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1月11日,在遼寧東港一個草莓大棚內,種植戶在挑選可以采摘的草莓。 新華社記者 潘昱龍/攝
□中國婦女報全媒體記者賈瑩瑩
數九寒冬,遼東半島的海風裹挾著絲絲涼意,位于遼寧省丹東市東港市椅圈鎮的草莓大棚里卻暖意融融。藤蔓間,紅彤彤的“紅顏”草莓飽滿欲滴,粉嫩嫩的新品草莓嬌俏喜人,“90后”張曉琳正舉著手機直播:“家人們看,這就是咱東港的草莓,一口下去全是小時候的味道!”
大棚外,冷鏈物流車整齊排列,一箱箱貼有“東港草莓”地理標志的鮮果即將發往全國。張曉琳告訴中國婦女報全媒體記者,隨著東港草莓的美譽度不斷提升,當地已經有很多草莓漂洋過海抵達東南亞、中東的餐桌。
從百年前引種試栽,到如今成為產值突破百億的支柱產業,一顆小小的草莓,正撬動著東港市的鄉村振興發展。
從“紅顏獨美”到“五彩爭艷”
“一粒種子能改變世界,一項技術能創造奇跡。”遼寧草莓研究院育種部部長黃日靜的辦公桌上,擺滿了裝著草莓種苗的培養瓶。這位深耕草莓育種30年的專家,見證了東港草莓從“引種依賴”到“自主創新”的蛻變。
1999年,東港引進“紅顏”草莓品種(俗稱“九九草莓”),憑借當地北緯40度的黃金區位、海洋性氣候與沙質土壤的獨特組合,培育出的草莓果肉細膩含糖量高,迅速走紅市場。但歷經20余年種植,品種退化問題逐漸凸顯。“九九草莓抗病性越來越差,農戶的生產成本居高不下。”黃日靜坦言,這成為產業發展的“卡脖子”難題。
為破解困局,遼寧草莓研究院聯合多所科研院所,開啟了脫毒種苗培育與品種改良之路。在無菌實驗室里,工作人員從優質母株上切取0.2—0.6毫米的生長點,經過五六十天的培養基培育,再進行嚴格的病毒檢測,一株脫毒苗的誕生需要整整一年時間。“脫毒苗能讓草莓產量提升30%,品質更穩定。”遼寧草莓科學技術研究院院長姜兆彤說,目前研究院正在培育2萬株脫毒苗,成功后將免費發放給農戶。
如今,東港的草莓大棚里不再是“紅顏”獨美。粉色草莓、深紅色“黑珍珠”草莓等40余個新品種正在試種,草莓的“顏值”與“口味”創新,正為產業注入全新活力。
從“田間地頭”到“品質名片”
“我們的草莓,300多項農殘檢測全部未檢出!”張曉琳驕傲地展示著檢測報告。這位大學畢業后返鄉的“新農人”,不僅傳承了祖輩的種植手藝,更闖出了一條綠色種植的新路子。
2014年,張曉琳發現自家草莓的味道一年不如一年。“80%的原因在土壤。”她下定決心改土,摒棄傳統的落地種植,采用有機質、草炭土、牛糞科學配比的基質土,搭建高架栽培設施。“一畝地改造成本要3萬多元,當時很多村民都覺得我‘瘋了’。”張曉琳回憶道。
但這份堅持換來了驚喜。改良后的草莓不僅找回了“十年前的味道”,更憑借無農殘的品質,受到消費者青睞。如今,她創立的“時間暄妍”品牌草莓,售價達到30—80元/斤,80%通過直播電商銷往全國,年線上銷售額達六七十萬元。
張曉琳的成功,帶動了全村的種植變革。她牽頭成立合作社,將30多個大棚納入綠色種植體系,帶動200多戶村民增收。“以前兩畝地大棚年收入也就五六萬元,現在能達到12萬—14萬元。”村民們笑著說,草莓成了名副其實的“致富果”。
在東港,像張曉琳這樣的新農人還有很多。東港市草莓協會牽頭制定《東港綠色食品草莓生產技術規程》,構建起“土壤改良—種苗培育—田間管理—采收分級”的全環節標準體系,讓“東港草莓”的品質名片越擦越亮。
從“小草莓”到“百億產業集群”
凌晨4點,東港電商產業園的分揀車間燈火通明。工人們熟練地將草莓分揀、包裝,快遞單上的地址涵蓋全國30多個省市,還有泰國、馬來西亞、肯尼亞等十幾個國家和地區。“以前誰能想到,咱山溝里的草莓能賣到國外去!”分揀員王淑蘭感慨道。
東港草莓的“全球之旅”,離不開全產業鏈的支撐。截至2025年,東港草莓核心產區面積達20.56萬畝,年產鮮果32.62萬噸,全產業鏈產值突破150億元,品牌價值飆升至418.55億元。從種苗繁育到冷鏈物流,從電商銷售到深加工,一條覆蓋全環節的產業生態鏈已然成型。
東港市草莓協會在其中扮演著不可替代的角色。協會創新“農業設施產權+金融”模式,為種植戶辦理1000余個《農業設施產權證》,協助貸款近億元。聯合保險公司推出專屬保險,節省保費300余萬元。建立知識產權保護機制,嚴厲打擊假冒偽劣行為。同時,協會搭建起“本地化培訓+全國性展會”的賦能平臺,培養了一批懂技術、會電商的本土人才。
科技賦能更讓產業發展“如虎添翼”。如今的東港草莓大棚,裝上了智能溫控系統,通過調節溫差實現全年供應。明年將全面加裝光伏設備,用綠電制冷進一步降低成本。“以前冬天才能吃到的草莓,現在夏天也能嘗鮮了!”消費者的點贊,正是東港草莓產業創新的最好見證。
把一顆小草莓打造成一個大產業,東港草莓的崛起之路,是鄉村振興的生動縮影。在這片沃土上,科技創新與綠色發展交織,農民增收與產業升級并行,一顆小小的草莓,正書寫著屬于東港的甜蜜故事。
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