廣東
寒冬時節，石潭鎮郁金種植基地迎來集中采收期，田間地頭一片繁忙景象。
基地內，金黃色的郁金塊根破土而出，農戶們手持鋤頭熟練采挖，隨后進行篩選、裝袋，將郁金運往加工車間，空氣中彌漫著豐收的喜悅。
據了解，郁金作為中醫名貴藥材，具有疏肝解郁、活血止血、安神助眠等功效。其塊根、主根莖和側莖可分別加工成溫郁金、溫莪術、片姜黃三種中藥材，經濟價值顯著。
種植戶陳志良介紹，因石潭鎮的沙質土壤與溫濕氣候條件適宜，去年3月，他在格水村與蒲坑村試種了120畝郁金。經過9個月的精心管護，這片郁金正式進入采收期，“若天氣晴好，采收可延續至過年后。”
采收后的郁金需經過蒸煮、晾曬、切片、二次烘干等多道工序才能成為合格藥材。陳志良介紹，郁金生長周期內的天氣雖有波動，但試種成效不錯，畝產穩定在4000至5000斤，按當前市場收購價2800元/噸計算，每畝收益可觀。陳志良表示，“我們正探索與藥企合作開發郁金飲片、保健品等深加工產品，未來將進一步拓寬銷售渠道，帶動更多農戶增收。”
“特色產業是鄉村振興的‘金鑰匙’。”石潭鎮相關負責人表示，未來將繼續深挖中藥材、絲苗米、澳洲堅果等本土資源潛力，推動“種植+加工+文旅”深度融合，讓更多“土特產”成為群眾增收致富的“黃金產業”。
清新融媒記者 鄧芷瑜 伍銘軍
編輯 鄧芷瑜
來源：清新新聞微信公眾號
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