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近期走訪北京的水果市場時發(fā)現(xiàn),隨著進(jìn)口車?yán)遄哟罅可鲜校瑑r格出現(xiàn)明顯下降。北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,智利進(jìn)口車?yán)遄悠骄蹆r為每斤60元,相較于2025年11月10日平均價每斤120元,價格已下降一半,銷量也大幅增加。
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我4號那天下單一箱J預(yù)售,5斤218,是該平臺上一段時間以來最便宜的價格,也是當(dāng)天唯一一家最低報(bào)價。昨天取消了,今天已經(jīng)可以在幾家看到198的價格了。按照這個節(jié)奏,到第三旬疊加年貨因素,也許還有下降空間。不過我不太看好今年大型商超的散賣價格能降到有一年30元/斤以下那種,不過非J的不好說,可能降得幅度會超過往年。
車?yán)遄觾r格年年到這時候都會跳水,屬于常規(guī)操作,每年的價格走勢都是這樣的。
11月頭上的是新西蘭車?yán)遄樱瑑r格就是比智利的貴。12月智利車?yán)遄娱_始上市,最早上市的是空運(yùn)的最新鮮的車?yán)遄樱\(yùn)費(fèi)擺在那,就是貴。一個月后到貨的都是海運(yùn)貨,運(yùn)費(fèi)便宜了,果子沒那么新鮮,價格自然下降。
每年車?yán)遄觿偵鲜械臅r候,網(wǎng)上就可以預(yù)購一個月后到貨的海運(yùn)貨了,買5公斤裝的,一斤價格遠(yuǎn)低于60元。
根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn),基本價格也差不多就到底了,一般海運(yùn)大批現(xiàn)貨到了以后,現(xiàn)貨價格可能還會比預(yù)售漲一些。
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現(xiàn)貨大概最近剛剛到,1月10日后就能現(xiàn)買現(xiàn)發(fā)了。
這是我去年天熱時買的國產(chǎn)櫻桃3J 2.5KG裝,折下來47.8元一斤。
002
應(yīng)該還會降,但是到了過年又要漲回來了,畢竟都要囤年貨。
其實(shí)有些人分不清車?yán)遄雍蜋烟摇?/p>
車?yán)遄雍蜋烟叶紝儆谒N薇科櫻屬果實(shí),只是品種不同,并不是大家認(rèn)為的“櫻桃是國產(chǎn)的,車?yán)遄邮沁M(jìn)口的”。
車?yán)遄悠鋵?shí)就是櫻桃英文名的“音譯”。櫻桃的英文是“cherry”,復(fù)數(shù)是“cherries”,所以“車?yán)遄印本褪沁@么來的。
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櫻桃可以分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃以及中國櫻桃三個品種,市面上經(jīng)常見到的基本上都是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃,車?yán)遄又饕侵笟W洲甜櫻桃。
所以,請不要由于車?yán)遄觽€頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃,兩者都是同一種水果。
車?yán)遄颖戎袊鴤鹘y(tǒng)櫻桃的碳水化合物要高。與此同時,可能因?yàn)檐嚴(yán)遄悠け容^厚,膳食纖維含量也更高一些,而其他營養(yǎng)素差別不是很大。因?yàn)樘妓衔锖扛撸攒嚴(yán)遄拥哪芰恳菜疂q船高了。
相同的水果,品相看上去也差不多,但是口感完全不同。水果上市前都會做篩選,好的分出來。
水果是分級的,將水果分級銷售給各種階層。上等水果被精美包裝,價格并不會降多少,銷往社會頂層。你們說的降價水果,用高情商的話,是賣給下沉市場的,用扎心的話,是賣給窮人的。
下沉市場的,社會底層人,你們根本沒有品嘗過水果的真正味道。就以車?yán)遄訛榱Γ焚|(zhì)好的,果香濃郁,品質(zhì)差的,外觀相同,跟嚼蔬菜一樣。
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我們總說現(xiàn)在的水果不如小時候好吃,呵呵。那時你不舍得花錢買高品質(zhì)水果。科技在進(jìn)步,農(nóng)科也一樣,經(jīng)過現(xiàn)代農(nóng)科技術(shù)的提高,研發(fā)出來的水果絕對比你想時候的好吃。
車?yán)遄樱娈惞柟饷倒澹?424西瓜,麒麟瓜……都是現(xiàn)代農(nóng)科研發(fā)出來的。你敢說不好吃?
最后降價的車?yán)遄?,他本身就值那個價,品質(zhì)不高。
003
雖然金車?yán)遄拥膬r格“嚇到”不少網(wǎng)友,但國內(nèi)高端水果市場需求依舊強(qiáng)勁,而且近年來國內(nèi)很多人開始追風(fēng),什么價格高就認(rèn)為什么好,所以很多人雖然嘴上說著不愿意購買,但是總想嘗嘗味道跟風(fēng)購買,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),水果市場的規(guī)模也是連年見漲。
其實(shí)對于這樣的情況已經(jīng)很常見了,前段時間黃金烤紅薯 ,再以前淄博小烤串,甚至以前的柳州螺螄粉,因?yàn)橐欢螘r間的美食熱,出現(xiàn)了很多人爭先追捧的美食,如果再加上明星代言打卡,那么美食價格就會一路上漲,而對于車?yán)遄拥膬r格,個人覺得有兩個方面,一個人隨著時間,價格會慢慢下去,另一個是市場供給關(guān)系,如果供應(yīng)方有更多的車?yán)遄臃N植出來,那么車?yán)遄觾r格肯定還是會下降的。
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聽水果攤老板娘的消息
車?yán)遄雍腿ツ觋柟饷倒逡粋€邏輯
陽光玫瑰好像有爆出什么色素培養(yǎng)?還是培育基因問題什么的,產(chǎn)量多,種的人也多,
導(dǎo)致價格大幅度降低,樓下最便宜在6元/斤
味道嘛,還行
但都說不健康,后來門口甩賣都沒人要了
雖然我不信那一套什么基因問題,但估計(jì)是卷帶來的好處
卷最優(yōu)勢的地方就是,哪個東西貴,掙錢多,馬上進(jìn)來幾倍的商家來做
然后拼價格,就看誰狠
車?yán)遄庸烙?jì)是一個套路了,水果攤老板娘說估計(jì)還要降價
什么進(jìn)不進(jìn)口,呵呵就行了,這年頭水果上船再下來就是進(jìn)口了
對了,告訴我消息的那個水果攤老板娘還挺漂亮。
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