年底斷舍離：請扔掉廚房“這8樣”東西，為了家人健康別大意

廚房是一個家十分重要的場所，不僅承載著一家人的幸福，也是與我們家人健康息息相關的地方，廚房面積即使不大，但是廚房里使用到的東西卻比較多，

一定要保證廚房干凈整潔，減少細菌滋生，避免帶來不必要的麻煩，在年底的時候也要收拾整理，將一些廚房用品扔掉換新。

就比如以下這8樣，年底斷舍離，請你扔掉廚房這8樣東西，為了家人的健康，別大意了。

01.合金筷子

不少人覺得木筷子竹筷子容易吸水發霉，所以把家里的筷子換成了合金筷子，合金筷子雖然不會吸水發霉，但是合金筷子也有一個致命的缺點，合金筷子它是高分子材料加玻璃纖維制成的。

這種筷子并不耐高溫，溫度太高可能會導致筷子融化，另外長期使用，在磨損的狀態下，也有可能導致里面的玻璃纖維露出來。

如果筷子出現折斷，那么也是比較危險的，所以奉勸大家，家里使用的筷子最好不要使用合金筷子。

02.掉了涂層的不粘鍋

雖然不粘鍋用起來比較方便，不會糊鍋，好清潔，但是市面上大部分的不粘鍋其實都是帶有涂層的，這個涂層在完整的狀態下使用是沒有問題的，但是如果一旦涂層脫落了，已經露出了主體的材質，

這樣的鍋就不能再繼續使用了，看看你家的不粘鍋，甚至電飯煲的內膽，空氣炸鍋的內膽等等，這些只要是帶有涂層的，

涂層脫落就要更換，不然里面的特氟龍材質露出來，在高溫的狀態下可能會分解出有害的物質，影響到健康。

03.已經淘汰不用以及有破損的餐具

幾乎每年過年都要添置新的餐具，那么收拾整理一下以前的餐具，有一些已經淘汰了。長時間沒有再用了，

也沒有必要再留著，還有一些餐具使用的時間久了，不僅變舊，而且出現了裂痕，磨損，出現缺口等這樣的餐具，應該及時扔掉，放在家里也毫無用處。

04.用了很久沒有更換的廚房抹布

小一看一塊廚房抹布，如果使用時間太長沒有更換的話，那么它上面滋生的細菌是你無法想象的。廚房抹布經常處在一個潮濕的環境當中，是特別容易滋生細菌的，

而我們如果繼續使用，用它來擦拭桌子臺面都會導致細菌繼續傳播，廚房是與健康緊密相關的場所，盡量避免一塊抹布用到爛，抹布要經常更換一個月更換一次，

并且棉質的抹布要清洗干凈，放在陽光底下晾干，減少細菌滋生，如果你覺得麻煩，也可以將廚房抹布換成懶人抹布，不用反復清洗，用完就扔掉更干凈。

05.已經很長時間沒有更換的菜板

菜板幾乎每天都在使用，也是與食物直接接觸的，大部分家庭使用的木質菜板或者竹制菜板，其實都是需要定期更換的，正常來說，6個月就要更換一次，

看看你家的菜板是否是這種拼接的菜板，拼接的菜板更容易縫隙當中積水，時間長了容易發霉，還有一些劣質的菜板，

里面是密度板，并不安全，如果菜板已經超過6個月沒有更換了，在年底趕緊把這樣的菜板扔掉，換新的。

06.已經褪色的彩色玻璃杯

為什么不建議大家買彩色的玻璃杯，因為市面上很多彩色的玻璃杯，它的顏色都是電鍍上去的，并不穩定，時間長了，或者是經常用來裝熱水，在摩擦等各種狀態下都會導致顏色褪去。

退下來的顏色就有可能被遷移在水中，喝到我們肚子里，所以一般價格比較便宜的彩色玻璃杯都可能會出現這種情況，看看你家的彩色玻璃杯，

用了這么長時間是不是已經褪色了，趕緊扔掉，不要再用了，或者直接扔入洗碗機當中，將顏色褪去，變成透明的，以后再買杯子，別買帶顏色的玻璃杯。

07.不合格的空氣炸鍋紙

不少人在網上買價格便宜的空氣炸鍋紙，幾塊錢就能買上百個，這樣的空氣炸鍋紙上面只有一個簡單的標簽，而這種空氣炸鍋紙到底安不安全，我們并不能分辨。

有可能一些劣質的空氣炸鍋紙，為了降低成本，使用兩種紙加膠水粘合而成的，高溫下可能會遷移出有害的物質，所以奉勸大家買空氣炸鍋紙不要圖便宜。

要選擇帶有qs食品標志的空氣炸鍋紙，正規渠道購買，你家廚房如果還在使用這種不合格，只有一個簡單標簽的空氣炸鍋紙，趕緊扔掉，別再用了。

08.不合格的塑料調味料分裝瓶

不少人把平常喝的飲料瓶刷洗干凈之后放在廚房，用來分裝油、醬油，陳醋等一些調味料。雖然這樣用起來更加方便，但是奉勸大家，大部分的塑料瓶都是pe材質的，

并不適合與這些調味料長期接觸，可能會導致有害的物質遷移，使用時間越久越麻煩，建議大家調味料的分裝瓶，盡量使用玻璃瓶，不要使用不銹鋼和塑料的。

總結：

年底斷舍離，收拾廚房的時候，看看廚房有沒有以上這8樣東西。如果有，趕緊扔掉，換新的，為了健康，別大意。