瓶裝水塑料污染是自來水3倍，每升含600萬個塑料顆粒可能入腦

最新的科學研究正在顛覆我們對“清潔飲水”的認知。俄亥俄州立大學一項于2026年2月發表的研究顯示，瓶裝飲用水中平均每升含有約600萬個微塑料和納米塑料顆粒，這一濃度達到普通自來水的三倍。

研究主要作者、博士生梅根·賈米森·哈特初次看到這些數據時難以置信，反復檢查了三次計算過程，才確認結果無誤。

多品牌瓶裝水與自來水比較發現超出預期的污染

俄亥俄州立大學的研究團隊首次將分析重點放在難以檢測的納米塑料上。他們開發了一種結合高分辨率成像和化學識別的新方法，能夠檢測到小至約300納米的顆粒。

通過比較俄亥俄州四個水處理廠的自來水和六個不同品牌的瓶裝水，研究人員發現，瓶裝水中檢測到的納米塑料顆粒平均濃度是自來水的三倍。

“我們發現濃度比預期高，這可以歸因于包含了納米塑料” ，研究高級作者、環境工程教授約翰·倫哈特表示。

污染來自制造塑料水瓶的主要材料

研究發現，瓶裝水中最常見的塑料類型是聚對苯二甲酸乙二醇酯，這正是制造塑料水瓶的主要材料。

污染也來自其他包裝部件，如瓶蓋中的聚酰胺和橡膠密封材料。這表明塑料顆粒的主要污染源是容器本身，而非水源。

研究人員解釋說，日常使用過程中的開啟關閉、運輸搖晃和溫度變化等，都會導致塑料顆粒持續進入水中。

與此形成對比的是，自來水中檢測到的塑料顆粒主要來自河流和湖泊等水源的污染，而非凈化過程。

納米塑料入口兩小時即可入腦

更令人擔憂的是，這些微小塑料顆粒的健康風險。納米塑料小到可以穿透細胞膜，在人體內各個組織器官中游走。

已有研究發現，納米塑料可以進入血液、淋巴系統，甚至穿過血腦屏障。維也納醫科大學等機構2023年的一項研究發現，納米塑料僅需2小時就能穿過血腦屏障進入大腦組織。

研究學者選擇聚苯乙烯來模擬塑料微粒通過血腦屏障的過程，發現0.293微米的納米塑料能在很短時間內被胃腸道吸收，并穿透血腦屏障進入腦組織中。

塑料顆粒能帶來系統性健康風險

2025年9月發表在《危險材料雜志》的一篇綜述文章綜合了141篇科學論文，系統揭示了微塑料和納米塑料對人類健康的潛在威脅。

這些微小塑料顆粒與多種慢性健康問題相關，包括呼吸系統疾病、生殖問題、神經毒性和致癌性。

研究人員估計，瓶裝水消費者每年比自來水消費者多攝入高達9萬個塑料顆粒。長期暴露于這些塑料顆粒可能導致炎癥、遺傳毒性、氧化應激和細胞凋亡等健康問題。

檢測技術的突破

俄亥俄州立大學研究的重要意義在于其檢測方法的突破性進展。研究團隊使用了電子顯微鏡掃描和光學光熱紅外光譜等先進技術，使檢測靈敏度比以往研究提高了約30倍。

“這些細節證實，納米塑料是世界微塑料污染的重要組成部分” ，倫哈特教授指出。

此前的研究很可能遺漏了大量超細顆粒，這意味著實際的塑料暴露水平可能比當前估計的還要高。

日常最好是喝自來水

面對無處不在的塑料污染，研究人員建議消費者做出明智選擇以減少暴露風險。哈特明確指出，“對于口渴想喝水的普通人來說，最好直接從水龍頭喝水，而不是拿瓶裝水” 。（這是美國，我們最好是喝燒開的自來水。）

一項簡單有效的防護措施是將水燒開后再飲用。廣州醫科大學和暨南大學的聯合研究發現，將硬水燒開再經過簡單過濾，可除去水中80%以上的微塑料和納米塑料。

水的硬度越高，燒開后對微塑料的去除效果越好。自來水燒開后，讓其沉淀一段時間并使用過濾裝置，可以最大化減少微塑料進入人體。

研究團隊還建議使用玻璃或不銹鋼容器盛裝過濾后的自來水，雖然這不能完全消除水源中的塑料污染，但可以阻止來自塑料瓶的額外污染。

日常生活的全面防護

除了飲水方式，改變日常習慣也能有效減少塑料顆粒攝入：

飲食方面，減少外賣和塑料包裝食品的消費，特別是避免用塑料容器盛裝超過65℃的熱食。海鮮應徹底煮熟并去除內臟和鰓。

飲品選擇，避免使用一次性塑料杯和吸管飲用熱飲，因為高溫會促使更多微塑料釋放。

日用品替換，使用玻璃、陶瓷或不銹鋼材質的餐具和水具；選購無塑料顆粒的護膚品和天然纖維的衣物。

居家環境，定期清潔減少塑料塵埃積聚，使用高效空氣凈化器。