你敢信?一家連正經工廠都沒有,全公司上下加起來才46號人,光靠賣椰子水,硬是把市值干到了120億港元。
就在2025年6月30日,if椰子水的母公司IFBH Limited在香港交易所敲響了上市的銅鑼。這一敲不要緊,不僅讓這46個員工成了這幾年“人效比”最恐怖的打工人,連農夫山泉的老板鐘睒睒,都忍不住用真金白銀投了票。
![]()
46個人,如何撬動11個億的生意?
這公司名叫IFBH,創始人是個泰國富二代,叫彭薩克。按理說,搞飲料是個苦哈哈的重資產行業,你需要建廠房、買設備、搞物流、鋪渠道,每一個環節都是燒錢的無底洞。看看農夫山泉,滿中國找水源地,建了多少生產基地,那都是真金白銀堆出來的壁壘。
彭薩克這人腦子活,他琢磨出了一套極致的“甩手掌柜”模式。
這套模式說白了就是:重活累活都不干,只干最賺錢的事。
生產?外包給代工廠。物流?找第三方運。銷售?全交給經銷商去跑腿。整個公司核心團隊就保留了46個人。這46個人里頭,有20個是專門搞營銷的,5個搞研發的,剩下的負責管管賬以及盯著點品控。
就這幾十號人,在2024年硬是創下了11.6億元人民幣的營收。拿計算器敲一下,人均創收高達2500萬元。這是什么概念?大家都知道貴州茅臺賺錢,if的人均創收是茅臺的5倍;拿那個從小喝到大的椰樹集團來說,跟它一比更是差了30倍。
這就好比你開了個飯館,廚師是雇的,端盤子的是外包的,送外賣的是跑腿公司的,你就坐收銀臺收錢,結果一年下來賺得比五星級酒店還多。這模式,確實讓不少傳統做實業的老板看得目瞪口呆。
![]()
從泰國到中國,這瓶水是如何火起來的?
早在2013年,彭薩克就在曼谷搞起了這攤生意。那時候他引進了德國的無菌灌裝技術,產能是不錯,但在泰國也就是個“小有名氣”。真正讓他發大財的,還是那句老話:得中國市場者得天下。
2015年,彭薩克盯著中國地圖眼饞,決定先拿香港試試水。沒想到香港市民對這種原汁原味的椰子水接受度極高。這一試,給了他進軍內地的底氣。
2017年,if椰子水正式殺進內地一線城市。說實話,剛開始的日子并不好過。那時候我們這兒的飲料柜臺,還是碳酸飲料與茶飲料的天下。一瓶椰子水賣十幾塊錢,對于當時的消費者來說,確實有點“奢侈品”的意思。加上品牌沒名氣,貨架上的產品經常是擺著落灰。
真正的轉機出現在2018年,這是一場關于“成分黨”的勝利。
那幾年,網上關于“科技與狠活”的討論開始冒頭,大家買東西越來越精,恨不得拿著放大鏡看配料表。彭薩克敏銳地抓住了這個風口,給if椰子水貼上了一個最硬的標簽:“100%純椰子水、零添加”。
這招太準了。配合那個一眼就能看透的透明瓶身,清清爽爽的白綠包裝,直接擊中了那些想喝飲料又怕不健康的都市白領的痛點。
緊接著,2020年開始,大家的健康觀念發生了巨大改變。人們對“天然”、“電解質”這些詞敏感得不得了。if椰子水借著這股勢頭,一下子從“嘗鮮品”變成了不少家庭冰箱里的常備貨。
到了2024年,這瓶來自泰國的椰子水,在中國內地市場的占有率已經飆到了34%,穩坐頭把交椅。
![]()
連鐘睒睒都“服”的流量密碼
如果說產品定位準是基礎,那if椰子水的營銷手段,絕對是教科書級別的。
不得不佩服這個泰國老板,他比很多中國老板都懂怎么在中國搞流量。
2022年,那會兒大家都宅在家里看直播,if精準押注了李佳琦以及劉畊宏。特別是劉畊宏那會兒跳操多火,跳完了一身汗,來瓶電解質豐富的椰子水,這場景植入得簡直天衣無縫。直播間銷量瞬間暴增300%,直接拿下了天貓品類第一。
嘗到甜頭后,if在明星代言上更是下了血本。到了2024年,他們簽下了頂流肖戰。官宣那天,天貓銷量直接炸了,漲了800%。那個“開蓋見戰”的粉絲活動,把復購率拉得飛起。
更絕的是,它還特會玩聯名。拿跟泡泡瑪特出的那個聯名款來說,哪怕溢價30%賣,照樣被年輕人搶斷貨。在以及小紅書上,if椰子水活生生被塑造成了一種“生活方式”的代表——喝的不是水,是精致,是時尚。
這套組合拳打下來,連那個被稱為“大自然的搬運工”、最懂營銷的鐘睒睒都坐不住了。
![]()
在IFBH上市的時候,鐘睒睒通過旗下的私募平臺“道合承光”,悄悄認購了84.68萬股。
你要知道,農夫山泉自己也是賣水的,也在嘗試各種飲料品類。同行是冤家,能讓競爭對手的老板掏錢投資,這本身就是對if這種輕資產高效率模式的最大認可。
鐘睒睒當年靠“不生產水,只搬運水”成了首富,如今if把這個邏輯推到了極致——連搬運的工具都租別人的,這種商業進化的效率,確實讓人服氣。
![]()
“三無公司”的隱憂:輕資產真的一勞永逸嗎?
這種極致的輕資產模式,其實非常脆弱。
人們戲稱它為“三無公司”——無自建工廠、無庫存壓力、無中國員工。這在順風順水的時候是效率神器,一旦遇到風浪,可能就是那艘沒有壓艙石的小船。
其一,是供應鏈的“卡脖子”風險。
if椰子水有個致命的軟肋,它的原料有70%都依賴泰國單一的椰子產區。大家應該記得2024年那會兒全球氣候異常,泰國遭遇高溫干旱,椰子產量驟減。這一減產,原料采購價直接暴漲了70%。
你有自己的種植基地或者長期鎖定的合作社還好說,可if是純外包,上游漲價,你沒有任何議價權,只能硬抗或者轉嫁給消費者。結果就是終端零售價被迫上調,這就給了對手機會。
![]()
其二,是價格戰的絞殺。
就在if漲價的時候,中國的本土品牌可沒閑著。拿盒馬、永輝這些巨頭來說,它們迅速推出了自有品牌的椰子水,1升裝的只賣9塊9。還有三麟、佳果源這些品牌,在便利店里用3塊5、4塊錢的低價瘋狂搶地盤。
現在的消費者多精明,雖然if是名牌,但如果口味差別不大,價格卻差了一倍,大家手里的錢也不是大風刮來的,轉頭就去買平替了。
數據顯示,從2023年到2025年,整個椰子水行業的均價已經從每百毫升1.91元降到了1.46元。在這么慘烈的價格戰里,if這種本身就沒有生產成本控制權的輕資產模式,利潤空間被擠壓得非常難受。
![]()
最要命的是“寄人籬下”的不安全感。
if有96.9%的產品都是由一家叫General Beverage的工廠代工的。雖然這家工廠的老板與if的創始人是親戚關系(實際上是創始人投資的關聯公司),但商業歸商業。這種把雞蛋全放在一個籃子里的做法,風險極高。一旦產能緊張,或者因為利益分配鬧點別扭,if的脖子隨時會被卡住。
它的產品結構也太單一了。翻翻財報,95%以上的收入全靠椰子水這一款單品。雖然也試著搞過植物基零食,但占比連1%都不到。這就好比一個人只有一條腿走路,雖然現在走得挺快,但凡這條腿受點傷,整個人就得趴窩。
相比之下,農夫山泉雖然模式“重”,但人家有茶飲料、果汁、功能飲料,東方樹葉火了這么多年,產品矩陣非常穩。這種抗風險能力,是if目前最缺的。
![]()
if椰子水上市這事,確實給中國創業者上了一課。
它證明了在這個時代,“品類紅利+輕資產模式+流量爆破”這個公式,依然能創造出指數級的增長奇跡。只要你切入點夠準,運營夠狠,哪怕只有幾十個人,也能撬動百億的盤子。
但它同時也給我們敲了警鐘:輕資產不等于零資產,更不等于沒壁壘。
當你把生產、物流、銷售都交出去的時候,你手里剩下的只有品牌與數據。如果品牌護城河不夠深,如果品控稍有閃失,曾經的高效率優勢,一夜之間就會變成讓你窒息的短板。
鐘睒睒投資if,或許是看中了它的爆發力,也或許是對這種新玩法的對沖押注。但對于if來說,上市只是個開始。在如今2026年這個競爭更加慘烈、消費者更加理性的市場環境下,如何從一個“網紅爆款”變成一個能活幾十年的“長紅品牌”,這恐怕不是靠那46個員工敲敲鍵盤就能解決的問題。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.