁與家國情懷；在國際文化交流場合，古井貢酒成為展示中國酒文化與年文化的重要名片。這種文化輸出，不是簡單的產品推廣，而是以文化共情搭建溝通橋梁，讓世界通過一杯酒讀懂中國年的溫度與底蘊。

冬雪消融，春日漸近，古井貢酒第五屆年文化節落下帷幕，但年文化的傳承之路永不停歇。從文化溯源到當代創新，從非遺堅守到科技賦能，從國民認同到世界傳播，古井貢酒以一杯佳釀為媒，以文化堅守為魂，讓傳統年俗在新時代煥發新生。這不僅是一個品牌對傳統文化的致敬與傳承，更是中國企業助力文化強國建設的責任擔當。

未來，古井貢酒將繼續以年文化節為載體，以匠心釀藝為根基，不斷探索年文化的當代表達，讓團圓之美、詩酒之韻、非遺之粹融入每一個春節，讓中國年文化在傳承中創新，在創新中永續，成為連接過去與未來、中國與世界的永恒文化紐帶。