本該是煙酒銷售最火爆的春節(jié)旺季,今年卻迎來了讓人意外的反轉(zhuǎn)。曾經(jīng)被當(dāng)作送禮硬通貨的中華香煙、南京十二釵,還有市場(chǎng)標(biāo)桿的飛天茅臺(tái)與各類中高端白酒,價(jià)格一路走低,不少煙酒店和經(jīng)銷商為了回籠資金,甚至按成本價(jià)虧本甩賣,滿店庫(kù)存成了讓老板們發(fā)愁的負(fù)擔(dān)。這場(chǎng)突如其來的價(jià)格跳水,不是個(gè)別店鋪的偶然行為,而是整個(gè)煙酒行業(yè)正在經(jīng)歷的深刻變革,背后藏著消費(fèi)習(xí)慣、行業(yè)規(guī)則與市場(chǎng)環(huán)境的多重改變。
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一、旺季變淡季:高端煙酒價(jià)格全線松動(dòng),商家被迫以價(jià)換量
往年春節(jié)前,中華、十二釵等熱門煙酒經(jīng)常供不應(yīng)求,價(jià)格穩(wěn)步上漲,是商家最穩(wěn)的盈利產(chǎn)品。但 2026 年春節(jié)前夕,市場(chǎng)行情完全反轉(zhuǎn),高端煙酒從 “搶貨款” 變成 “燙手山芋”,價(jià)格持續(xù)陰跌,動(dòng)銷速度明顯放緩。
白酒市場(chǎng)同樣低迷,作為行業(yè)價(jià)格錨點(diǎn)的飛天茅臺(tái),市場(chǎng)化供應(yīng)增加后穩(wěn)定了官方指導(dǎo)價(jià),直接帶動(dòng)次高端與中端白酒集體降價(jià)。廣州、深圳、佛山、東莞等珠三角城市的中高端白酒零售價(jià)普遍走低,多家經(jīng)銷商放棄利潤(rùn),只求快速出貨變現(xiàn)。終端賣不動(dòng)、渠道壓貨多,形成了越賣不動(dòng)越降價(jià)、越降價(jià)越觀望的循環(huán),商家只能靠降價(jià)換取現(xiàn)金流,維持正常經(jīng)營(yíng)。
二、庫(kù)存堰塞湖高懸:行業(yè)積壓嚴(yán)重,降價(jià)清庫(kù)成唯一選擇
煙酒行業(yè)如今面臨的最大難題,是高庫(kù)存帶來的巨大壓力,這也是價(jià)格持續(xù)走低的核心原因。
從公開數(shù)據(jù)來看,白酒行業(yè)庫(kù)存連續(xù)攀升,2024 年末 18 家白酒上市公司存貨突破 1500 億元,2025 年三季度 20 家上市酒企庫(kù)存進(jìn)一步增至 1706.86 億元,這還沒有計(jì)算各級(jí)經(jīng)銷商與終端門店的囤貨。真實(shí)市場(chǎng)庫(kù)存遠(yuǎn)高于賬面數(shù)字,形成了難以快速消化的庫(kù)存堰塞湖。煙酒店普遍不敢大量補(bǔ)貨,擔(dān)心進(jìn)貨后價(jià)格繼續(xù)下跌,資金被套牢。在現(xiàn)金流壓力下,不管是香煙還是白酒,保本甩賣、微虧出貨成為渠道共識(shí),先把貨變成錢,比死守利潤(rùn)更重要。
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三、消費(fèi)觀念大轉(zhuǎn)向:理性取代面子,送禮場(chǎng)景徹底重構(gòu)
煙酒市場(chǎng)遇冷,最關(guān)鍵的因素是消費(fèi)者的選擇變了,面子消費(fèi)快速退潮,實(shí)用與理性成為主流。
受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,大眾非必要支出更加謹(jǐn)慎,超過六成消費(fèi)者優(yōu)先關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì),過半人群看重性價(jià)比。以往逢年過節(jié)必送高端煙酒的習(xí)慣正在改變,年輕人更偏愛數(shù)碼產(chǎn)品、健康食品、地方特產(chǎn)等實(shí)用禮物,家庭小聚、自飲小酌取代了大規(guī)模禮贈(zèng)與商務(wù)宴請(qǐng)。喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)、不攀比、重實(shí)用,成為新的消費(fèi)趨勢(shì),依賴禮贈(zèng)場(chǎng)景的高端煙酒,自然失去了往日的需求支撐。
四、政策與行業(yè)雙重調(diào)整:價(jià)格體系重構(gòu),市場(chǎng)走向規(guī)范化
2025 年新版禁酒令與茅臺(tái)市場(chǎng)化供應(yīng),直接改變了高端煙酒的價(jià)格邏輯與消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
禁酒令嚴(yán)格限制公務(wù)與高端商務(wù)消費(fèi),砍掉了相當(dāng)一部分傳統(tǒng)高端煙酒需求,企業(yè)團(tuán)購(gòu)與禮品訂單大幅減少,部分禮品行業(yè)訂單降幅超過四成。同時(shí),飛天茅臺(tái)以官方指導(dǎo)價(jià)穩(wěn)定供應(yīng),打破了渠道溢價(jià)與炒作空間,作為白酒價(jià)格標(biāo)桿,它的價(jià)格穩(wěn)定帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)價(jià)格向下回歸理性。千元價(jià)格帶產(chǎn)品受沖擊最明顯,過去靠囤貨炒作的盈利模式難以為繼,行業(yè)從投機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向真實(shí)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)。
五、行業(yè)進(jìn)入洗牌期:存量競(jìng)爭(zhēng)下,強(qiáng)者恒強(qiáng)趨勢(shì)明顯
這波煙酒市場(chǎng)降溫,本質(zhì)是行業(yè)從增量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向存量競(jìng)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)型陣痛,市場(chǎng)格局正在快速重塑。
頭部酒企憑借品牌與渠道優(yōu)勢(shì),抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng),貴州茅臺(tái)一家營(yíng)收就占上市酒企總收入的四成左右。而大量次高端、區(qū)域品牌與中小經(jīng)銷商,面臨庫(kù)存高、價(jià)格低、動(dòng)銷慢的多重壓力,行業(yè)洗牌加速。未來煙酒市場(chǎng)會(huì)更加聚焦真實(shí)飲用需求,投機(jī)空間持續(xù)縮小,只有貼近消費(fèi)者、性價(jià)比突出的產(chǎn)品,才能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。
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總體來看,2026 年春節(jié)煙酒價(jià)格集體跳水,不是短期波動(dòng),而是消費(fèi)理念、政策監(jiān)管、行業(yè)庫(kù)存共同作用的必然結(jié)果。曾經(jīng)靠面子與禮贈(zèng)支撐的高端煙酒行情已經(jīng)過去,理性消費(fèi)、實(shí)用為主、品質(zhì)優(yōu)先的新時(shí)代正式到來。商家清庫(kù)存、價(jià)格回歸合理,對(duì)普通消費(fèi)者來說是好事,對(duì)行業(yè)而言,則是告別野蠻增長(zhǎng)、走向成熟規(guī)范的必經(jīng)之路。
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