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      春菜、家味年菜、高端海鮮熱銷,生鮮平臺年貨消費迎爆發期

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      新京報訊(記者王萍)春節前一周,年貨消費進入爆發期。2月9日,新京報記者從叮咚買菜等生鮮平臺了解到,新品、春菜等熱門品類已經上線,預計未來一周內,年菜、水產海鮮、水餃、肉禽蛋以及對聯等春節裝飾性品類的銷量將迎來更大的爆發。

      近日,叮咚買菜在北京華熙live五棵松舉辦“叮咚出馬 好貨連連”線下年貨市集活動,現場不光展出了叮咚買菜百余種春節特色商品,還設計了打卡拍照、射箭、火鍋和餃子試吃等互動環節。叮咚買菜華北商品開發總監宋繼理介紹,在年夜飯場景,叮咚買菜今年重點打造“家味年味”系列年菜,在北京地區共上線70多款商品。春節前,叮咚買菜還率先上架了60余款春菜,包括香椿頭、馬蘭頭、羊肚菌等,讓大家在年夜飯上就能吃到“第一口春鮮”。

      2月9日,來自荷蘭的Tessa蘋果在盒馬首發上市。盒馬方面負責人表示,這是在去年5月正式獲得準入資格后,首批進入中國市場的荷蘭蘋果。“由于今年春節較晚,車厘子已進入尾季,接檔的除了荷蘭的蘋果外,還有智利的櫻桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等進口水果新品,此外今年盒馬旗下西式美食自有品牌Bello Vitahouse還推出了減糖版的比利時進口巧克力禮盒等新品,豐富消費者的年貨選擇。”

      除了進口水果外,近期,盒馬還推出了來自塔斯馬尼亞的三文魚。盒馬數據顯示,可生食三文魚是春節期間銷量最高的水產商品,已成為國內很多消費者年夜飯餐桌的必備“涼菜”。此外,叮咚買菜的多款優質肉禽蛋品,以及鮮活波士頓龍蝦、俄羅斯帝王蟹、龍膽石斑魚等高端海鮮,均通過產地直采、冷鏈直達的方式供應北京市場。截至目前,叮咚買菜北京年貨節銷售額同比增長48%,其中水果、乳品酒飲、肉禽蛋等品類的銷售均超預期。

      新京報記者還了解到,針對往年春節“買菜難、配送慢”的痛點,多個生鮮平臺啟動春節保障計劃。叮咚買菜方面表示,目前,全國超過70%的一線全職員工已確認留守,確保春節期間配送運力穩定。

      編輯 王琳

      校對 柳寶慶

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