廣東
近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年餐飲具專項抽檢情況的通告（2026年第4期）》。
廣東省市場監(jiān)督管理局開展了2025年餐飲具專項抽檢，涉及復用餐飲具（餐館自行消毒）、復用餐飲具（集中清洗消毒服務(wù)單位消毒）2類餐飲具共500批次樣品，根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品456批次、不合格樣品44批次，檢出微生物污染和其他指標等問題。
其中，汕頭市金平區(qū)亦辰餐飲店（個體工商戶）使用的飯碗，大腸菌群不符合標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格餐飲具及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，督促其查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
來源：廣東省市場監(jiān)督管理局等
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