小金飾、胖圓馬、預(yù)制菜…這屆年輕人，連買年貨都在“反骨”

年關(guān)將至，備年貨又成了不少人的待辦事項(xiàng)。年貨就像一條紐帶，連接起家人、朋友之間的情感；它也是一扇窗口，映照出每年消費(fèi)觀念與方式的變化。

零售專家黃碧云在行業(yè)里已有23年經(jīng)驗(yàn)，她既懂零售，也持續(xù)關(guān)注年輕人的消費(fèi)心理。去年，她和每日人物聊了00后如何買年貨；今年，她繼續(xù)觀察年貨市場(chǎng)中的年輕主力軍，并注意到一個(gè)明顯的趨勢(shì)：年輕人買年貨越來越指向“愛自己”。

新的一年，年輕人怎么買年貨？如何通過年貨實(shí)現(xiàn)“愛自己”？他們?nèi)绾沃匦露x家人與朋友？“囤年貨”為什么漸漸不再流行？

以下是黃碧云的觀察與記錄。

文 |王瀟

編輯 |Yang

運(yùn)營(yíng) |歪歪

買年貨，為自己

每一年的年貨，幾乎都是一整年消費(fèi)變化的集中投射。

我發(fā)現(xiàn)今年最明顯的一個(gè)趨勢(shì)是：年輕人的年貨消費(fèi)，正在從“為家人準(zhǔn)備”，轉(zhuǎn)向一種更明確的自我關(guān)照，年貨開始更多地為“自己”服務(wù)。用之前網(wǎng)上的一句話就是，全方位的“愛你老己”。

今年話題度最高的消費(fèi)品肯定是黃金。金價(jià)從幾百塊一路狂飆，已經(jīng)漲到1000多元一克，帶來的最直接變化就是：太貴了，大件買不起，小件成為主流。

前段時(shí)間，我去逛線下商場(chǎng)的金店時(shí)發(fā)現(xiàn)，大家買年貨類金飾，從過去買大克重送父母、長(zhǎng)輩，到現(xiàn)在更多是年輕人買小克重給自己。

這種變化在終端非常明顯。像水貝這樣的大型交易中心，甚至已經(jīng)開始賣白銀飾品作為替代選項(xiàng)。但年關(guān)將至，在大多數(shù)人的心里，對(duì)黃金的接受度還是更高一些，所以即便金價(jià)飛漲，黃金仍然是年貨最核心品類之一。

金飾本身也在變。過去金店里常見的是粗鏈條、大金鏈，甚至帶有朋克風(fēng)格的重金屬設(shè)計(jì)，但現(xiàn)在買這些的人已經(jīng)幾乎沒有了。金店整體在向輕量化、新穎化、年輕化的方向走，甚至還有明顯的二次元審美。

▲黃金和二次元IP聯(lián)名。圖 / 視覺中國

小克重的、有二次元屬性的金飾越來越受歡迎。一條項(xiàng)鏈只在吊墜部分使用黃金，鏈條和裝飾改用繩子或合金，黃金克重控制在1克左右，再與某個(gè)二次元IP聯(lián)名，就能把飾品定成一口價(jià)2000元以內(nèi)。這樣一來，年輕人就會(huì)很心動(dòng)：價(jià)格可接受，是IP聯(lián)名產(chǎn)品，同時(shí)又具備黃金的保值屬性——既滿足情緒價(jià)值，同時(shí)也是一種理財(cái)。

如果買黃金是行動(dòng)上“為自己”的體現(xiàn)，那么在審美層面，這種心態(tài)展現(xiàn)得更明顯。

今年是馬年，金飾中出現(xiàn)大量馬形象的吊墜。以往的馬多是寫實(shí)風(fēng)格，肌肉線條明顯，感覺很彪悍，有氣勢(shì)，甚至還能看到馬奔跑時(shí)身上隆起的肌肉。但今年的馬都是圓滾滾、胖乎乎的，甚至胖到身上還能刻字，像“馬上有錢花、馬上發(fā)瘋”之類的網(wǎng)紅祝福語。

今年某電商平臺(tái)金飾銷量的前20名，幾乎全部是圓潤(rùn)造型的飾品。比如周大生的唐馬琺瑯系列，靈感來源于昭陵六駿，但形象被統(tǒng)一改造成“富貴胖”的可愛風(fēng)格，上線后銷售額很快突破600萬元。

這種形象的變化也發(fā)生在毛絨玩具產(chǎn)業(yè)。我前段時(shí)間走訪毛絨玩具廠，對(duì)方告訴我，“我們今年的馬都要做得胖胖的”。一方面，在傳統(tǒng)文化中，胖是一種福態(tài)，會(huì)有一種天然的親切感；另一方面，更現(xiàn)實(shí)的原因是：如果馬做得太健壯，很容易讓打工人聯(lián)想到同為“牛馬”的自己，產(chǎn)生一種疲憊的感覺。但圓潤(rùn)的馬就代表著吃得好，奔波少。

年輕人的消費(fèi)審美正在從“能力崇拜”，轉(zhuǎn)向“情緒共鳴”。像前段時(shí)間，一款毛絨玩具馬的微笑被縫反了，成了“哭哭馬”，一下子爆火。這不是偶然，如果回看一整年的消費(fèi)情緒，會(huì)發(fā)現(xiàn)年輕人的偏好正在發(fā)生變化。電商平臺(tái)的負(fù)責(zé)人告訴我：“這一代年輕人，會(huì)更愿意買一只看起來軟萌、委屈，甚至有點(diǎn)小脾氣的玩具，像那種看起來就聰明能干的，大家反而不喜歡?！?/p>

▲在社交媒體上爆火的“哭哭馬”。圖 / 社交平臺(tái)截圖

這種類型的消費(fèi)，也直接帶動(dòng)了養(yǎng)生與輕療愈領(lǐng)域，甚至催生出一部分“無中生有”的新增長(zhǎng)。

我前段時(shí)間去廣東茂名觀珠鎮(zhèn)沙垌村，那里被稱為“中國沉香第一村”，當(dāng)?shù)氐某料銖S家已經(jīng)開始為年貨做準(zhǔn)備，推出了大量小巧的線香禮盒，很適合送人。

這個(gè)行業(yè)非常新，甚至都找不到往年年貨銷售對(duì)比數(shù)據(jù)，幾乎是憑空生長(zhǎng)起來的。但行業(yè)內(nèi)部普遍看好增長(zhǎng)空間，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)“不夸張地說，會(huì)有100%的增長(zhǎng)”，就拿觀珠鎮(zhèn)來說，2025年，當(dāng)?shù)鼐€香、沉香珠生產(chǎn)商的出貨量比2024年增加了兩倍多。

這背后的推動(dòng)力量主要來自年輕人。線香與沉香屬于輕療愈產(chǎn)品，點(diǎn)燃后有助于放松情緒，一般會(huì)伴隨著冥想、靜心等等需求。從消費(fèi)場(chǎng)景看，主要集中在考公、考研的備考人群，焦慮、壓力大，需要放松，或者辦公室的白領(lǐng)，閑暇時(shí)調(diào)節(jié)情緒。

而春節(jié)假期，為這種消費(fèi)提供了時(shí)間條件。平時(shí)很難專門為“放松”騰出時(shí)間，但過年在家，點(diǎn)一支香、讓大腦放空一會(huì)兒，變成一種被允許的生活方式，于是，這類產(chǎn)品自然進(jìn)入了年貨體系。

朋友，是自己選的家人

從今年的年貨趨勢(shì)中，我越來越清晰地感受到，年輕人正在過一種“新式的年”。

這個(gè)年不再完全以血緣關(guān)系為中心，家人的邊界被拓寬，情感連接才是維系關(guān)系的紐帶。朋友，正在成為年輕人自己選擇的家人。

▲朋友，正在成為年輕人自己選擇的家人。圖 / 《媽媽朋友的兒子》

這屆年輕人普遍排斥“爹味”，既害怕遇到，也害怕自己身上出現(xiàn)。這種原則騰挪到送禮上，就變成了“我用著好的，才分享給你”，體面是次要的，實(shí)用才是根本。

所以，今年跑出來了一些輕量化的養(yǎng)生禮盒。有養(yǎng)生品廠家反饋，這段時(shí)間部分產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)非常明顯，有的甚至達(dá)到平日銷量的5倍以上。

我和某家養(yǎng)生產(chǎn)品的品牌負(fù)責(zé)人開玩笑，說他們“今年一直在悶聲發(fā)大財(cái)”。比如花膠碗的年貨禮盒，一盒售價(jià)100出頭，價(jià)格友好，同時(shí)做成口味集錦組合（紅棗、厚椰乳），都是市場(chǎng)接受度很高的。

他們做過用戶調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，很多人購買是為了送朋友。他們不再送“包裝精美但不實(shí)用”的禮物，更希望表達(dá)一種“我懂你，我也在用，所以才送你”的心意。

如果回看這一整年，會(huì)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生品類已經(jīng)成為年輕人的新消費(fèi)偏好之一，而且呈現(xiàn)出“替代型養(yǎng)生”的趨勢(shì)。

很多養(yǎng)生水的高頻交易時(shí)間發(fā)生在工作日下午，比如前段時(shí)間爆火的姜黃水。以往這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，年輕人會(huì)點(diǎn)一杯奶茶犒勞自己，但現(xiàn)在依然是“犒勞自己”，只是飲品從奶茶變成了養(yǎng)生水。

從禮盒包裝上，還能看到年輕人極強(qiáng)的性價(jià)比意識(shí)。很多養(yǎng)生禮盒包裝都在變得越來越透明，配料表被放大印在禮盒外，原料成分被直接展示。有廠家開玩笑說：“現(xiàn)在的年輕人不好糊弄?！背煞贮h越來越多，年輕人不愿為品牌溢價(jià)買單，希望每一分錢都花在原料本身。

如果說養(yǎng)生禮盒體現(xiàn)的是送禮習(xí)慣的變化，那么“和誰過年”的變化，則體現(xiàn)在預(yù)制菜上。

這兩年預(yù)制菜的討論度持續(xù)走高，不論是外賣還是商場(chǎng)餐飲，其實(shí)都難逃預(yù)制菜。去年最火的一款預(yù)制菜是“燒椒鱸魚”。我當(dāng)時(shí)很震驚，問他們的負(fù)責(zé)人：“誰給你們的勇氣，竟然做預(yù)制菜？”，負(fù)責(zé)人回我，“是網(wǎng)友自己許愿的”。

去年《一飯封神》節(jié)目火了，其中燒椒鱸魚這道菜出圈，但很多人發(fā)現(xiàn)難以在家完成，于是在網(wǎng)上許愿，希望能出預(yù)制菜版本。某品牌找到了節(jié)目廚師請(qǐng)教后成功復(fù)刻，銷量持續(xù)上漲。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，很多人購買的核心動(dòng)機(jī)是，和朋友一起過年，“大家都不太會(huì)做飯，買來當(dāng)年夜飯的大菜剛剛好。”

▲圖 / 《歡樂家長(zhǎng)群》

不僅朋友成了家人，寵物也正在進(jìn)入春節(jié)的家庭結(jié)構(gòu)。

從去年開始，年輕人已經(jīng)會(huì)給寵物買年貨、買新衣服；而今年的變化是，不只給自家寵物買，還開始給朋友家的寵物送禮。

這段時(shí)間，寵物飾品賣得越來越好了。我走訪過一家小店，上新首月，一天就能賣出200多條寵物飾品，這個(gè)數(shù)字對(duì)于一家線下小店來說，其實(shí)是很高的。飾品是簡(jiǎn)單的布制圍脖，一條9.9或19.9元，老板說，“很多人一次性會(huì)直接帶五六條走，還會(huì)給朋友的寵物帶”，飾品款式的更新頻率極快，消費(fèi)者的復(fù)購率也非常高。

有相關(guān)廠家已經(jīng)開始向大型連鎖商超供貨，并推出寵物年夜飯禮盒裝。這類禮盒同樣屬于“無中生有”的新增長(zhǎng)品類——去年還幾乎不存在。廠家數(shù)據(jù)顯示，上市第一批鋪貨就有1888套。

現(xiàn)在的寵物春節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，也越來越卷。線下零售店里，專門的寵物用品陳列區(qū)不斷出現(xiàn)，還有類似“仙貝大禮包”一樣的寵物零食禮包。寵物正在被系統(tǒng)性地納入春節(jié)消費(fèi)體系，像孩子一樣被對(duì)待，也像家人一樣被對(duì)待。

囤年貨，過時(shí)了

今年，很多關(guān)于“春節(jié)”的傳統(tǒng)規(guī)矩都在被打破。過年的地點(diǎn)不再固定在老家，越來越多年輕人選擇旅行過年；年貨的形態(tài)也在變化，囤年貨漸漸過時(shí)，買年貨開始走向即時(shí)化。

從去年開始，就已經(jīng)有人在路上過春節(jié)；到了今年，這種趨勢(shì)更加明顯，移動(dòng)過年正在成為一種穩(wěn)定選擇。

最直觀的反映，是移動(dòng)應(yīng)急電源的銷量變化。隨著電車成為主流的出行工具，春節(jié)出行的場(chǎng)景隨之改變。我記得去年春節(jié)時(shí)，像武漢等有些城市突然下雪，車被困在了高速公路上，很多車主臨時(shí)尋找移動(dòng)應(yīng)急電源。前段時(shí)間，我翻了幾個(gè)主流購物平臺(tái)，幾乎所有的移動(dòng)電源的單鏈接銷量都會(huì)超過1000，即便是銷量少的也超過200。評(píng)論區(qū)的使用場(chǎng)景也非常多元：有人問能不能用來煮飯，或者給暖爐充電。

▲圖 / 購物平臺(tái)截圖

順著這條思路，我又查看了帳篷、折疊桌椅等露營(yíng)裝備，發(fā)現(xiàn)這些戶外工具的銷量同樣明顯上漲。和電商平臺(tái)負(fù)責(zé)人溝通后得到印證：這些產(chǎn)品的銷量幾乎都是從年貨節(jié)期間開始上漲的。這意味著，很多選擇自駕旅行過年的人，已經(jīng)開始提前為“路上的春節(jié)”準(zhǔn)備裝備。而且我判斷，隨著年關(guān)將至，這些應(yīng)急裝備的銷量可能還會(huì)再漲兩三番。

與此同時(shí)，車也正在變成承載年味的“第二空間”。

在走訪毛絨玩具廠時(shí)，廠家老板提到：今年帶綁帶的毛絨玩具賣得格外火。有些廠家甚至只做綁帶款，主要客戶是95后寶媽，訂單集中在縣城等下沉市場(chǎng)。她們購買“老頭樂”電動(dòng)車，將其視作一個(gè)小空間，綁帶玩具可以固定在把手、椅背、窗邊，把車變成一個(gè)可以被裝飾的小房間。

同為一位母親，我能理解這種心理。老頭樂不只是代步工具，更像是獨(dú)屬于寶媽們的私人空間，可以短暫地逃離育兒、生活瑣事，坐下來喘口氣。春節(jié)臨近，這種空間也被賦予“過年”的意義，于是車內(nèi)裝飾品銷量明顯上漲，像磁吸對(duì)聯(lián)、車內(nèi)擺件等產(chǎn)品在年貨節(jié)期間增長(zhǎng)明顯。

這幾年，我還明顯感覺到，年輕人越來越不想等了，買年貨的行為已經(jīng)被很大程度地切割了，傳統(tǒng)意義上的“囤年貨”，正在變得過時(shí)。

過去，我們線下采購年貨，然后拎著大包小包到親戚朋友家串門、送禮。但現(xiàn)在的年輕人更多是讓年貨直接配送到親戚朋友家。這個(gè)操作其實(shí)前幾年就有，但今年變得更多了。某個(gè)電商平臺(tái)的人跟我說，他們今年的滋補(bǔ)品禮盒，有超過一半都是云享倉發(fā)貨。

▲拎著大包小包到親戚朋友家串門、送禮。圖/ 《私藏浪漫》

如果在外賣配送比較完善的城市過年，就更方便了。在去親戚家的路上下單，人和年貨一起到，省了路上拎著重物的麻煩。去年春節(jié)時(shí)，幾家做即時(shí)零售的配送平臺(tái)，都有相關(guān)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。

去年年中，京東、美團(tuán)、阿里打了一次“外賣大戰(zhàn)”，推動(dòng)了即時(shí)零售體系進(jìn)一步成熟。

更多人發(fā)現(xiàn)，除了餐飲，這些平臺(tái)數(shù)碼產(chǎn)品、鮮花服飾都能送，而且只要半小時(shí)。

這讓囤年貨，顯得更加沒有必要，即買即送，一點(diǎn)不耽誤時(shí)間。

這幾年持續(xù)觀察年貨變化，我最大的感受是：年輕人正在形成一套屬于自己的年貨智慧，他們愛自己，也愛朋友；買傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品，但口味更新；不為品牌溢價(jià)買單，但愿意為體驗(yàn)付費(fèi)，主打一個(gè)該省省，該花花。

文章為每日人物原創(chuàng)，侵權(quán)必究