海外文化達人走進江安 共品地道川南年味

1月28日，來自俄羅斯、美國、韓國、馬來西亞、尼日利亞等國家的海外文化達人走進江安，在“跟著春晚游宜賓——海外達人品江安年味”活動中，以第一視角親歷并詮釋了一場地道的川南年俗之旅。

剛到夕佳山民居，一場傳統(tǒng)的川南婚俗展演便吸引了所有海外友人的目光。隨著嗩吶聲響起，婚俗展演拉開序幕。展演中，海外達人細致觀摩了迎親、拜堂，揭蓋頭等禮儀環(huán)節(jié)，更有達人主動試穿婚服、參與互動。

“非常熱鬧，我是第一次看到這種婚禮，雖然有一部分介紹我沒聽懂，但是我能通過這些儀式感受到這場婚禮中的熱鬧氛圍，挺有意思的。”來自英國的托比在觀看完婚禮儀式后高興地說道。

來自尼日利亞的杰瑞則親自穿上了新郎裝束體驗傳統(tǒng)婚禮的核心儀式。“我穿上婚服，還去接了媳婦，體驗了下這個婚禮，特別有儀式感，也很開心。”杰瑞說道。

隨后，達人們來到江安西街歷史文化街區(qū)，市民們以更鮮活的方式展開一幅年節(jié)畫卷。沿街的市集里，風味小吃、手工藝品與精美字畫勾勒出一幅充滿煙火氣的年集圖景，不少達人通過與攤主簡單交流、拍照留念，在微笑與手勢中完成一次次跨文化對話，拉近了彼此的距離。

走進豬兒粑工坊，豬兒粑師傅耐心地示范制作技巧，達人們興致勃勃地嘗試捏制，最后還品嘗了剛出爐的豬兒粑。軟糯的口感和獨特的味道讓他們贊不絕口。從制作到品嘗的完整體驗，讓這道傳統(tǒng)特色小吃成為了可觸摸的文化記憶。

在國立劇專史料江安陳列館內，海外達人們在講解員的生動講解下，參觀了這座在中國戲劇史上具有重要地位的文化場所。他們仔細聆聽相關歷史人文故事，不時駐足觀看展品，對江安深厚的戲劇文化底蘊有了更深入的了解。

最后，一席以“三蒸九扣”傳統(tǒng)技法呈現(xiàn)的九大碗宴席，為這場年味體驗增添了味覺的厚度，也為當天的活動畫上圓滿句點。一道道菜肴不僅承載地方風味，更通過食材搭配與烹調故事，傳遞出江安人對待節(jié)慶的重視以及熱情的待客之道。

本次活動以可進入、可觸摸、可回味的體驗設計，讓海外友人在互動中自然構建出對江安的文化理解。活動中，多位達人用相機記錄下所見所聞，以真實體驗延續(xù)這場文化的對話，這種以“體驗”為橋、以“人情”為線的活動，不僅為海外友人提供了理解江安文化的生動切口，也為江安文化走向世界鋪就了一條溫暖而真實的路。

文/圖：李妍秋 張瑞（江安縣融媒體中心）