肝不好，全身不適？揭秘古老土方，輕松調理，肝臟健康不再難！

相信很多人都知道泡面吃多了對身體不好，其中含有的一些防腐劑和其他添加劑成分，也會在很大程度上損傷肝臟功能。但其實有些食物如果吃多了，比泡面還要傷肝嚴重的多。

一、專家提醒：這4種食物，比泡面還傷肝，勸你少吃些，肝會感謝你

（1）辣條

說到辣條很多的人也都是非常喜歡的，因為辣條的味道吃起來又辣又香，特別的開胃，那么包括自己雖然現在已經參加工作了，仍然是非常喜歡吃辣條的。這也是火遍了全中國的食物了，也是小時候的童年回憶，甚至世界上還有許多國家喜歡吃。但是它也是最不干凈的一種食物，曾經被很多次曝光，制作過程非常的骯臟。常吃的話，會在很大程度上損傷正常的肝功能，容易誘發一些嚴重肝病發作。

（2）隔夜飯菜

剩飯剩菜，很多老年人舍不得丟掉，往往會放在冰箱或者廚房里，等到第二天再吃。其實這里面就會在悄然中滋生很多亞硝酸鹽類的毒素物質，不僅會加重肝功負擔，也會容易誘發肝臟病變，對于肝臟具有明顯的不利影響。

（3）炸雞

這些食物中含有大量的熱量、脂肪和膽固醇，很多商家使用的油還可能還是千滾油，在油炸的過程中容易產生很不好的物質，對于肝臟具有一定的致病性，甚至致癌性。

（4）泡發木耳

正常泡發過程的木耳肯定是沒有問題的，但是如果泡發時間過長，比如超過24小時，就會引起一些毒素物質的滋生，比如米酵菌酸這種高致病性毒素。或會誘發肝臟病變，在嚴重情況下，還可誘發癌變產生。

這些食物都會在很大程度上損傷肝臟部位的健康狀況，因為要在平時生活中盡量避免接觸，哪怕多吃一口，都有可能誘發肝損傷的發生，對于肝臟細胞產生不可逆的傷害作用。

二、1個土方子護肝，肝會感激你

長期的飲食結構不合理,生活方式差,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積,多飲多食,經常性的熬夜,這些會引起體內陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,由于心與小腸互為表里,心臟為腸道運化提供能量,腸道負擔多些,則心臟負荷加大,所以會出現胃脹,打嗝噯氣以及心律失常等諸多癥狀,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

對于這些癥狀，并不可怕，可怕的是自己還傻傻不清楚，不了解，甚至不明白就真的可怕了，只有采用正確的調整方法，節制飲食和規律生活方式，就會好起來，主觀上要加以重視，并進行調養，另外在有空閑的時候，到附近農田野地采挖點灌南苦菜，煮湯調之，紅糖適量擱點，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時辛辣盡量少碰，生冷的還是避開點好。

三、日常2種食物可當零食吃，修復肝損傷，保護肝健康

（1）山楂

山楂是一種很好的健脾開胃的食物，可以緩解脂肪肝的不利狀況。其中含有的多種維生素成分和熊果酸等營養物質，能夠增強胃動力，降低膽固醇轉化，可以避免脂肪物質在肝臟細胞間隙中的蓄積，減輕肝臟代謝負擔。

（2）胡蘿卜

胡蘿卜具有很好的抗氧化作用，可以減輕肝臟細胞的衰老速度，穩定肝臟代謝機能，同時也可以減少一些病菌對于肝細胞的不利侵犯，防范肝病對于人體健康的危害。