5分鐘內(nèi)搶空！迪拜一道甜點竟火遍韓國，小商家跟風直接賺翻

清晨寒風刺骨，17歲的少女鄭夏露（音譯）瑟瑟發(fā)抖地站在首爾一家面包店門外。她從早上8點就開始守候，只為搶購一款名為“迪拜軟心曲奇”的網(wǎng)紅甜點。

“我在Reels上刷到了它，”鄭夏露說，“非得親眼看看這股熱潮不可。”

她并非孤例。上午8點55分，店鋪已向75位顧客發(fā)放完當天的所有等候券。排隊的人群五花八門——從身穿羽絨服的學生到中年夫婦，再到退休老人，雖然背景各異，卻都懷揣著同一個目標。

這款以開心果奶油和卡達伊夫卷為餡料、外裹軟糯棉花糖的“迪拜軟心曲奇”，正以一種不合常理的速度席卷韓國，引發(fā)了一場全國性的追捧狂潮。

甜品熱潮在韓國并非新鮮事。從多年前的蜂蜜黃油薯片到不久前的糖葫蘆，這個國家歷來不乏短暫而爆發(fā)的消費狂潮。每逢此時，韓國人總能展現(xiàn)出一種令人咋舌的追逐熱情——不懼數(shù)小時的排隊，甚至遍尋全國只為嘗鮮。

但這一次，“迪拜曲奇”熱潮似乎攀升到了前所未有的高度。

狂熱的網(wǎng)友們甚至眾籌制作了一份“迪拜軟曲奇實時地圖”，在線更新仍有庫存的咖啡館和店鋪信息。這場甜點追逐戰(zhàn)，硬生生地變成了一場全國范圍內(nèi)的GPS導航尋寶游戲。

更為夸張的是，為緩解冬季獻血短缺，韓國紅十字會甚至開始以這種曲奇作為獻血獎勵。這一策略成效驚人：全國多個獻血中心的捐獻量激增，部分中心的數(shù)據(jù)甚至達到了原先的兩三倍。

這種社交焦慮在算法的推波助瀾下被進一步放大。當所有人的手機屏幕都被同一款甜點刷屏時，F(xiàn)OMO現(xiàn)象便愈發(fā)嚴重。“年輕人尤其擔憂：‘大家都知道這件事，我怎么可能不知道？’”郭教授說，“這關(guān)乎歸屬感。”

仁荷大學消費研究教授李恩熙（音譯）則補充了另一層視角：“韓國人具有極其強烈的從眾效應。當人群聚集在某處時，我們會本能地加入其中。這種競爭性的能量與參與欲望并非全然負面——它在某種程度上確實催生了經(jīng)濟活力。”

這種經(jīng)濟效應顯而易見。一位壽司店老板透露，店里目前最暢銷的單品竟然不是高級魚類，而是這款“迪拜軟糖”，銷售額因此增長了30%。從影院、湯品店到五金店，甚至毛毯零售商，無論主營業(yè)務為何，商家們紛紛開始售賣這款甜點，看中的正是它那魔術(shù)般吸引客流與提升利潤的能力。

“泡菜節(jié)”原指韓國延續(xù)數(shù)百年的傳統(tǒng)，即社區(qū)成員齊聚一堂制作大量泡菜以備過冬。如今，這個術(shù)語被套用到了流行餅干上，韓國人將家庭烘焙這些點心的密集勞動過程，重新定義為一種集體儀式。

33歲的首爾上班族崔永熙（音譯）近日便與妻子及友人組織了一場“迪拜嚼勁泡菜”活動。“我原以為這股熱潮有些過頭，”崔永熙坦言，“若非妻子和朋友提議作為新年聚會活動，我絕不會主動嘗試。但當他們說‘值得分享’時，我改變了想法。”

在自家的客廳里，他們花了兩個半小時，像流水線作業(yè)般制作了30塊餅干。崔永熙算了一筆賬：“與購買成品相比，自制的成本大約只有一半，而且集體勞動確實帶來了節(jié)日的喜悅。”但他同時也苦笑道：“過程實在煎熬，我應該不會再嘗試了。”

在社交壓力之外，更深層的動機或許是借潮流傳遞情感。

上周末，21歲的大學生金某專程趕赴首爾，耗時逾一小時為家人尋覓這款曲奇。在嚴寒中，她始終將雙手小心翼翼地伸出口袋護住紙袋，生怕其變形。返程途中，當她在社交媒體上刷到大量負面評價時，疲憊感瞬間襲來。“仿佛在寒風中耗費的時間和金錢都白費了，”她坦言。

但回到家后，一切都變了。父母沖出門迎接她，對她能買到新聞里提到的“稀有點心”感到驚喜。雖然分量足夠全家人分享，但四口之家圍坐在餐桌旁時，仍鄭重其事地將第一塊餅干切成四份輪流品嘗。

“它倒不算驚為天人的美味，”金某坦言，“但看到家人開懷大笑說‘我們終于也嘗到了！’——那份純粹的幸福感無可替代。”