春節(jié)臨近韓國畜產(chǎn)品價(jià)格普漲 政府?dāng)U大供應(yīng)穩(wěn)物價(jià)

隨著春節(jié)臨近，豬肉、韓牛等主要畜產(chǎn)品價(jià)格較去年同期明顯上漲，消費(fèi)者“菜籃子”負(fù)擔(dān)有所加重。對此，政府計(jì)劃在春節(jié)假期前擴(kuò)大市場供應(yīng)，并在全國范圍內(nèi)推進(jìn)打折促銷活動(dòng)，以緩解節(jié)前物價(jià)壓力。

據(jù)韓國畜產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)院畜產(chǎn)流通信息1日消息，截至上月28日，五花肉平均零售價(jià)格為每100克2691韓元（約合人民幣13元），同比上漲6%，較剔除近三年最高值和最低值后的平年價(jià)格高出11.9%。同期，梅花肉和前腿肉平均價(jià)格分別為2479韓元和1576韓元，同比分別上漲4.6%和7.8%，較平年價(jià)高出10.5%和18.9%。

相比之下，韓牛價(jià)格漲幅更為明顯。里脊肉每100克售價(jià)1.2607萬韓元，同比上漲13.1%；牛里脊售價(jià)為1.5388萬韓元，同比分別上漲7.1%和3.8%。此外，主要用于制作醬牛肉的牛腱肉和牛腩價(jià)格也持續(xù)走高，較去年分別上漲12.1%和14.4%。

除韓牛外，價(jià)格相對較低、需求較大的進(jìn)口牛肉同樣面臨價(jià)格壓力。受高匯率影響，美國進(jìn)口冷藏肩胛卷肉和排骨肉價(jià)格分別較去年上漲12.1%和5.7%。盡管今年起根據(jù)韓美自由貿(mào)易協(xié)定（FTA），美國牛肉關(guān)稅已降至零，但韓元貶值在一定程度上抵消了關(guān)稅下調(diào)帶來的價(jià)格下降效應(yīng)。某大型超市相關(guān)人士表示，在供應(yīng)不足與高匯率的雙重影響下，美國牛肉價(jià)格的強(qiáng)勢走勢仍在持續(xù)。

雞蛋和雞肉價(jià)格同樣呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。受高致病性禽流感影響，特大號雞蛋10枚售價(jià)升至3928韓元，同比上漲20.8%；雞肉價(jià)格也出現(xiàn)上揚(yáng)，每公斤5879韓元，同比上漲5.5%。

業(yè)內(nèi)分析指出，畜產(chǎn)品價(jià)格上漲主要源于供需失衡與家畜傳染病因素疊加。韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院農(nóng)業(yè)觀測中心預(yù)測，今年第一季度韓牛屠宰量將為22萬頭，同比減少6.5%。與此同時(shí)，非洲豬瘟和高致病性禽流感擴(kuò)散，也在一定程度上壓縮了豬肉和禽類的出貨量。

為穩(wěn)定節(jié)前物價(jià)，政府將通過“春節(jié)民生穩(wěn)定對策”，在春節(jié)假期前擴(kuò)大畜產(chǎn)品供應(yīng)。具體來看，政府計(jì)劃在周末繼續(xù)運(yùn)營屠宰場，將豬肉和牛肉供應(yīng)規(guī)模提升至平時(shí)的1.4倍，約10.4萬噸；同時(shí)支持大型超市開展打折促銷活動(dòng)。雞蛋方面，政府已自上月30日起進(jìn)口并投放美國鮮雞蛋，以穩(wěn)定市場價(jià)格。