澳洲葡萄酒2025年：出口中國大陸兩位數下滑，高端價格帶呈現位移

近日，澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）公布了澳洲葡萄酒2025年度全球出口數據，綜合顯示來看：因全球葡萄酒宏觀消費的整體下滑趨勢，澳洲葡萄酒在2025年的出口量額分別同比下滑5.6%、8.2%。

其中，作為澳洲葡萄酒核心出口目的地的中國大陸，出口量額同比分別下滑17.9%、16.8%，當中下滑最為明顯的便是80澳元/升左右價格帶的產品，出口額整體減少了1.3億澳元，重啟后的中國大陸也已不能支撐澳洲葡萄酒整體出口市場的復蘇和增長，在全球葡萄酒消費趨勢均呈現下滑的當下，澳洲葡萄酒同樣已開始面臨葡萄酒宏觀消費環境低迷的掣肘。

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前三大目的地出口額均下滑，美國市場出口均價降幅達20.7%

從全年出口數據來看，澳洲葡萄酒在全球的出口整體表現相對疲軟。2025年出口總額為23.37億澳元（約合人民幣：113.57億元），出口總量為6.13億升，同比分別下降8.2%和5.6%，平均出口單價（FOB）亦下滑2.8%，至3.81澳元/升。

2025年澳大利亞葡萄酒出口數據

具體到前三大出口目的地，均錄得出口額下滑。

其中，中國大陸仍以7.55億澳元（約合人民幣：36.69億元）的出口額位居第一，但同比大幅下降16.8%，出口量下滑17.9%至6901萬升；英國以3.43億澳元位列第二，出口額微降2.5%，但出口量下滑更為明顯，達8.6%。

而美國市場則呈現出“量增額減”的背離走勢：出口量逆勢增長11.4%至1.18億升，但出口額卻下滑11.6%至2.87億澳元，這直接導致對美出口均價暴跌20.7%，僅為2.42澳元/升，反映出澳洲酒在美國市場進一步向低價區間產品傾斜。

在作為澳洲中高端酒重要陣地的亞洲市場（除中國大陸外），表現則出現分化。

至新加坡的出口額增長18%至1.18億澳元，自2020年9月以來首次超越中國香港；至泰國與馬來西亞的出口額也分別錄得39%與44%的顯著增長。然而，至傳統貿易樞紐中國香港的出口額則暴跌35.7%，日本與韓國僅實現微增。

同時在出口均價方面，以泰國、馬來西亞為代表的東南亞國家則進一步呈現高端化，出口均價分別大幅增長28.3%、53.8%，其中印度尼西亞的增幅更為65.2%，達到了19.53澳元/升。這種不均的增長，凸顯了在全球整體葡萄酒消費意愿走弱的背景下，一些新興市場反而成為了少數具備增長動能的區域。

02

整體庫存水平再增5%，全球消費低迷使澳洲酒供需關系進一步緊張

出口端的壓力，與澳大利亞本土的產銷失衡也迎來相互疊加。

根據澳大利亞葡萄酒管理局不久前發布的2024-25財年生產、銷售和庫存報告，2025年澳洲葡萄酒產量同比增長9%，達到11.3億升。盡管仍比十年平均水平低7%，但在銷售疲軟的背景下，產量的回升直接導致了庫存的再次累積。

報告顯示，2024-25財年，澳洲葡萄酒全國庫存水平增長了5%，庫存銷售比（SSR）上升4%至1.9，比十年平均水平高出15%。

截至2025年6月30日的庫存

全球性的消費低迷是這一困境的根本推手。

澳大利亞葡萄酒管理局市場洞察部經理彼得·貝利（Peter Bailey）就認為，整體出口表現疲軟與全球主要市場葡萄酒消費長期下降趨勢一致。“消費者正在減少整體酒精消費，以符合健康趨勢，同時因為生活成本不斷上漲也減少了開支。對于全球的葡萄酒出口商來說，貿易壁壘和地區沖突也使產品進入市場變得更加困難和成本高昂。”其表示。

也有業內人士指出，全球葡萄酒正在進入一個“需要理由才能喝”的時代，葡萄酒已從一種“默認的日常選擇”，轉變為需要權衡的“非必需品”。這種結構性變化，使得中低端、缺乏明確價值主張的葡萄酒首當其沖。

所以對于澳洲酒而言，盡管中國大陸市場的重啟在2024年為澳洲酒帶來了顯著的增長，但當前中國市場的規模也已遠不及五年前，且其增長主要集中在中高端及白葡萄酒等特定品類，無法吸收澳洲龐大的基礎產能，所以也不能真正解決平價葡萄酒長期過剩的核心問題。

03

出口中國大陸大幅回落，70-80澳元價格帶產品出口額銳減超1億澳元

聚焦至核心市場中國大陸。2025年，澳洲葡萄酒對華出口額7.55億澳元，出口量6901萬升，同比分別下降16.8%和17.9%，出口均價微增1%至10.94澳元/升，顯示出一定的價格韌性，但難以抵消量額的大幅縮水。

從不同價格帶出口產品進行微觀剖析，更能看清下滑的主要原因：在總共縮減的1.52億澳元出口額中，20澳元/升以上（約人民幣90元/升以上）的中高端產品為其中的主要下滑價格帶產品，整體出口額從2024年的6.91億澳元降至5.69億澳元，減少了1.22億澳元，降幅達17.7%。

20澳元以上各價格帶產品出口額變化

其中，此前占據最主導地位的兩個次高端價格帶坍塌尤為嚴重：80-90澳元/升（約人民幣390-440元/升）的價格帶產品出口額從1.53億澳元降至1.26億澳元，下滑17.9%；70-80澳元/升（約人民幣340-390元/升）的價格帶產品遭遇斷崖式下跌，出口額從1.23億澳元驟降至1782萬澳元，降幅高達85.5%。

意味著僅此一個價格帶區間的產品，就減少了超過1億澳元的出口額，成為拖累全年對華出口下滑的最主要因素之一。

有進口商分析認為，這反映出經過一年的庫存搭建后，中國市場渠道及終端庫存已迎來滿負荷，加上動銷緩慢，導致針對傳統商務宴請場景的次高端產品補貨需求普遍萎縮。

不過，略高于上述兩個價格帶的90-100澳元/升（約人民幣440-490元/升）價格帶產品則實現了逆勢飆升，出口額從8111萬澳元增至1.39億澳元，增幅達71.4%，部分抵消了前兩者的下滑，也顯示出澳洲葡萄酒出口中國大陸或有價格上移的現象。

一位澳洲酒進口商即談到，一家頭部品牌的核心大單品在2025年提高了出廠價，其提價的漲幅區間剛好與上述價格帶產品增減量變化相符，說明這一價格帶出口產品變動現象，大概率與該品牌的提價政策高度關聯。

同時，隨著白葡萄酒在中國市場的大幅升溫，澳洲白葡萄酒對華出口也迎來大幅增長，出口量額分別暴漲75.3%、46.3%，出口量占比則提升至14.36%，表明中國大陸市場的需求結構也在同步影響著澳洲酒的出口趨勢：從原本以商務為主導的場景，部分轉向更多元、更輕盈、更適合日常及輕松社交場景的酒款。