一天售出超14萬枚鮮雞蛋,現烤花邊蛋撻出爐即被搶空,進口金枕榴蓮賣出超10噸,如此熱鬧一幕在京東七鮮超市北京新店上演。
1月30日,京東七鮮超市北京新店正式亮相大興薈聚購物中心,超4000平米的賣場內,從清晨便被前來“搶鮮”的市民擠滿。盡管冬日寒風凜冽,卻絲毫擋不住京城百姓的熱情,超市開業即限流,首日共接待顧客超3.5萬人次,引爆京南全民搶鮮熱潮,成為新春來臨前京城零售市場的“現象級”事件。
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作為京東七鮮超市深耕北京市場的關鍵布局,這家新店以極致新鮮的商品、高性價比的選擇和滿滿的煙火氣,精準契合北京市民品質生活與年貨囤貨需求,從24小時系列鮮品到3小時的鮮切牛肉,從自有品牌到年貨禮盒,多款商品陷入“售罄—補貨—再售罄”的循環,用實力詮釋“鮮力出圈”。
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鮮力拉滿!市民熱搶鮮菜鮮蛋,雞蛋日銷超14萬枚
開業當天,最吸睛的莫過于七鮮重磅推出的“24小時鮮品”矩陣,把新鮮度“卷”到極致,成為市民搶購的核心焦點。蔬菜區里,行業首推的“24小時菜”人氣爆棚,綠色韭菜、豌豆苗、菠菜苗、富硒頭茬平菇等從田間采摘到貨架上架,全程不超過24小時,堅持“只賣一天”的硬核承諾,晨采晚達的鮮嫩口感,讓不少家庭主婦駐足搶購。除了24小時菜,芝麻菜、春筍、蒲公英等時令春菜也受到市民的喜歡。
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肉禽蛋區更是熱鬧非凡,“7日鮮蛋”憑借“只賣7天、逾期下架”的品質保障,成為民生爆品,貨架前始終排著長隊,不少市民都是一次購買多盒,工作人員推著補貨車穿梭在人群中,一輪又一輪補貨仍難以滿足需求。“給孩子吃就得要最新鮮的,買著特別放心”。更為極致的24小時蛋也是剛一上架,就被市民一搶而空,這款24小時蛋從蛋場產出到送達門店,全程控制在24小時內,每一枚都經過嚴格篩選,口感細膩、營養飽滿。據超市工作人員統計,新店開業首日鮮雞蛋一共售出超14萬枚。
原切羔羊肉、冷鮮豬肋排、五花肉、原切牛肉塊則在肉類產品中收到消費者追捧。更令人驚喜的是線下專享的6小時鮮切牛肉,清晨屠宰后的牛肉3-6小時內便直達門店,全程冷鏈鎖鮮,不經過任何冷凍處理,讓市民在家門口就能解鎖高端火鍋食材的極致口感,成為開業當天的“黑馬”。
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全品類爆發!水果水產領銜,進口金枕榴蓮熱銷超10噸
水果區里上演“鮮果盛宴”,多款特色水果憑借優質口感成為熱門爆款。海外直采的金枕榴蓮綿密順滑,擁有冰淇淋般口感,開業只需19.9元一斤,一天便賣出超10噸。此外,云南高山藍莓顆粒飽滿、果香濃郁,咬一口爆汁清甜;北京巴掌大紅顏草莓裹著晶瑩的糖霜,軟嫩多汁;海運直達的智利車厘子個大核小、脆甜爽口,整箱購買的市民絡繹不絕。依托京東超級供應鏈優勢,這些來自國內外的優質水果,省去中間環節,既保證了新鮮度,又兼具高性價比,讓京城市民輕松實現“水果自由”。
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水產區的人氣同樣居高不下,鮮切三文魚紋理清晰、新鮮肥嫩,現切現賣,每一片都保留著最原始的鮮爽口感。799元/只的鮮活帝王蟹在魚缸里肆意游動,憑借超高的性價比吸引眾多市民排隊選購;冷水生蠔、經過10天純凈水空腹凈化的吊水鱸魚,鮮活海白蝦都成為追求健康飲食市民的首選。
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烘焙區和熟食區則充滿了濃濃的煙火氣,治愈著每一位前來購物的市民。烘焙區的明廚亮灶前,現烤的花邊蛋撻、丹麥奶酥菠蘿包,剛出爐就香氣四溢,不少市民專門排隊等候,一出爐就被搶空;草莓盒子蛋糕顏值與口感雙在線,新鮮草莓搭配松軟蛋糕胚和細膩奶油,減糖配合甜而不膩,還有烘焙經典網紅產品貓山王榴蓮千層都成為年輕人打卡必備單品。北京西紅門薈聚店首發上新的七鮮“酵醒”天然酵液吐司面包,也憑著超18小時慢發酵造就極致軟糯Q彈的口感,吸引眾多市民嘗鮮。
熟食區里,脆皮烤豬色澤金黃油亮,皮脆肉嫩,剛出爐的瞬間,香氣便彌漫整個賣場,吸引大量市民排隊購買,咬一口外酥里嫩,油脂香氣在口中迸發;二八大杠自行車后座現切切糕,還原老式現賣場景,引發不少市民的“復古共鳴”,煙火氣十足。
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年貨禮盒、自有品牌亮眼,高性價比承包新春囤貨季
臨近新春,年貨囤貨成為市民的核心需求,門店內的酒水產品和年貨禮盒,成為最受歡迎的“囤貨首選”。酒品專區內,京鮮舫6號白酒憑借“酒廠直供”模式,省去中間環節,清香型酒體純凈清雅,濃香型酒體醇厚、糧香突出,雙支裝禮盒僅需299元,性價比拉滿;海外直采葡萄酒價格低至29.9元/瓶,用一兩杯奶茶錢就能解鎖原瓶進口的儀式感,成為年貨囤貨的“性價比之王”,無論是自飲還是宴請,都是絕佳選擇。
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年貨禮盒專區同樣熱鬧,其中赤靈芝禮盒憑借高端品質和養生屬性,成為市民走親訪友的首選,包裝精致大氣,內里食材優質,既體面又實用;此外,各類堅果禮盒、菌菇禮盒也備受青睞,全方位滿足市民的新春贈禮與自用需求,讓大家一站式備齊新春年貨。
七鮮自有品牌則憑借“配料干凈、高性價比”,強勢圈粉無數。純牛奶口感醇厚、營養豐富,極致親民的價格,經多次補貨仍被搶空;七鮮楊枝甘露和一眾100%果汁更是引得家長群體批量囤貨;配料干凈系列,精準切中當下消費者的健康飲食需求,鹽焗開心果、開口松子都成為家庭購物車的“常客”。 與鶴年堂聯名的五黑山藥片等養生零食,則以“藥食同源、口感佳”吸引一眾顧客下單。
供應鏈托底,持續為市民帶來“又好又便宜”購物體驗
新店的火爆,離不開京東七鮮供應鏈的硬實力與對本地消費需求的精準洞察。依托京東超級供應鏈,門店實現了生鮮、水果、水產等商品的產地直采、源頭直發,砍掉中間流通環節,在保證極致新鮮的同時,最大限度讓利于消費者,實現“又好又便宜”的購物體驗。針對北京市民注重品質、偏愛新鮮、熱衷囤貨的消費習慣,精準布局24小時鮮品、年貨禮盒與自有品牌,全方位滿足不同人群的購物需求。
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服務上,京東七鮮超市全渠道優勢得以全面延續。線下門店內,超30個試吃點位覆蓋全品類,從水果、烘焙到熟食、酒飲,市民可免費試吃,不少人試吃后當場“種草”下單;工作人員隨時提供商品咨詢、購物指引服務,耐心解答市民的各類疑問,推著補貨車穿梭在人群中,及時補充售罄商品,全力保障市民的購物體驗。線上選購同樣便捷,消費者下單后,平均30分鐘即可收到商品,實現“線上下單、即時達”,讓市民足不出戶就能解鎖新鮮好物。
此次京東七鮮超市北京薈聚新店開業,不僅是京東七鮮超市在京城核心商圈布局的關鍵一步,更是近兩年織密北京服務網絡的延續,在新春來臨前,為市民送上的 “新鮮大禮”。開業期間,爆品直降、百款好貨買一贈一、新人專享禮等多重福利同步上線,用豐富的商品、極致的新鮮、貼心的服務,成為點亮京城市民新春餐桌、溫暖日常生活的“新鮮補給站”,也為京城新春消費市場注入強勁活力。
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