最近不少中老年患者反映,常常感到頭暈眼花、嘴里發(fā)苦、脾氣急躁,晚上也難入睡。這些可能是身體發(fā)出的“肝火旺”信號(hào)。
中老年人身體經(jīng)歷多年消耗,陰液相對(duì)不足,就像鍋里水少了火稍微一大就容易燒干。
加上常年操心勞累,情緒波動(dòng)易影響肝臟,從而引發(fā)肝火上揚(yáng)。
今天,邀請(qǐng)到李俊主任,給大家分享4碗湯,幫助清肝火潤腸胃。
01、這5類食物,肝火旺的人要謹(jǐn)慎
溫?zé)嵫a(bǔ)陽的肉類
像羊肉、狗肉等肉類雖然有溫補(bǔ)作用,但性質(zhì)偏熱。當(dāng)肝火已經(jīng)旺盛時(shí)再吃這些食物,無異于火上澆油,容易讓火氣更旺。
辛辣刺激的調(diào)味品
花椒、辣椒、芥末等調(diào)料味道辛散,不僅會(huì)助長體內(nèi)火勢,還會(huì)大量消耗人體的津液。吃完辛辣食物后感覺口干舌燥,就是身體津液受損的表現(xiàn)。
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油炸和燒烤食物
油條、炸糕、烤串等油炸煎烤食物比較油膩,不易消化,容易在體內(nèi)產(chǎn)生濕熱。肝火旺的人脾胃功能本就偏弱,這些食物會(huì)加重運(yùn)化負(fù)擔(dān),使?jié)駸嵊艚Y(jié),進(jìn)而加重肝火。
酒類飲品
酒性質(zhì)濕熱,過量飲用會(huì)直接影響肝膽功能,導(dǎo)致濕熱內(nèi)生。很多朋友飲酒后第二天出現(xiàn)眼睛發(fā)紅、頭痛、口苦等癥狀,就是肝火上升的典型表現(xiàn)。
甜膩食物
各類點(diǎn)心、糖果等過于甜膩的食物,中醫(yī)認(rèn)為容易導(dǎo)致脾胃氣機(jī)阻滯,影響消化功能,進(jìn)而產(chǎn)生濕氣。濕氣郁結(jié)久了會(huì)化熱,間接加重肝火問題。
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01、四道養(yǎng)生湯,清肝火潤腸胃
湯水易于消化吸收,能有效補(bǔ)充津液,特別適合中老年人養(yǎng)生。以下幾款湯水材料常見、制作簡單,可輪流飲用。
1、枸杞葉豬肝湯
豬肝能養(yǎng)血補(bǔ)肝,枸杞子有滋陰明目之功,枸杞葉則能清熱。這款湯有清肝養(yǎng)肝、養(yǎng)血明目的功效,對(duì)緩解眼干、視力模糊有幫助。
2、蘿卜鯽魚湯
白蘿卜能順氣消食、清熱化痰,鯽魚可健脾利濕。兩者搭配有助于疏通中焦氣機(jī),讓肝氣更加順暢。
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3、薺菜豆腐羹
薺菜有清熱利濕、平肝明目的作用,豆腐則能清熱。這款湯羹制作簡單,味道清淡,適合肝火旺盛的人群食用。
4、決明菊花山楂湯
決明子稍搗碎,與菊花、山楂按比例放入鍋中,沸水沖泡,蓋蓋燜煮30分鐘。適用于飲食不香、肝胃積熱的干眼癥患者。
希望這些建議能幫助大家通過日常飲食調(diào)理,減輕肝火旺盛帶來的不適,吃出健康好身體!
最后提醒:食療只能作為輔助調(diào)理手段,不能替代藥物治療。如果癥狀嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī),在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行治療。食療作用有限,不能完全替代藥物治療。
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