“AI點(diǎn)奶茶”火熱，有新茶飲門店訂單量增幅超500%

新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）2月6日，隨著“千問(wèn)春節(jié)30億大免單”活動(dòng)的火熱開(kāi)啟，邀全國(guó)人民用AI一句話免費(fèi)點(diǎn)奶茶的玩法，瞬間點(diǎn)燃了消費(fèi)者的熱情。據(jù)千問(wèn)方面表示，活動(dòng)上線僅9個(gè)小時(shí)，訂單量就已超過(guò)1000萬(wàn)單。新茶飲門店也借勢(shì)吃到了這一波“流量”，有品牌門店表示，隨著活動(dòng)的上線，門店也迎來(lái)了爆單，部分小料也早已用完，正在等待補(bǔ)貨。

這次活動(dòng)中，千問(wèn)App還在官方微博與多個(gè)新茶飲品牌互動(dòng)，包括古茗、茶百道、滬上阿姨、奈雪的茶、霸王茶姬等。雖然有的新茶飲品牌沒(méi)有在微博等層面互動(dòng)，但消費(fèi)者依然可以通過(guò)千問(wèn)獲得的免單卡進(jìn)行下單，用戶領(lǐng)取的免單卡可在全國(guó)超過(guò)30萬(wàn)家奶茶店使用。本次活動(dòng)中，所有用戶更新千問(wèn)App后，能無(wú)門檻獲得一張25元免單卡，不僅能免單喝奶茶，還能通過(guò)淘寶閃購(gòu)買年貨、點(diǎn)外賣。用戶獲取免單卡后，可直接在對(duì)話框說(shuō)出想喝的奶茶名字，然后選擇商品，提交下單支付時(shí)，免單卡會(huì)自動(dòng)減免25元。

一家霸王茶姬門店表示，今天用戶通過(guò)千問(wèn)App下單的熱情較高，白天已經(jīng)積累了500多單。由于訂單量突然加大，店里的牛奶原料已經(jīng)用完，正在等待補(bǔ)充，因此目前已經(jīng)無(wú)法下單相關(guān)產(chǎn)品。蜜雪冰城的一家門店也表示，上午突然來(lái)了很多的訂單，下午這會(huì)兒好多了，目前可以正常下單。

爺爺不泡茶一家門店表示，今天外賣的訂單量激增，外賣訂單的提示音一直響個(gè)不停，前臺(tái)打印機(jī)不斷出單。店員們各自負(fù)責(zé)一個(gè)環(huán)節(jié)，埋頭做事，相互配合得很流暢。雖然忙碌，不過(guò)經(jīng)過(guò)數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，保障每一杯飲品的品控穩(wěn)定，符合消費(fèi)者的個(gè)性化口味需求。外賣取餐臺(tái)邊，爺爺不泡茶員工根據(jù)標(biāo)簽上的號(hào)碼，把奶茶裝進(jìn)保溫外賣袋，外賣騎手來(lái)了就直接按號(hào)碼取走。據(jù)了解，截至晚上8點(diǎn)，爺爺不泡茶淘寶閃購(gòu)渠道訂單周環(huán)比增長(zhǎng)150%，訂單增幅超過(guò)500%的門店接近800家。

事實(shí)上，白天的用戶熱情較高，活動(dòng)上線不到3小時(shí)，用戶已通過(guò)千問(wèn)App下單超100萬(wàn)杯奶茶；一個(gè)小時(shí)后，這一數(shù)據(jù)刷新為200萬(wàn)單；5小時(shí)后，數(shù)據(jù)突破500萬(wàn)單，9小時(shí)后，數(shù)據(jù)突破1000萬(wàn)單。千問(wèn)也發(fā)微博表示，免單卡使用期限截至2月23日，如果暫時(shí)遇到擁堵，可以稍晚下單，不用著急。

也有品牌門店不清楚該活動(dòng)。庫(kù)迪咖啡一家門店表示，自己不清楚千問(wèn)的活動(dòng)，“白天時(shí)訂單很多，跟以前一樣，現(xiàn)在（晚上7點(diǎn)以后）的話你下單馬上就可以自提取走，不需要等待。”

活動(dòng)當(dāng)天，邀請(qǐng)三位新用戶還可參與抽獎(jiǎng)，贏取價(jià)值萬(wàn)元的“千問(wèn)AI生活卡”。為提升用戶體驗(yàn)，平臺(tái)還設(shè)置了“AI推薦”功能，根據(jù)用戶地址智能匹配附近門店。不過(guò)，經(jīng)歷了白天的“措手不及”，消費(fèi)者的熱情趨于理性，且免單卡仍有17天左右的時(shí)效，消費(fèi)者已經(jīng)不急于馬上下單。一家奈雪的茶門店表示，白天時(shí)訂單量增多，導(dǎo)致部分原物料短缺，目前可以正常下單。

一家新茶飲品牌的門店店員稱，上午接到第一單的時(shí)候還以為系統(tǒng)出錯(cuò)了，趕緊聯(lián)系負(fù)責(zé)外賣的經(jīng)理，才知道是什么情況，立馬就安排出單了。“我接了幾單后，流量也進(jìn)來(lái)了，從十一點(diǎn)開(kāi)始訂單就源源不斷涌進(jìn)來(lái)。看了下活動(dòng)要持續(xù)到23日，平時(shí)外賣就幾十單，現(xiàn)在都快兩百多單了，已經(jīng)把我為春節(jié)準(zhǔn)備的物料消耗了不少。還好現(xiàn)在物流還沒(méi)完全停，我得抓緊時(shí)間補(bǔ)貨，不然怕?lián)尾坏竭^(guò)年。”

在活動(dòng)影響下，新茶飲熱度反映到資本市場(chǎng)，新茶飲企業(yè)古茗一度漲超5%，創(chuàng)上市以來(lái)新高，滬上阿姨、蜜雪集團(tuán)跟隨上漲，截至收盤滬上阿姨漲幅1.15%、蜜雪集團(tuán)漲幅0.76%、古茗漲幅3.58%。

編輯 唐崢

校對(duì) 付春愔