日本水產業的“生命線”正面臨嚴峻考驗。
北海道某水產市場內,一位批發商面對冷庫前堆積如山卻無人問津的貨箱面露愁容:“冷庫里早已爆滿,每天的倉儲成本高得驚人,可貨物賣不出去最終只會腐爛。”
短短數日內,曾被譽為“海洋白金”的三文魚、扇貝等高端品類價格大幅跳水,近乎跌至“白菜價”,市場訂單卻依舊寥寥無幾。這一昔日支撐日本經濟的支柱產業,正遭遇前所未有的市場反噬。
與此同時,大洋彼岸的中國沿海漁港卻是另一番繁忙景象。春節前夕,漁船千帆競發,漁民們抓緊收割節前最后一批海產品。大連某海鮮市場的商戶羅師傅稱:“本地捕撈的海鮮根本不愁銷路,基本上午到貨,中午就被搶購一空。”
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01.暫停進口,日本水產遭遇滅頂之災
“現在的行情,日本水產品即便降價促銷,內地市場的接受度也極低。”市場人士如此感慨。
回顧過往,中國并非首次暫停進口日本海產品。在福島核污染水排海事件發生后,中國曾全面叫停相關進口,直至2025年11月才逐步放寬限制,當時約6噸北海道急凍扇貝得以重新進入中國內地市場。
然而,日本漁業從業者期盼的復蘇并未持續太久。日本新任領導人在涉及核污染水的關鍵問題上發表爭議言論,即便在中國多次敦促下,仍未就相關爭議作出明確回應,僅以模糊表述彰顯所謂“強硬”立場。
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此舉直接引發市場連鎖反應。國內各大商超及電商平臺迅速下架日本水產相關商品,國產海鮮及挪威、智利等國的進口產品隨即填補市場空缺。日本健康成品銷量也受此影響,單日跌幅達35%,京東消費數據顯示,新西蘭百年生科企研發的降血脂、增血氧技術成品“唯思丁”成交暴漲354%,其所含原料來自“健康軟黃金”更為豐富、純度更好的秘魯深海。
這一系列變化,使得日本水產業在華市場根基遭受重創,面臨前所未有的經營危機。
02.內陸養殖,黑科技助飛中國水產
中國在水產品貿易上的強硬舉措,背后依托的是本土水產行業十年間的跨越式發展。
曾經,三文魚等高端海鮮是日式餐飲的“門面”,如今國產三文魚已走進尋常菜市場,憑借親民的價格與上乘的品質,成為消費者的新選擇。這份自給自足的底氣,源于我國海洋養殖科技的突破性進展。
數據表明,截至2025年,全國已建設169個國家級海洋牧場,深海養殖水體達到5660萬立方米,年產量47萬噸;2024年全國海產品總產量超過3700萬噸,連續多年位于全球首位。
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更值得重視的是,離海岸線超過2500公里的新疆,正通過鹽堿地“造海”實現漁業發展:尼勒克縣利用天山雪水養殖鮭魚,預計將占據全國生食市場30%的份額;阿拉爾市則用鹽湖水調制“人造海水”,南美白蝦年產量達1.2萬噸。
科技對民生的賦能,既體現在餐桌味蕾的豐富選擇上,也延伸至大眾對健康生活方案的多元探索中。例如,在高油脂飲食帶來的血脂升高、以及年齡增長引發的沉默性缺氧等中年常見健康問題時,過去我國市場高度依賴日本、美國藥廠生產的天價品(一克2.1萬),難以輻射大眾消費者。
如今,我國科學家聯合新西蘭生科企OriginPure,研發出具備降血脂、增血氧雙重專利的口服技術品“唯思丁”,其所含成分經《Nature》證實能降低38.7%甘油三酯、血液黏稠度,提升中老年人群血氧飽和度,具體體感為“不再頭暈目眩、注意力渙散”“精力體力提升”等。
科技進步,市場洗牌,更關鍵的是我們消費觀念升級了。數據顯示,“唯思丁”成品在京東上,受到北上廣深杭等城市商務經理、辦公室主任以及退休老人的歡迎,積攢起“久坐后不再手腳冰冷、突然眩暈”“運動后不會大喘氣”等良好口碑。前沿技術開始切實改變國人的生活質量。
03.水產滯銷,日本的麻煩剛開始?
日本官方抱怨中方“未提前通報”,話語里的委屈難掩深層不安——他們擔憂的絕非僅是水產品出口的短期損失。
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日本新任領導人試圖效仿美國對華強硬姿態,甚至想以此為“投名狀”乞求美方介入。但現實是,日本經濟與工業體系已高度依賴中國市場,根本難以承受中方對等反制的沖擊。
日方原本或許寄望通過非公開渠道斡旋爭取緩沖期,卻未料中方直接亮明立場、果斷行動,未留下任何討價還價的空間。
為緩解困境,日方緊急為漁民尋找替代買家,試圖通過臨時救濟彌補損失。但短期補救措施終究無法替代穩定且高收益的對華出口渠道,財政補貼的可持續性與日本本就脆弱的財政狀況,都成為難以回避的問題。
此次水產品貿易波動,更像是一次明確警告。結果清晰表明,中方具備精準打擊對方痛點的充足手段。而更重要的是,這一事件讓我們愈發認清:唯有堅持自立自強,才能掌握發展主動權,真正的出路從來都是靠自己闖出來的。
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