年貨“刺客”出沒！大連人家家必備

臨近春節

小伙伴們都買年貨了嗎？

過年必備的

瓜子堅果等炒貨買了嗎？

最近

不少網友吐槽

“炒貨越來越吃不起了”

“炒貨已經比炒股還可怕了”

還有網友表示

“高端炒貨已經200元一斤了”

網紅款定價居高不下

曾經的街邊小炒，如今屢屢刷新消費者的認知：堅果、果干、蜜餞等產品單價從幾十元到幾百元一斤不再罕見，網紅款的定價更是居高不下。

近日，記者走訪商場連鎖品牌薛記炒貨發現，瓜子、花生等基礎現制炒貨賣到23.8元/斤，開心果、現烤腰果、開口松子等堅果類現制炒貨均接近100元/斤，手剝松子價格更是高達218元/斤。而截至目前，豬肉每斤均價在10元左右。

在社交媒體上，薛記炒貨因其定價被網友戲稱為“薛記珠寶店”“炒貨界的愛馬仕”“炒貨刺客”等。有消費者吐槽，自己買了3片豬肉脯竟花了50元。

▲網友曬出結賬單

有消費者吐槽

自己買了3片豬肉脯

竟花了50元

▲社交媒體上消費者曬3片豬肉脯售價50元

高端炒貨屢現輕奢價的背后

到底有什么原因

為啥這么貴？

第一，消費升級帶來了變化，高端炒貨品牌進駐商場后，租金、裝修等等成本轉嫁到了售價上。

第二，原料和工藝升級，比如薛記炒貨宣稱有著高標準，每斤瓜子嚴格控制在2000粒。還有春節供需等因素，瓜子等作為年貨剛需，短期的需求暴增。

堅果禮盒成春節消費頂流

除了散裝售賣的瓜子、花生以及開心果、巴旦木等堅果，堅果禮盒更是穩坐春節“年貨之王”的寶座。

根據國際堅果及干果協會的數據，中國人一年吃掉了800萬噸堅果果仁，吃掉了世界堅果果仁產量的15%。

還有數據顯示，2025年休閑零食品類中，堅果禮盒/禮包消費熱度位列第一。隨著2026馬年春節的臨近，堅果禮盒的消費熱度還在持續飆升，自2025年底以來，盒馬旗下的堅果禮盒銷量同比增長168%。

雖然春節是炒貨銷售旺季，但如今炒貨也已逐漸滲透到日常消費的各個場景，成為大眾休閑零食的核心選擇。

艾媒咨詢數據顯示，超過80%的消費者購買堅果炒貨的月均花費集中在20—100元，并且每個月購買一次及以上的消費者占比最高。

2024年，中國堅果炒貨市場規模已突破3000億元，預計到2029年將進一步攀升至4283億元，5年間將形成超千億的市場增量。

不過，在炒貨市場一路高歌猛進的同時，行業背后的問題也逐漸凸顯。一方面，產品同質化現象愈演愈烈。另一方面，品牌溢價過高、炒貨禮盒華而不實，已成為消費者投訴的重災區。

炒貨承載的不僅是味蕾上的年味，更是大眾的消費期待。炒貨行業唯有守住品質底線、做好產品創新、堅持公道透明定價，才能既賣得上價格，又留得住消費者，讓這份年味不至于變成“貴味”。

大家喜歡吃炒貨嗎？

你遇到過炒貨“刺客”嗎？

評論區聊一聊

編 輯：王春馨

美 編：呂學琦

責 編：宋子光

信 源：新聞大連（微信號：dltv8811）

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