云南：魯?shù)槭l(xiāng)特產(chǎn)集結(jié)昆明 昭穗助農(nóng)為在昆昭通老鄉(xiāng)添年味

　　近日，新春腳步越來越近，昆明城里的年味也慢慢濃了。不少昭通老鄉(xiāng)選擇留在昆明過年，想嘗一口地道的老家味，昭穗農(nóng)業(yè)幫大家把魯?shù)槭l(xiāng)的土特產(chǎn)都集齊了，從臘味到干貨，樣樣都是熟悉的家鄉(xiāng)味。還專門給昭通老鄉(xiāng)準(zhǔn)備了新春特惠，2月1日到15日，進(jìn)店買昭通麻辣簡醬能享5折優(yōu)惠，讓在昆的老鄉(xiāng)們用實惠價，嘗遍家鄉(xiāng)味，在異鄉(xiāng)也能過個有鄉(xiāng)情的新年。

　　咱魯?shù)榈奶禺a(chǎn)，都是老家實打?qū)嵉暮脰|西，吃一口就想起家鄉(xiāng)。香腸選的是本地土豬后腿肉，三分肥七分瘦手工切條，拌上純糧白酒和焙香的青花椒、八角腌入味，手工灌腸后自然陰干，沒有多余添加，切開油花透亮，咸香帶點麻，嚼著特別有勁道；臘肉是土豬五花肉鹽腌幾天，再用青鋼木、柏樹枝慢慢炕，外皮油亮，肥瘦相間不膩不柴，柴火的香味滲進(jìn)肉里，這就是老家過年的味道；魯?shù)榛鹜冗x本地黑豬后腿自然發(fā)酵，肉質(zhì)紅亮、紋理清晰，咸香醇厚，不管是自家吃還是待客，都是地道硬貨。

　　還有魯?shù)榍嗷ń罚w粒飽滿、麻香純正，炒菜拌菜少了它就少了靈魂；高原蘋果曬足了太陽，脆甜多汁，咬一口嘎嘣脆；深山里的天麻溫潤滋補，燉肉煲湯都合適；核桃、板栗這些山野干貨，都是魯?shù)楸镜刈匀婚L的，每一樣都透著老家的煙火氣。這次帶來的昭通麻辣簡醬，更是老家餐桌少不了的，鮮辣夠味、醬香濃，拌面條、夾饅頭、炒菜調(diào)味都能用，一口下去，味蕾里全是家鄉(xiāng)的記憶。

　　昭穗農(nóng)業(yè)一直直接對接魯?shù)楸镜剞r(nóng)戶，產(chǎn)地直供沒有中間環(huán)節(jié)，既讓老家農(nóng)戶種的、做的好貨能賣上個好價錢，也讓在外的老鄉(xiāng)能吃到正宗又實惠的家鄉(xiāng)味。這次給昭通老鄉(xiāng)做的麻辣簡醬5折特惠，就是想讓大家過年的時候，能少花錢吃到心心念念的老家味。在外過年，少了老家的味道總覺得差了點啥，不管是自己在家吃解鄉(xiāng)愁，還是和在昆的老鄉(xiāng)聚在一起小酌，擺上一桌魯?shù)樘禺a(chǎn)，配上麻辣簡醬，瞬間就有了老家過年的熱鬧氛圍，心里暖暖的。

　　留在昆明過年的昭通老鄉(xiāng)，趁著這份新春特惠，趕緊備上魯?shù)槭l(xiāng)的土特產(chǎn)。把家鄉(xiāng)的味道帶回家，一口家鄉(xiāng)味，一份故鄉(xiāng)情，讓在異鄉(xiāng)的春節(jié)，也被濃濃的鄉(xiāng)情裹著，過個暖心又有煙火氣的新年。（安遠(yuǎn)洪）